金荞麦,苦荞麦和金荞麦是不是同一种植物
金荞麦问题及金荞麦最新资讯，由蓝妖花园花谱频道，于2019-11-06 10:38:07发布解答。
金荞麦茶与苦荞麦茶之间有什么区别是什么？
荞麦茶，有分三种，苦荞麦，黑荞麦还有金荞麦。
金荞麦是高寒稀缺的品种，比其它两种的营养价值更高。
荞麦和金荞麦有什么区别 功效各如何？
金荞麦与苦荞麦同为蓼科荞麦属植物，金荞麦为《中国药典》收录的中药材，其根茎为药用部位，同时金荞麦可作为保健食品原料使用，金荞麦块根供药用，清热解毒、排脓去瘀；苦荞麦为一种粮食，其种子供食用或作饲料，苦荞麦并不被认为是中药材，种子供食用或作饲料，而根供药用，理气止痛，健脾利湿。
金荞麦怎样食用？
金荞麦片是清热解毒,排脓祛瘀,祛瘀止咳平喘.用于急性肺脓疡,急慢性气管炎,喘息型慢性气管炎,支气管哮喘及细菌性痢疾.症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多,喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血。
【用法与用量】口服,一次4～5片,一日3次。
金荞麦有哪些特征？
（刘铁城、吕桂兰）
金荞麦〔Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara（F.cymosum Trev.）CMeisn.）〕别名天荞麦，野荞麦，荞麦三七，苦荞头等。为蓼科多年生草本，分布于我国陕西、湖北、湖南、江苏、浙江、江西、四川、云南、贵州等省区。以根部入药，主要含有效成分为双聚原矢车菊甙元，此外尚含海柯皂甙元，0谷留醇，并含多种氨基酸（缬氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、色氨酸、谷氨酸）、多种微量元素（钾、钙、铁、镁、磷、硫、锌、硒等）。近年，该药制剂用于肺脓肿，治愈率为72.7%，对胆囊炎、菌痢、麻疹、肺炎及慢性气管炎也有一定疗效。另外研究证明，全草制剂对家禽鸡金色葡萄球菌病及白痢病效果较好，性凉、味辛苦，有清热解毒、消肿排脓、清肺排痰、软坚散结、调经止痛的功能。主治：瘰疬、扁桃体炎、肝炎、肺炎、痢疾、月经不调、腰痛、劳伤等症，研粉搽敷治虫、蛇、犬咬伤，并治痈疽毒疮，跌打损伤等。
一、形态特征
株高1—1.5m，根茎粗大，呈结节状，横生，红棕色。全株微被白色柔毛。茎直立，多分枝、具棱槽、淡绿微带红色。单叶互生，具柄上有白色短柔毛；叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，先端渐尖或尾尖状，基部心状戟形，无柄抱茎，小花白色，为顶生或腋生稍有分枝的聚伞花序I花被5片；雄蕊8枚；子房椭圆形；花柱3。瘦果，呈卵状三棱形，红棕色（图14—118）。
图14—118 金荞麦形态图
1.植株上部 2.花序 3.花放大 4.根
二、生物学特性
（一）生长发育特性
种子千粒重为50g，经发芽试验表明，种子必须吸收占其体重40%左右的水分才能萌发，发芽的温度约在8—35℃范围，适宜温度为12—25℃。当温度低于8℃或高过35℃，则种子萌发受到抑制（表14—96）。
表14—96 不同温度对种子发芽率影响
北京地区4月播种，有足够湿度，温度在12—18℃，约15天左右出苗，20天为出苗盛期，出苗后子叶展开，又经5—6天真叶开始出现而进入幼苗生长阶段。自真叶出现至孕蕾前，此期间为植物营养生长期。植物于此期间不断生长新的茎叶，至9月中旬孕蕾。花序自叶腋或枝顶抽出，随着花梗伸长，花蕾也同时发育。一般情况下，从现蕾到开花约15—18天，小花全部开齐约10—15天。该时期持续时间的长短，往往受花序小花数目多少的影响。同一花序小花数目愈多，则其花蕾孕育时间愈长。经观察，一个花序有小花30—40朵以上，经5—7天，果实即长成正常大小，此时期为果实增长期，其后果实则增长很少；胚乳、胚逐渐发育，而逐渐转入果实的成熟阶段，通常果实要完成上述两个发育时期，至少需要30天。
生长期干物质积累动态：从出苗至种子成熟，其生长期约为180天左右。
植株生长最快时期是在孕蕾期，从孕蕾至种子成熟是根茎和全草干物质积累的高峰期，干物质比根茎∶茎∶叶∶花（1∶2.8∶0.6∶0.1），双聚原矢车菊甙元含量根6—9%，茎1.4—3%，叶1.5—3%，花3—4.5%（图14—119）。
图14—119 金荞麦不同器官干物质积累动态
（二）对环境条件的要求适应性较强，野生于丘陵山区阴湿处。喜温暖气候，适宜生长的温度约15—30℃，在-15℃左右地区栽培可以安全越冬。土壤以肥沃疏松的砂质壤土生长较好，粘土及排水不良的低洼地不宜种植。
三、栽培技术
（一）整地作畦
春季整地，耕翻1—2次，耕深30—60cm，以不翻出生土为原则。结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500—3500kg，然后耙细、整平、作畦。畦宽150cm，长可随地形而定。
（二）繁殖方法
包括种子繁殖、根茎繁殖和扦插繁殖三种。
1.种子繁殖
在北京地区，春播或秋播均可，以春播为好。春播宜4月下种，播后如气温在10—18℃，约15—20天出苗；秋播宜迟，11月下种，种子在土中越冬（稍加覆盖），翌年4月出苗，出苗率约70—80%左右。
2.根茎繁殖
春季将根茎挖出，按根茎部位分成根茎幼嫩部分、老根茎、根茎芽苞三部分，选取健康根茎切成小段，以根茎幼嫩部分及根茎芽苞作繁殖材料。出苗率较高，比老根茎约提高24%，而花株率，以老根茎开花株数最多。但老根茎及根茎芽苞繁殖的植株耐寒性较差，植株的死亡率较高。
在单株小区产量方面，以根茎幼嫩部分作繁殖材料者较高（表14—97）
表14—97繁殖材料部位与根茎产量及缩合原花色甙元含量关系（1978）
3.扦插繁殖
剪取组织充实的枝条，长15—20cm，具节2—3个，用河沙作苗床，插条深2/3，行株距12×9cm，夏季扦插约20天生根，成活率达90%以上。
（三）田间管理
在苗期要勤除杂草，松土2—3次，追肥可在苗高50—60cm左右或开花前施一次化肥，每亩15—20kg。雨季注意排水，9月以后如气候干旱仍应适当浇水。
（四）病虫害及其防治
1.桃蚜
〔Myzus persicae（Sulzer）〕
若虫吸食金荞麦茎叶汁液，严重者造成茎叶发黄。防治方法：（1）冬季清园，将枯枝和落叶深埋或烧毁；（2）发生期喷40%乐果乳剂1500倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液。
2.病毒病
病原是一种病毒。叶片呈花叶状或卷曲皱缩。防治方法：选无病株留种，注意防治虫害。
四、采收与加工
采收和加工干燥方法对金荞麦产量与有效成分的含量，有明显的影响。北京地区宜秋季地上部枯萎后采收，收时先割去茎叶，将根刨出，去净泥土，将根茎取出作种用，其余入药。每亩产量达250—400kg，缩合原花色甙元的含量为8—10%。地上部（茎、叶、花）产量500—900kg，缩合原花色甙元含量2—5%。
干燥方法：晒干、阴干、50℃内烤干或炕干法均可，干燥时温度不宜过高，如温度高于50℃，对药材的质量就会有明显的影响（表14—98）。
表14—98 不同干燥条件对金荞麦缩合原花色甙元含量的影响
荞麦、苦荞麦和金荞麦的区别在哪里，它们的种子都一样吗？种子区别在哪里？
荞麦是统称，从口感上有甜荞麦和苦荞麦之分。
从种子外观不大能够区别，但甜荞麦食品色泽发白，而苦荞麦食品呈黄绿色。
在口感上，甜荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品则 口感发苦，让初次食用的人较难接受，不过吃过之后，自有独特香味。
栽培品种培荞麦有4个种，甜荞F.esculentum Moench、苦荞F.tataricum(L.)Gaertn、翅荞F.emarginatum Mtissner和米荞Fagopyrum spp。
甜荞和苦荞是两种主要的栽培种。
已收集到地方品种3000余个，其中甜荞、苦荞各占一半。
甜荞F.esculentum Moench 亦称普通荞麦。
无菌根，茎细长，常有棱，色淡红。
叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素，总状花序，花较大，白色、玫瑰色或红色。
异型花，主要为两型，一类是长花柱花; 一类是短花柱花。
也可偶见雌雄蕊等长的花和少数不完全花。
子房周围有明显的蜜腺。
有香味，易诱昆虫。
异花授粉。
瘦果较大，三棱形，表面与边缘光滑，品质好，为中国栽培较多的一种。
苦荞F.tat苦荞aricum(L.)Gaertn.亦称鞑靼荞麦。
有菌根，茎常为光滑绿色。
叶基部常有明显的花青素斑点。
所有的果枝上均有稀疏的总状花序。
花较小，紫红和淡黄绿色，无香味。
雌雄蕊等长，自花授粉。
瘦果较小，三棱形，棱不明显，有的呈波浪状。
表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实味苦。
中国西南地区栽培较多。
翅荞F.emarginatum Mtissner 亦称有翅荞麦。
茎淡红，叶大，多为自花授粉。
瘦果棱薄而呈翼状，品质较粗劣。
在中国北方与西南地区均有少量栽培。
米荞Fagopyrum spp. 在中国荞麦主要产区几乎都有分布。
瘦果似甜荞，两棱之间饱满欲裂。
但光滑无深凹线，棱钝而皮皱。
因种皮易爆裂而得名。
中国西南与东北地区较为广泛地分布着类型极为丰富的野荞亦称金荞麦、老虎荞、万年荞、土茯苓等。
有一年生或多年生的甜荞类型、苦荞类型与野翅荞类型。
西藏地区的野生荞麦类型丰富。
有草本、近木质、藤本、块根、地下肉茎等多种类型。
野荞籽粒可食用，全株皆可入药。
金荞麦和野荞麦是一回事吗
荞麦是蓼科荞麦属作物,学名Fagopyrum Mill,一年生草本双子叶植物纲,蓼科栽培植物。
金荞麦属蓼科荞麦属，食用干燥的根茎。
冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。
又称野荞麦,天荞麦,红三七,系蓼科中的一个种。
所以是一回事。
苦荞麦和金荞麦是不是同一种植物
是。
中文学名：金荞麦 别 称：苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦 拉丁学名：Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara 门：被子植物门(Angiospermae) 纲：双子叶植物纲(Dicotyledoneae) 亚 纲：石竹亚纲(Caryophyllidae) 目：蓼目(Polygonales)本目仅一科。
科：蓼科(Polygonaceae) 亚科：蓼亚科 属：荞麦属(Fagopyrum) 种：金荞麦 族：蓼族 分布区域：主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，其营养价值居所有粮食作物之首，并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和治疗功能。
金荞麦片有什么作用 功效作用好不好
康麦斯 金荞麦片￥27.00 由于金荞麦在治疗肺脓疡、呼吸道感染、肠炎痢疾等疾病的神奇疗效，中国医科院药物植物研究所将其做为国家级科研课题对金荞麦进行了十多年的系统研究。终于从金荞麦提取物中分离出主要有效成份“双聚原矢车菊甙元”，并荣获国家科技发明奖。那么，金荞麦片有什么作用?功效作用好不好? 金荞麦片药理作用是抗菌、解热、消炎、祛痰、止咳、平喘、抗肿瘤、抗血小板聚集、H1受体阻断、降血脂和血糖、增强免疫力、抗衰老、抗突变、抗过敏、保护化学肝损伤、抗乙肝表明抗原。 金荞麦片清热解毒，排脓祛瘀，祛痰止咳平喘。对于急性肺脓疡、急慢性气管炎、喘息型慢性气管炎、支气管哮喘及细菌性痢疾。症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多，喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血的效果都是很好的，患者可以在医生的指导下服用。