紫叶李,紫叶李好吃吗？有什么用途？

紫叶李树是一种观赏性的绿化树木，一般用作城市绿化，其成熟的果实含有少量毒素，是不建议食用的，也没有特殊的用途。

1、从口感上来说，紫叶李果实远不及果园里的李子。

而且紫叶李果实中还含有少量的毒素。

2、由于紫叶李多栽植于道路两旁，常年受到汽车尾气等的大气污染，食用会对人体健康造成一定影响。

3、在绿化维护中，施工单位常在这些紫叶李树上喷洒农药，以防止病虫害的发生，直接食用其果实很可能造成农药中毒。

有人说红叶李和紫叶李是同一植物的不同叫法。

其实应该不是的。

，还是有区别的 1。

红叶李主要是北方，紫叶李主要在长江流域较多 2 切开两种植物的茎，韧皮部白色的为紫叶李，红色的红叶李。

3 紫叶李：叶子较大，叶片较厚。

颜色为深红色，也可以称为紫色。

（颜色为黑红）整株形状较大，分支较少，枝条耸立。

红叶李：叶形较小，叶片比较薄。

颜色为鲜红色。

比紫叶李颜色好看。

树形较小，分支较多，且树冠比紫叶李分开。

树形好看。

紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。

紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。

它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。

特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。

拓展内容：1.紫叶李果期时候紫叶李的果实，看起来很像李子，球形的小果子，圆圆的，倒是很可爱。

紫叶李一般是在8月份的时候结果。

2.紫叶李果实的食用注意首先，可以吃的紫叶李的果实指的是完全成熟的果实。

只有果实完全成熟了，它才会好吃，不成熟的果实中，会含有大量的有机酸和鞣质等物质，吃起来又酸又涩，影响口感，如果是脾胃弱的人吃了，就会使脾胃受到伤害。

其次就是这些紫叶李多是栽植在路旁的，这些主要是用作绿化的植物，可能都喷洒过大量的农药，果实上面也会有农药残留。

并且由于生长在路边，还吸收了大量的尾气和污染物。

这些物质都会对人的身体产生危害。

紫叶李，别名：红叶李，蔷薇科李属落叶小乔木，高可达8米，原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。

叶常年紫红色，著名观叶树种，孤植群植皆宜，能衬托背景。

下面我们就来看下紫叶李的形态特征，紫叶李的生长习性。

紫叶李的形态特征：灌木或小乔木，高可达8米；多分枝，枝条细长，开展，暗灰色，有时有棘刺；小枝暗红色，无毛；冬芽卵圆形，先端急尖，有数枚覆瓦状排列鳞片，紫红色，有时鳞片边缘有稀疏缘毛。

叶片椭圆形、卵形或倒卵形，极稀椭圆状披针形，长3-6厘米，宽2-3厘米，先端急尖，基部楔形或近圆形，边缘有圆钝锯齿，有时混有重锯齿，上面深绿色，无毛，中脉微下陷，下面颜色较淡，除沿中脉有柔毛或脉腋有髯毛外，其余部分无毛，中脉和侧脉均突起，侧脉5-8对；叶柄长6-12毫米，通常无毛或幼时微被短柔毛，无腺；托叶膜质，披针形，先端渐尖，边有带腺细锯齿，早落。

花1朵，稀2朵；花梗长1-2.2厘米。

无毛或微被短柔毛；花直径2-2.5厘米；萼筒钟状，萼片长卵形，先端圆钝，边有疏浅锯齿，与萼片近等长，萼筒和萼片外面无毛，萼筒内面有疏生短柔毛；花瓣白色，长圆形或匙形，边缘波状，基部楔形，着生在萼筒边缘；雄蕊25-30，花丝长短不等，紧密地排成不规则2轮，比花瓣稍短；雌蕊1，心皮被长柔毛，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长，基部被稀长柔毛。

核果近球形或椭圆形，长宽几相等，直径1-3厘米，黄色、红色或黑色，微被蜡粉，具有浅侧沟，粘核；核椭圆形或卵球形，先端急尖，浅褐带白色，表面平滑或粗糙或有时呈蜂窝状，背缝具沟，腹缝有时扩大具2侧沟。

花期4月，果期8月。

紫叶李的生长习性：紫叶李喜阳光、温暖湿润气候，有一定的抗旱能力。

对土壤适应性强，不耐干旱，较耐水湿，但在肥沃、深厚、排水良好的黏质中性、酸性土壤中生长良好，不耐碱。

以沙砾土为好，粘质土亦能生长，根系较浅，萌生力较强。

紫叶李的分布区域：紫叶李原产新疆，生长于山坡林中或多石砾的坡地以及峡谷水边等处，海拔800-2000米。

中亚、天山、伊朗、小亚细亚、巴尔干半岛均有分布。

原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。