虎耳草,“虎耳草”是什么？可以吃吗？

性味①《履巉岩本草》：性凉，有毒。②《纲目》：微苦辛，寒，有小毒。 炮制去杂质，切段备用。归经 肺；脾；大肠经来源为虎耳草科植物虎耳草的全草。采收和储藏 全年可采。但以花后采者为好。 化学成份虎耳草叶中含岩白菜素，槲皮甙，槲皮素，没食子酸，原儿茶酸，琥珀酸和甲基延胡索酸。茎含儿茶酚。根含挥发油。此外从虎耳草中还分得熊果酚甙，绿原酸，槲皮素-5-O-葡萄糖甙，去甲岩白菜素，氨基酸，硝酸钾及氯化钾。其叶绿体中所含的酚酶能将顺式咖啡酸氧化为相应的邻位醌，后者经自然氧化而生成马栗树皮素。药理作用1.强心作用 离体蛙心滴加虎耳草压榨的鲜汁滤液或1：1乙醇提取液0.01ml，均显示一定强心作用。提取液去钙后对心脏仍有兴奋作用，但较去钙前弱。本品强心作用转氯化钙发生慢，持续时间较长。2.利尿作用 麻醉犬及清醒兔静脉注射虎耳草乙醇提取液1ml/kg，呈现明显利尿作用。将提取液中所含甙类破坏后，仍有一定利尿作用。3.其他作用 虎耳草鲜汁对葡萄球菌和链球菌体外试验未发现抑菌作用。4.毒性 家兔35ml/kg鲜汁灌胃，24h后未见任何不良反应；第2日重复给予60ml/kg，观察3d，也未见任何不良反应。 功能主治祛风，清热，凉血解毒。治风疹；湿疹，中耳炎，丹毒，咳嗽吐血，肺痈，崩漏，痔疾。①《履巉岩本草》：治痔疾肿毒，用少些晒干人马子（便桶）内烧熏。②《纲目》：治瘟疫，擂酒服。生用吐利人，熟用则止吐利。又治聤耳，捣汁滴之。③《生草药性备要》：治耳内暴热毒，红肿流脓疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。④《植物名实图考》：喉闭无音，用以代茶。亦治吐血。⑤《分类草药性》：清肺热，治咳嗽，疗风疹、丹毒。⑥《现代实用中药》：涂疮痈，冻疮，及毒虫刺伤等。⑦《江西民间草药》：治肺热咳嗽气逆，吐血，肺痈吐臭脓，百日咳，肝火，童子痨。⑧广州部队《常用中草药手册》：祛湿消肿，凉血止血，清热解毒，治外伤出血，急慢性中耳炎。附方①治中耳炎：鲜虎耳草叶捣汁滴入耳内。（《浙江民间常用草药》）②治荨麻疹：虎耳草、青黛。煎服。（《四川中药志》）③治风丹热毒，风火牙痛：鲜虎耳草一两，水煎服。（《南京地区常用中草药》）④治风疹瘙痒，湿疹：鲜虎耳草五钱至一两。煎服。（《上海常用中草药》）⑤治湿疹，皮肤瘙痒：鲜虎耳草一斤，切碎，加95%酒精拌湿，再加30%酒精1000毫升浸泡一周，去渣，外敷患处。（《南京地区常用中草药》）⑥治肺热咳嗽气逆：虎耳草三至六钱，冰糖半两。水煎服。⑦治百日咳：虎耳草一至三钱，冰糖三钱。煎服。⑧治肺痈吐臭脓：虎耳草四钱，忍冬叶一两。水煎二次，分服。⑨治吐血：虎耳草三钱，猪皮肉四两。混同剁烂；做成肉饼，加水蒸熟食。（⑥方以下出《江西民间草药》）⑩治血崩：鲜虎耳草一至二两，加黄酒、水各半煎服。（《浙江民间常用草药》）⑾治痔疮：虎耳草一两，水煎，加食盐少许，放罐内，坐熏，一日二次，（《江西民间草药》）⑿治冻疮溃烂：鲜虎耳草叶捣烂敷患处。（《南京地区常用中草药》）临床应用治疗化脓性中耳炎:取虎耳草鲜叶数片，捣汁，纱布过滤，加适量冰片，装入滴眼瓶内备用。用时先用3%双氧水洗涤外耳道，将脓性分泌物清除干净，然后取虎耳草液滴耳，每次1～2滴，每日3次。治疗化脓性中耳炎31例，急性25例平均3天治愈，慢性6例平均7天见效。 民族医药1、水药骂打痈：全草外用治腮腺炎《水医药》。2、侗药把铜钱挪、金仙：全草治妇女乱经吐血、中耳炎、结膜炎、角膜云翳、小儿口腔炎、腮腺炎《桂药编》。3、瑶药荡能、甘裂使、善芬兜付壮：功用同侗族《桂药编》。4、壮药牙丘西：功用同侗族《桂药编》。5、畲药铜架怀、猪耳草、耳朵草、老虎耳：全草治中耳炎、耳疔、小儿急惊风、咳嗽、痈肿疔疖、吐血《畲医药》。6、侗药骂胀猛亚老，骂卡坝：全草主治忍卡（中耳炎），面部湿疹《侗医学》。7、藏药摸龙弄密：全草用于急性中耳炎，风热咳嗽；外治大泡性鼓膜炎，风疹瘙痒《湘蓝考》。8、苗药锐的党棍，窝比省，弯功奶小，八抓：全草治中耳炎，外耳道湿疹，治慢性下肢溃疡《苗医药》。窝比赊：全草主治肺热咳嗽，百日咳，中耳炎或外耳道湿疹，颈面部湿疹，下肢臁疮《苗药集》。9、土家药绣席全草治疗蚕耳（化脓性中耳炎），疮疖痈，青水疮，气管炎《土家药》。

虎耳草的花语是“真切的爱情”。

在沈从文的《边城》中第一次出现虎耳草是情窦初开的翠翠听外公讲父母的浪漫爱情故事，不由得她联想到了自己的感情。

她梦见自己上山崖摘虎耳草。

“平时攀折不到手”的虎耳草，“这时节却可以选顶大的叶子作伞”。

翠翠以前心里对傩送朦胧的感情，现在明确起来了。

第二次出现虎耳草是翠翠梦中听见傩送的歌声，“像跟了这声音各处飞，飞到对溪悬崖半腰，摘了一大把虎耳草”，“梦得真有趣”没有听外公讲父母的唱歌的故事，翠翠心里的爱情是不会清晰和坚定起来的。

听了父母的故事，翠翠真正明白爱情是什么，所以她梦见自己“得到了虎耳草”。

但翠翠不知傩送是否也如自己爱着对方一样爱着自己，因此她梦见摘了虎耳草，却“不知道把这东西交给谁去”内心是忐忑不安的。

文末，翠翠听外公唱歌，就是傩送昨晚唱的情歌，她心里踏实了，她知道傩送也像自己爱他一样爱着自己。

她说：“我又摘了一把虎耳草了”。

虽然她没说交给谁，但我们已经很明白翠翠的心意了，这时她已经知道把虎耳草交给谁了。

由虎耳草的“花语”和文中翠翠的情感变化可以看出，虎耳草在文中的指向首先应是翠翠纯真的爱情。

翠翠生长在湘西边城，她在“风日里长养着”，没有父亲的娇宠，没有母亲的亲昵，只有一个疼爱她的外公相依为命。

她没有精美的食物，漂亮的衣裳，华美的住宅。

她生活在塔下的渡口，和外公以渡船为生。

两年前，她在端午节赛龙舟盛会上邂逅了当地传总队二少爷傩送，从此种下情思。

她内心盼望得到真挚的爱情，但却从不表露，还时时处处掩饰自己的真性情，以致让傩送“既记忆着哥哥的死亡，且因得不到翠翠的理会，又被家中逼着接受那座碾坊，意思还在渡船，因此斗气下行”，不知何时才会回来。

由此我们可以看出，虎耳草的第二个指向应是质朴纯真，情感内敛的翠翠。

另外，又名烂耳草、石荷叶、狮子草、耳聋草、金线吊芙蓉等。

这些别名和“虎耳草”比较起来，自是俗了。

作者从这一大堆名字中选择了最与风光美丽、人情质朴的湘西边城相协调，与天真清纯而质朴的翠翠相契合的“虎耳草”，从名字的选择上也可看出作者的匠心独运。

再者，“虎耳草” 喜生于阴湿处及石隙间，与文中的环境极为对应，体现出很强的真实性。

虎耳草喜欢温暖的环境，最适宜的生长温度是在15℃~25℃之间，虎耳草也比较耐寒，可在5℃的低温中过冬。

但是花叶品种的三色虎耳草不耐寒，越冬温度在15℃，如果低于这个温度就会死亡，因此冬季的保暖也是很必须的。

若光照不足，叶色会变得黯淡。夏季室内也需遮荫，避开强光直射。冬季室温保持5℃以上。置室内南窗附近阳光充足处。

虎耳草所选择的土壤以富含有机质的砂质土壤为最好，而且还要具有很好的排水性，可以自制培养土加上河沙混合而成。

水肥管理

虎耳草生长期间要大量浇水，使盆土充分湿润，但不能让花盆浸在水中。在植株开花后的两星期中，要逐渐减少浇水量。植株进人休眠状态时，只要盆土不干透即可。

生长期间浇水，盆土要保持湿润，稍受干旱易使叶片凋落，同时也要防止盆内积水，否则易烂根。

肥料需从虎耳草叶下施入，以免沾污叶面影响植株生长。春季生长旺盛期，每20天施一次氮肥，夏季高温及冬季低温时不施肥。

虎耳草是虎耳草科多年生悬垂草本花卉，长有细长向下的红色的匍匐茎，茎顶可长出许多幼小植株。

叶面暗绿色，圆形，带有白色网状叶脉，叶背紫红或淡绿色，叶柄长。

花白色，稀疏圆锥花序，花瓣3大2小，尖披针形。

叶形、叶色奇特，是珍奇的耐阴湿观叶花卉。

原产于中国及日本。

较耐寒，喜温暖通风处，夏季低于30℃，冬季10℃以上生长良好。

土壤不宜湿，但要求较高的空气湿度。

早春换盆，2星期施稀液肥1次。

在基质中可混进腐熟的有机肥。

多用分株法繁殖，春、夏、秋季进行。

也可将垂茎上发出的幼小植株分栽在盆中。

自繁能力极强。

虎耳草又名金丝荷叶、金线吊芙蓉。为虎耳草科多年生常绿草本植物。具丝状赤紫色匍匐茎，茎的顶端常长出幼株。叶片宽阔，基生，叶柄长，叶片呈心状圆形肉质，表面深绿色，并具有宽白色网状脉纹，背面及叶柄紫红色。花小、白色，花期夏季。

性喜阴湿环境，怕干燥、怕风，在干燥的空气中叶片易焦边失色。耐水湿。对土壤要求不严，但以疏松肥沃的沙壤土为宜。

虎耳草

【别称】猪耳草、石荷叶、金丝荷叶、铜钱草、猫耳朵、耳朵草。

【形态特征】多年生常绿本。匍匐枝赤紫色，丝状。叶数片，丛生在茎基部；圆形或肾形，肉质而厚，先端浑圆，边缘浅裂状或波状齿，基部心脏形或截形；叶柄长，基部膨大。花茎由叶腋抽出，赤色；六～七月开花，总状花序，苞片卵状椭圆形，先端尖锐，小花柄密被红紫色腺毛；萼5片，卵形，花瓣5片，白色，不整齐；七～十一月结果，蒴果卵圆形，顶端2深裂，呈嘴状。种子卵形，具瘤状突起。全草入药，全年可采，秋后为好。

【生长环境】分布于黄河、长江中下游至南方各省。我国中部、东部、南部诸省、区有分布。生于阴湿处、溪边或岩石上。

【性味功效】味微苦辛，性寒，有小毒。祛风，清热，凉血解毒。

【验方精选】第一方：鲜虎耳草适量。

用法：煎水洗患处。

主治：湿疹。第二方：鲜虎耳草30克。

用法：水煎服。

主治：肺热咳嗽。第三方：鲜虎耳草适量。

用法：捣烂绞汁，涂患处。

主治：烧烫伤。第四方：虎耳草15克，枇杷叶(去毛)15克，蒲公英30克，桑白皮10克。

用法：水煎，分2次服。

主治：肺热咳嗽，痰黄而稠。第五方：虎耳草10克，金银花6克。用法：水煎服。

主治：肺痈吐臭痰。第六方：虎耳草鲜叶适量。

用法：洗净，捣烂，外敷患处，每日换1次。

主治：冻疮溃烂。第七方：鲜虎耳草60克。

用法：加黄酒、水各半煎服。

主治：妇女血崩。第八方：鲜虎耳草60克。

用法：水煎，取药汁加鸡蛋1只同煮服。

主治：风火牙痛。

可以吃的，是中药。

虎耳草，中药名。

又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳等。

鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。

产河北(小五台山)、陕西、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江等地。

全草入药；微苦、辛，寒，有小毒；祛风清热，凉血解毒。

虎耳草炖鸡腿的做法步骤1. 虎尾草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。

2. 将作法1的鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再加入虎尾草及米酒，续煮10分钟即可。