芹菜和香芹菜是一种菜吗
芹菜和香芹菜是一种菜吗
芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜，香芹有着独特的清香，里面含有较多的水分，颜色翠绿，茎干上部分和叶子都是绿色，下面是白色，梗较细，多在北方种植，芹菜味道浓郁，颜色较深，它的梗一般是深绿色的，而且较为粗壮，一般是在南方地区广泛种植。
芹菜和香芹菜是同种菜吗
芹菜和香芹菜不是同一种蔬菜，两者的主要区别如下：
1、味道不同：香芹的味道闻起来比较淡，有着独特的清香，里面含有较多的水分，因此一直作为蔬菜食用，而芹菜的香味比较大，味道也很浓郁，有些人会受不了这种味道。
2、外观不同：香芹看起来就是一种翠绿色，茎干上部分和叶子都是绿色，下面是白色，梗较细，而芹菜外表颜色比较深一点，它的梗一般是深绿色的，而且较为粗壮。
3、栽种地区不同：香芹在北方种植较广，这是因为它对气候适应性较强，能耐低温，但是不喜欢干燥的环境，而芹菜喜温暖湿润，一般是在南方地区广泛种植。
芹菜
芹菜特点
芹菜属伞形科植物，品种繁多，边缘锯齿状，它是中国人常吃的蔬菜之一，口感爽脆，味道鲜美，一年四季都有上市，市场价一般是一块四到两块钱一斤。
香芹菜
香芹菜特点
香芹原产地中海沿岸，高15-20cm，嫩叶和嫩茎一般用来吃，可直接吃或者炒菜、蒸煮，深受人们的喜爱，具有清爽的香味和鲜绿色，批发价格在2元/斤左右。
芹菜和香芹菜区别图解
芹菜
香芹菜
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芹菜根可以种出芹菜吗
芹菜根是可以种出芹菜的，不过种植的时候要注意方法和后期的养护管理才行。比如一周后要慢慢增加光照，初期先晒散光，每天见光5个小时左右即可。浇水的量和次数要增加，看到土壤干的时候就浇水。保证土壤湿润些，这样生长速度才会更快。
在叶菜当中，芹菜算是比较常见，也比较好种的了。芹菜有一股味道，病虫害特别少，栽培的时候几乎不怎么管理，也不用喷药。
它特别喜欢冷凉的季节，适合在秋天里种植，可以盆栽，也可以地栽，长得肥肥壮壮的，好看又好吃。
芹菜根是可以种出芹菜的，可以土培也可以水培，不过种植的时候要注意方法和后期的养护管理才行。
修剪根系
芹菜根种植之前要先修剪根系，将多余的、过长的、交错的根系剪掉，只留下两三厘米的根系即可。
准备盆土
种植的时候要先准备好盆土。栽种用的土壤要透气，松软且有一定肥力，底肥可使用碧卡颗粒水溶肥或微生物菌剂，避免烧根。土壤可用园土，腐叶土进行混合，注意消毒后再使用。
栽种入土
根系修剪好，盆土准备好就可种植入土，直接将根系栽种在盆土里即可。初期要勤浇水，养护在阴凉通风的地方，大概一周左右就可正常管理。
水肥管理
芹菜的含水量特别的丰富。因为它的茎杆里水嫩嫩的，全是水分，所以浇水不要缺。只要水分充足，它的茎杆是非常鲜嫩的。
在施肥的时候可以给它施一些以氮肥为主的肥料或者撒点干羊粪等等，可以让植株生长得比较迅速。很快就能吃到新鲜的蔬菜了。
后期管理
一周后要慢慢增加光照，初期先晒散光，每天见光5个小时左右即可。浇水的量和次数要增加，看到土壤干的时候就浇水。保证土壤湿润些，这样生长速度才会更快。
【总结】芹菜适合在春秋季节种植，长得非常快，它也是比较耐热，比较耐冻的。如果家里有地方种植上几颗，吃的时候随吃随摘，掐了一茬又一茬，好吃又省钱。
芹菜的生长期是多少天
芹菜在生长后期大约四个月左右。通常在早春播种，要等三四月份气温稳定后再定植，种植后大约五月份就能采收，一直持续到七月。另外，现在大棚栽培技术更成熟，控温能力强，夏秋季注意采用遮阳网播种，因此几乎一年四季都能吃到新鲜的芹菜。
芹菜的生长周期大概是四个月左右，具体要看芹菜的品种、地域、种植方法而定。为了顺利采收，必须保证适宜的温度、科学的浇水和施肥，对病虫害进行管理。
芹菜生长期多少天
芹菜的生长周期大约为4个月，早春早春一、二月份播种，三四月份定植，五月份可收割。所以，到了五月才能开始收获，这段时间可以持续到七月。
当然，芹菜也可以在夏季左右播种，但是进入夏秋季，温度高，太阳大，建议采用遮阳网播种，秋冬上市，次年5月收获。
芹菜的生长阶段
1、发芽期
芹菜的萌芽阶段是指从种子萌动到子叶展平这一阶段，即第一片真叶出现。芹菜种子细，小生命的顶土能力较弱，所以出苗慢。
要让芹菜幼芽及时出苗，要快出苗，要注意温度、湿度、土壤细度。通常需要7-10天左右的时间。
2、幼苗期
芹菜幼苗期是指从第一叶真叶扩展到5片真叶这段期间，植株弱小，同化力弱，生长缓慢。
这一时期活力较弱，由于不利的环境和条件容易造成幼苗死亡，因此需要重视管理。苗期到5叶时，苗高一般4~5厘米，需要45天左右。
3、植株缓慢生长期
芹菜植株缓慢生长期是指5-8~9个真叶这段期间，植株大量分化新叶和新根，短缩茎增粗，叶片颜色加深，植株生长缓慢。
这段时间有一个生长发育的特殊过程，是向心叶肥大的外叶转变，发育慢，需要30~40天。
4、植株旺盛生长期
芹菜植株旺盛生长期是指从8~9片真叶长到11~12片真叶的这段期间，叶片充分展开，叶柄肥大，生长量约占整个芹菜生长量的70~80%，需要30~60天。
5、休眠期
芹菜休眠期是从11~12个真叶生长到营养生长结束时采收，或由于温度降低而越冬，被迫休眠，即为休眠期。
芹菜进入休眠期后，应及时采收，以免衰老，使食用价值下降。
6、花芽分化期
芹菜的花芽分化期是芹菜生长点经过一定时间的低温之后，叶片分化停止生长，生长点分化为花芽。
一般来说，气温低于10℃高于5℃，经过10天以上的春化阶段，花芽分化后，在高温、长日照的条件下，抽薹开花，就能开花。
7、抽薹期
芹菜抽薹期是指从花芽分化至抽薹开出第一朵花的这个阶段，受气温、日照等条件的影响而抽薹有快慢之别。
8、开花结果期
芹菜开花结果期是从芹菜抽薹到整个采种收获的第一朵花，芹菜因分枝多，开花、结果先后不同，周期较长，一般需要60~80天完成。
芹菜的生长周期是多长时间
芹菜的生长期四个月，种子萌动至第1片真叶出现是10~15天，第1片真叶出现至4~5片真叶展开，需40~50天，为定植适期。心叶展出至收获，需30-60天，为采收适期。一般春季1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收。
芹菜生长简介
芹菜喜欢冷凉的气候中生长，主要分布在蔬菜栽培区的华北双主作区、长江中下游三主作区以及西南三主作区。
芹菜生长周期
芹菜的生长期四个月，种子萌动至第1片真叶出现是10~15天，第1片真叶出现至4~5片真叶展开，需40~50天，为定植适期。心叶展出至收获，需30-60天，为采收适期。
芹菜生长速度
芹菜一般春季1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。
芹菜生长周期管理
温度管理：芹菜发芽期最好保持在15-20度，7～10天就可发芽。幼苗期生长保持在15-23度。
施肥管理：芹菜施肥以基肥为主，施腐熟有机肥兼复混肥。在采收前一个月对叶面喷施1次赤霉素。