莪术的养殖方法和注意事项

介绍一本书:现代中药养护学 书名: 现代中药养护学 作者: 徐良, 岑丽华 主编 出版社: 中国医药科技出版社 出版日期: 2003-09-01 出版地: ISBN: 9787506718134 价格: 22 简介: 该书为当今中药养护学领域的最新著作及教科书。

共分上篇总论和下篇各论两大部分。

总论全面叙述了影响中药变异的各种因素，阐明了中药霉变与虫害发生和生长的规律，进而为中药的贮藏养护提供了现代防护技术理论和科学救治措施。

各论对近百种易虫蛀霉变的中药材、中药饮片和中成药的现代贮藏保管与治救养护技术方法作了详尽的介绍，并系统总结了无公害无污染的中药对抗同贮及气调贮藏等现代养护新技术。

全书内容丰富新颖，易学实用，面向21新世纪，具有较高的学术水平，可作为高等院校、中等专业学校及有关职业技术培训的教材或参考书，供各级医院使用。

请问这药是谁用的？益气养血，活血化瘀，软坚消症，消腹水，止痛。

①根腐病。多发生在6～7月或12月至次年1月。发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地上部茎叶发黄，最后全株萎死。防治方法：a.雨季注意加强田间排水，保持地内无积水；b.将病株挖起烧毁，病穴撒上生石灰粉消毒；c.植株在11～12月自然枯萎时及时采挖，防治块根腐烂造成损失；d.发病期灌浇50%退菌特可湿性粉剂1000倍液。

②黑斑病。由真菌引起。病害初发在5月下旬，6～8月较重。病叶产生椭圆形向背面稍凹陷的淡灰色的病斑，有时产生同心轮纹，直径3～10毫米，引起叶子枯焦。防治方法：a.冬季清除病残叶烧毁；b.50%托布津500倍液防治；c.喷1∶1∶100的波尔多液防治。

③根结线虫。学名为Meloidogynesp.。7～11月发生，为害须根，形成根结，药农称为猫爪爪。严重者地下块根无收。防治方法：实行1～2年轮作，不与茄子、辣椒等蔬菜间作；选择健壮无病虫根茎作种；加强管理，增施磷、钾肥。

白术可补气健脾，燥湿袪水。多这味没大关系。莪术可活血化瘀，消肿散结，是消痹块治肌瘤和癌瘤的主药，一般不能缺，要补上。

莪术栽培技术一、整地作畦前作物收获后，翻耕过冬，翻深20～25厘米，不宜深翻。

栽种前再进行1～2次犁耙，使耕作层蔬松平整。

起宽100～120厘米、高20～25厘米畦，将畦面土整平打碎，以待栽种。

二、种块处理选择中等肥壮、长块根多、个体完整无病虫害的母姜、子姜作种用。

种植前把母姜和子姜分开，大块的母姜可以切成小块，每小块上留两个壮芽，切时不要伤芽，切口蘸上草木灰，待伤口愈合后便可栽种。

三、定植4月上旬种植。

按行株距35厘米×30厘米开穴，穴深6厘米，穴内施厩肥、草皮灰混合肥，每亩施3000公斤，施后在肥上盖一层土，每穴放种茎1个，芽向上，覆土厚3厘米，每亩用种125公斤左右。

四、田间管理1、中耕除草莪术在出齐苗，苗高10～15厘米时，进行第一次中耕除草，以后每隔半个月进行1次，一般进行2～3次中耕除草后，植株封行，封行后不再进行中耕除草，中耕宜浅，并且1次比1次浅，以免伤根，影响块根的形成和生长。

2、施肥4月至5月初，出齐苗后进行第一次追肥，每亩施腐熟人粪尿500公斤兑水1000公斤淋施。

第1次施后20天再用腐熟人粪尿1000公斤淋施，以促进茎叶生长，提早封行。

6月份每亩施堆肥2000～2500公斤、厩肥500公斤、过磷酸钙25公斤，混匀后撒在畦面上，施后培土。

8～9月每亩施厩肥1000公斤、草木灰500公斤或氯化钾10公斤、草皮灰1000公斤、过磷酸钙15公斤，混合均匀后，撒施于畦面上，施后培土。

3、灌溉莪术生长期内要保持土壤湿润。

在天气干旱时，土壤干燥，要在早晨和傍晚灌水抗捍，保持土壤一定湿度。

但在10月份以后，要保持田间干燥，以利于收获。

4、病虫害防治（1）病害主要是烂根病，防治方法：① 禁止连作；② 发现病株及时拔除，病区撒石灰粉，防止蔓延。

（2）虫害主要有姜弄蝶、蛴螬、地老虎。

姜弄蝶的防治方法：发生期用人工摘除苞叶或用手捏死幼虫；在幼虫发生初期用90％敌百虫800～1000倍稀释液或80％敌敌畏1500～2000倍稀释液喷杀。

蛴螬、地老虎的防治方法：施用充分腐熟的有机肥；用灯光诱杀或毒铒诱杀。

五、采收加工1、采收将全株挖起，抖掉泥土，除去枯苗，摘下块根，剪去根茎上的须根，然后把根茎和块根分开。

2、加工采回的根茎和块根，放在流水中淘洗，去净泥土，分别放在蒸笼内蒸煮或放入锅内加水浸过面煮。

一般蒸煮1.5～2小时，切开切面无生心，即取出摊放在晒场上曝晒至足干。

根茎晒后，放入冲坎内，加入谷壳和碎碗片，用粗冲杆冲撞，除去残留须根和粗皮，使其表皮光滑，即成商品。

xiinas52一次用料：当归30克川芎15克 细辛、三棱、莪术各10克 ...{答案分割}6278nvq44{变量数变量字母}13lccyfn

莪术的功效：

1、性和味属于经络，苦，暖。回到肝脾经络。功效指征，活血益气，祛积止痛。用于血瘀腹痛、肝脾肿大、心腹肿痛、积淀、女性血瘀闭经、跌伤为痛的饮食停滞，行气止痛。

2、莪术活血化瘀，适用于闭经、胸闷、腹痛及气滞血瘀的症状性团块。它通常有三条边，消化用于胃和腹部因饮食停滞而引起的膨胀和疼痛，常伴有焦麦芽和槟榔。

莪术的作用：

1、主要用于“气血滞、腹胀痛、病、积、不食、跌打痛”，块根被称为“青丝郁金香”，具有益气解闷、化瘀止痛的作用。

2、用于妇女血瘀经闭。

向左转|向右转

1、莪术应该严格控制用量，如果一次性食用过多的莪术可能会引起头晕、脸红、恶心、呕吐、胸闷、心慌、浑身乏力的现象，特别是孕妇在服用前应该严格控制用量。

2、由于莪术化淤的能力特别强烈，所以不适合长期的食用，如果有气血两虚、体内没有淤血的话，不适合长期的食用，因而这会出现体内的正气。

：-莪术-药用价值

一、选地与整地莪术对生态环境要求比较严格，适宜种植区域狭窄。

土壤以土层深厚、排水良好、上层疏松肥沃、下层紧密的壤土或砂壤土为好，涝洼地不宜种植。

温郁金(温莪术)宜选阳光充足、土地湿润、肥沃疏松的冲积土、砂质土为好，粘土不宜种植。

土壤要求上层疏松，下层紧密，避免块根入土过深，采挖不便。

菜园地肥沃疏松，选这种土地种植较为适宜，其次，麦地也可种植。

选好地块后每亩施腐熟厩肥或堆肥3000～4000千克、饼肥40～50千克。

耕翻25～30厘米，耕细整平，做成宽1.3～1.5米、高20～30厘米的高畦，畦沟宽40厘米;或做成高15厘米、宽60厘米的小高畦，畦沟宽30厘米左右。

莪术和玉米地套种，不另整地，在休闲地及麦茬地上栽种时，在4月上旬或收后耕地27～33厘米，耙细整平，作1.3～1.65米宽畦，畦沟40～47厘米，畦高30～33厘米。

温郁金(温莪术)不宜深耕，忌连作，前作多为芋头、胡萝卜、油菜、马铃薯、白芷、大麦、小麦等。

一般翻地20～27厘米，再翻掘一次，使表土疏松，下层紧密，不使郁金下钻，以便收获。

作畦可分狭畦、阔畦两种：狭畦畦面宽67厘米，种1行;阔畦畦面宽1米，种2行。

沟宽均约33厘米，深约20厘米，畦面平整，沟底平直，有利排水。

二、繁殖方法1.根茎的选择冬季收获时选择健壮饱满的当年新生根茎贮藏做种。

栽植前将种栽取出晒1～2天，除去须根，大小分开。

大的纵切数块，每块有芽1～2个，切后稍晾使伤口愈合，或用草木灰涂抹伤口。

2.栽种期栽植时期因品种和地区不同而异。

温郁金(温莪术)为4月上、中旬，莪术于5～6月中下旬为宜。

3.栽种方法在整好的畦内按行株距30厘米×20～25厘米挖穴，穴深6～9厘米，每穴内大根茎放1块，小根茎放2块，芽头向上栽入穴内。

栽后覆土6厘米并稍加镇压，每亩用种根茎100千克左右。

另外，为提高土地效益，主产区多采用与玉米、大豆等间套作的方式。

玉米和大豆可于3月末、4月初穴播于畦沟内或畦上，行株距应适当加大，6月中下旬将莪术间套种于玉米行间和株间,行距33厘米，挖7厘米深穴，呈三角形排列，每穴放种5块，四角及中央各1块，芽头向上，上面用细土或堆肥覆盖，每亩需种根茎150千克左右，将温郁金(温莪术)根茎分成老头、大头、二头、三头、奶头、小奶头等六类。

老头即是母种第一次生出来的根茎;大头是生在老头上的根茎;二头是生在大头上的根茎;三头是生在二头上的根茎;奶头、小奶头依次类推。

除老头不能作种外，其余均可采用。

但大头作种，用量大，成本高;小奶头个小，生长弱。

故这两类在生产中不作种用。

一般应选健壮，芽饱满，形粗短的二头、三头作种，作种用的根茎愈短愈好。

于清明前后下种。

狭畦株距33厘米，种一单行;阔畦按株行距各50厘米，以三角形开穴种二行。

穴大17～20厘米，深约7～10厘米，穴底要平，切忌过深而底尖，过深块根分散，采收费工而不易收净。

每穴倾斜放根芽一个，芽向上。

覆土3～7厘米。

每亩用根茎125～150千克。

三、田间管理1.除草及灌溉莪术出苗前保持土壤湿润，出苗后遇旱及时向沟内浇水，结合杂草情况，浇水后要及时松土除草。

幼苗期要浅锄，保持土壤湿润、疏松、无杂草。

中后期需水较多，遇旱应及时浇水。

雨季应注意及时排水防涝，防止积水烂根。

温郁金下种后常年松土除草3～4次，与施肥结合进行。

齐苗后全面松土除草一次，隔半月再松土一次，植株封行后停止进行。

温郁金生长期一般宜湿润，特别在7～9月生长盛期，需要水分较多，在干旱时，要灌水抗旱。

灌溉宜在早晨或傍晚灌跑马水。

10月后一般不再灌水，保持田间干燥，利于收获。

2.施肥莪术生长期间每年追肥2～3次，第1次于幼苗期，当苗高10厘米左右时，每亩追施人畜粪尿1000千克、硫酸铵8～10千克、过磷酸钙30～50千克，以促进根系和叶片的生长与发育。

40～50天后追第2次肥，每亩追施人畜粪尿1500千克、草木灰100～200千克以促进块根的膨大。

再过30～40天追第3次肥，每亩追施人畜粪尿1000～1500千克和适量磷钾肥以延长叶片寿命，维持叶片光合作用，加速有机物在块根中的积累。

温郁金(温莪术)吸肥力强，需肥量多，要施足基肥。

基肥用焦泥灰和腐熟的栏肥，在下种时施。

方法是下种穴中放好根茎后，盖上焦泥灰每亩数十担，再在其上盖栏肥每亩1500～2500千克。

追肥每年3次。

第1次于5月下旬至6月上旬齐苗后施入，每亩施厩肥、鸡窝垃圾等1500千克，硫酸铵7.5～10千克，结合除草松土，把厩肥施于株旁，并提沟培土7厘米厚;第2次于7月下旬，每亩施人粪尿1500千克、过磷酸钙25千克;第3次于8月底，每亩施入人粪尿1500千克，草木灰100～150千克，施后提沟培土7～10厘米厚。

3.间作温郁金(温莪术)下种后，空隙大，为充分利用土地，可间作玉米、豆类等作物，间作物应在7月中、下旬采收，不影响温郁金生长。

如种玉米，以种早玉米为好，种于畦两边，每隔3穴种1穴玉米，这样对温郁金无多大影响。

第三节病虫害防治一、病害参阅郁金有关章节。

二、虫害1.蛴螬、地老虎为害植株须根，使块根不能形成。

人工捕捉或毒饵诱杀。

2.姜弄蝶(Udaspes folus Cramer)又名苞叶虫，以幼虫为害叶片。

第四节采收、加工及贮藏一、采收加工12月中、下旬，地上部分枯萎时，挖掘根部，除去根茎上的泥土，洗净，置锅里蒸或煮约15分钟，晒干或烘干，撞去须根即成。

也可将根茎放入清水中浸泡，捞起，沥干水，润透，切薄片，晒干或烘干。

收获时，选取根茎中健壮结实、形状短粗、无病无害、无伤疤的二头、三头、奶头留作种用，将无芽的根茎剔除。

选好宜日晒，可堆放于向阳的屋檐下，高约0.7～1米，上盖郁金的叶、茎或稻草即可;天气寒冷地方要用泥土堆盖，保暖防冻。

二、贮藏以篓、筐或麻袋包装，置通风干燥处，防蛀。

夏季为防蛀，可用硫黄熏之。

醋莪术、酒莪术密闭，置阴凉干燥处。