槐花的功效与作用,槐花(炒)的功效与作用

槐花为豆科植物槐树的花朵或花蕾具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，在夏季花未开放时采收其花蕾，称为槐米，而花开放时采收，称为槐花，槐花性味苦凉，无毒具有清热泻火、凉血止血的作用，可用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症状。槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，槐花性寒凉而苦降，善清泄大肠之火热而凉血止血，可用于治疗下部出血为擅长，如痔血、便血，而且槐花用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压的功效，以及可以单用煎汤代茶，也可配搭夏枯草、菊花等同用，另外槐米茶中硒的抗氧化作用，具有极强的清除体内氧自由基的能力，可以外用可直接作用。槐米茶中的氨基酸，有助于促进生长，构成身体组织、形成激素，调节生理机能，合成抗体，而且增加抵抗力合成酶，有利于消化和吸收，氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养，达到胃粘膜稳定的效果，另外槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素，可以有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。槐米茶中含17种，包括人体不能自行合成的8种全有，有助于制造激素、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，而且可以给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生，以及细胞健康决定身体的健康，并且长期服用，还可以延缓衰老，延年益寿。

1、槐花能够凉血止血，能够医治血热出血症。

槐花性寒降苦，归大肠经、肝经，主要是能够清泄大肠火热，翠玉便血、痔疮出血有很好的医治效果。槐花配荆芥、侧柏叶等通用，能够医治吐血、衄血。

2、槐花能够清肝火。

槐花关于肝火上炎的头痛眩晕，头胀，目赤等有很好的效果，在临床上，槐花关于肝火偏旺的高血压患者有降压、清肝明目的效果。此外，因为槐花中含有芦丁成分较多，对改善毛细血管功用、保持毛细血管正常的抵抗力、能避免因为毛细血管脆性过大而引起的出血以及高血压、糖尿病等。

3、槐花能医治头晕眼花。

将槐花采摘晾干之后，用开水冲泡饮用，能清肝凉血，能够缓解头晕眼花和烦躁易怒等症状。

4、槐花具有抗炎效果。

槐花中，化学成分芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的效果，同时，能抑制病毒和皮肤中真菌的成长。

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1、清热、凉血和止血是这种饮品最重要的功效之一，它可以治疗人类在生知中出现的肠风便血以及痔疮带血和尿血等多种病症。

2、槐花泡茶对人体的血管有很好的保护作用，可以减少血管僵硬症状的出现，对于高血压和高血脂等病都有很好的预防功效。

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3、槐花泡茶有出色的去火功效，对于人们因体内火气过旺而出现的目赤和口舌生疮等病症有良好的治疗效果，另外槐花泡茶对于痈疽疮毒也有很好的清理作用。

由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，那么就容易对我们的皮肤健康造成影响了。

同时槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多，虽然槐花是很不错的，是我们大家需要重视的。

槐花是北方很普遍的花，它的食用价值和药用价值都挺高的。其一它可以清肝火，我们一般吃的白色的槐花，味苦，微寒，归肝、大肠经，有清肝火的功效，在古代医书里就常常被记载，吃槐花可以治疗因为肝火而导致的头晕目眩，有清肝明目之功效，临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病。其二，凉血止血。槐花本性凉，临床上可用来治疗便血之血和尿血，所以它有止血的功效。因为它性凉，还有降火的功效，可以将侧柏叶、枳壳共同研成粉末使用，这就是有名的槐花散，对于肠热很重的，还可加用黄芩、黄连；如果大便特别干燥，又可加用润肠通便的火麻仁、郁李仁和蜂蜜。槐花一般是将白色的花从树上摘回来之后，洗净，然后将水挤干，与鸡蛋一起炒，放入适量的油盐，味道非常好棒。

槐花一直是最佳的凉血良药，可以清热去火、清肝凉血，还可以止血抗水肿和抗炎，用槐花泡茶喝还可以保护心肺，美容养颜。

从中医的角度炒槐花的功效与作用可以凉血止血,清肝泻火；而从西医的角度炒槐花的功效与作用有降低血压，治疗糖尿病和预防出血，保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大的功效。

一般槐花是用于治疗便血的常见药，一般煎服，外用即可治疗因为大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。不过要注意脾胃虚寒的人，和阴虚发热而无实火人不建议吃。

每当洋槐花盛开的时候，清香四溢，沁人心脾，闻着就勾起食欲，洋槐花的吃法有很多种，面粉拌匀后蒸食，或者包包子，亦可做成冰糖槐花、槐花小豆腐、鲜虾煎槐花、粉蒸槐花之类的，鲜嫩甜美，是让人无法忘记的美味。

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