大自然是很神奇的，也是公平的，比如，颜色艳丽的花通常没有什么香味，而越是芳香四溢的花，颜色越淡，比如九里香，桂花，栀子花等等香气扑鼻的花，都是白色的。这是因为它们需要吸引到昆虫来帮助授粉，颜色艳丽的花通过自身娇媚的颜色吸引，不艳丽的花通过花香吸引。
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一般说来，花色鲜艳的花不香，或香气较淡。包色花香气较浓。
如果所指的是同一种花卉之间的比较，那么花香的浓郁是与花的颜色有关的，颜色愈艳，说明得到的营养愈充分，花朵也越大、香味也愈浓郁，如米兰、桂花都等都是这样。
但如果普遍地讲，白色花卉或色较淡雅的花卉，香气更浓郁一些，如茉莉、白兰、广玉兰、水仙、兰花、栀枝都是如此，相反一些颜色特别艳丽的花，有浓香味的就较少。
花卉
同义词花（一类具有观赏价值的植物）一般指花卉（具有观赏价值的草本植物）
花卉，是具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样的颜色，长得也各种各样，有香味或无香味等。
早上一觉醒来，就闻到一股花香，走过去一看，原来是我的玫瑰花开了，有红的、白的、粉红的……多姿多彩，美丽极了！玫瑰的茎上长了刺，只要人们一去碰它就会被刺伤，所以人们都不敢去碰玫瑰。红色的玫瑰艳如红霞。白色的玫瑰洁白无暇。粉红色的玫瑰惹人喜爱。玫瑰花还有一个美丽的传说呢！当初亚当，夏娃去果园里偷果子吃，没想到被果园的园长发现了叫亚当留下来给果园园长作苦工。并且把夏娃赶出了果园，夏娃非常伤心，于是就哭了起来。几滴泪珠就落了下来。这时草地上长满了纯洁的玫瑰。有一次我做作业很粗心，就被妈妈骂。我走到凉台上，玫瑰花的花香就像一个个可爱的小精灵在我面前嬉戏，玩耍，把我逗得哈哈大笑。我的一切烦恼都抛到九霄云外去啦！
正相反，因为花的颜色和香味都是它吸引昆虫来传粉的，如果颜色够鲜艳了，就不需要花香了，反过来也一样
花瓣数量越多，花就越香吗？
两者没啥关联。比如桂花，，花瓣数量不多。
桂花木樨科，木樨属，常绿小乔木。原产中国。
金桂、银桂、丹桂、四季桂品种不同，分泌香味的油细胞因素也不一样，因此香味浓淡有别。
金桂最香花期910月上旬，花色以黄橙色为主或柠檬、金黄色，花朵硕大厚实，甜香味浓烈，有“桂中之王”美誉。名贵品种杭州黄、大花、潢川、咸宁、柳叶、波叶等。
银桂次香花期9月上旬，花色乳白至浅黄色，花香浓郁，花冠阔钟形，斜展或近平展，花瓣肥厚。优良品种有九龙、白洁、荔枝、宽叶籽、细叶籽、早银、晚银、青山等。
丹桂亚香花期第一批9月下旬至10月上旬；第二批10月中旬。花橙红色，花冠近平展或阔钟形，繁花喷香，名品有状元红、佛顶柱、上海丹、大花、齿丹、宽叶红等。
四季桂淡香一年四季都开花，但910是盛花期，至翌年45月分批开花。花小乳白色至淡黄色，名贵品种有大叶佛顶、天香楼阁、日香等。
桂花可与白糖腌制糖桂花有浓郁的香味，可酿酒、制糕点，春节煮汤圆放入糖桂花，分外香味可口。
花的香味浓淡与什么因素有关？
多数的花卉，无分泌芳香的油细胞，又没有配糖体，因此这花就不香。除此之外，花香的浓淡，还跟气候、花色、和开花时间有关。热带阳光灼照，花香大多浓烈；寒带气温低，阳光弱，花香淡雅。就是一天之中阳光充足，香味更浓，香气远散；即所谓“花不晒不香”，经太阳一晒芳香油就被发挥出来，大多白天开花，午后放香，就是这个植物反应过程。有些花卉是日落后夜间放出香味，如晚香玉等。夜间没有太阳照射，空气湿度较大，这些花卉瓣上的气孔张开放大，扩散出来的芳香油分子也就比较多，散放的香气就特别浓了。
在一般情况下，花色越淡，花香越浓，花色本身不鲜艳，需要通过浓郁的花香来吸引昆虫来传播花粉，帮助授粉受精。除此之外，花香还跟当地气候、开花时间有关。具有花香的花卉有栀子花、桂花、荷花、玫瑰花、水仙花、夜皇后、茉莉花、米兰花、兰花、紫罗兰、夜来香、白兰花、百合花、文心兰、铃兰、薰衣草等。
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