油麦菜种子直接种下地可以吗？

油麦菜可以直接穴播种植。

生长习性

油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温℃。

育苗

1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，油麦菜夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法将种子浸泡于水中4.5～5.5小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）

2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

油麦菜日常管理

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一油麦菜般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

油麦菜菜根不可以种植。大葱可以用葱根种植长出新葱，绿叶蔬菜都是用种子种植的。油麦菜育苗1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，油麦菜。夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法将种子浸泡于水中4.5～5.5小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。油麦菜日常管理1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一油麦菜般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

油麦菜在我们农村种植非常普遍，因叶片交长，我们当地称为“凤尾”。油麦菜属于低热量高营养的叶类蔬菜，可以凉拌，也可以清炒，口感鲜嫩，味道清香，特别是与鲮鱼豆豉搭配，味道更是独具特色，让人回味无穷。

油麦菜其实就是莴苣的一种，它与生菜类似，但是比生菜营养更丰富，含有大量蛋白质、维生素（A、B1、B2）、胡萝卜素、大量钙、铁等营养物质，还含有身体所需的微量元素硒。具有清燥润肺、降低胆固醇等作用。

如此营养的蔬菜，我们要怎么种植呢？怎么种才能达到口感好，产量高呢？带着疑问我们一起来学习一下吧！

一、油麦菜生长特性油麦菜是比较好种的一种蔬菜，一年四季都可以种植。它耐热、耐寒、喜湿，在20~25℃左右生长旺盛；适应性强、病虫害少，对土壤要求不高，大部分土壤都能种植。二、播种时间

油麦菜一年四季都可以种植，而且它生长周期较短，定植后一般45天左右就可以采收。

春季一般要避开1月寒冷天气，从1月下旬到3月下旬均可播种，一般采用中棚种植，此时播种一定要进行催芽，不催芽时出芽时间可能长达15天左右。夏季也就是4~6月，此时可以采用露天播种，可以不进行催芽处理，但是要注意补充水分，防止高温缺水出现烧苗。秋季一般是7~9月，一般采用小拱棚，此时温度较高，昼夜温差大，最好采用浸种催芽再进行播种，以提高出芽率。冬季10~12月，此时下种易在11月上旬进行，提前育苗提高油麦菜品质。三、选种处理

1、选种

种子是基础中的基础，油麦菜的品种较少，我们在选种时主要选择颗粒饱满，无病虫害的种子，而且最好选择一年生自留种或者是到正规良种售卖处购买。

2、催芽

催芽能提高油麦菜的出芽率，同时能缩短出芽时间。一般在播种前一周进行，将种子在30℃的水中浸泡5小时左右，随后捞出沥干表层多余水分，用湿润的纱布包裹放置阴凉处进行催芽，催芽要保持纱布湿润，温度最好控制在15~20℃之间，不要高于25℃，也不要低于8℃，以免影响出芽。

四、苗床管理

1、翻耕油麦菜虽然适应能力强，但是优质的土壤能更利于生长。播种之前要对苗床进行深耕，一般翻耕深度45CM左右为宜。

2、整平翻耕后要对土壤再次整理，尽量让土壤细碎，同时还要配合整地进行清园，对草根、植物残体等进行清理。

3、播前管理整理好的地块在播种前最后一项工作就是施肥作畦，按照1.5米左右的宽度进行，每亩采用腐熟的农家肥千克左右（要求细碎），草木灰300千克，随机覆土整平。畦与畦之间保证沟渠通畅，以便后期灌排。最后就是浇水，播种前这次浇水一定要透，保证下种后土壤墒情良好，为了达到壮苗的目的，此时可以增加人粪水浇灌，适量即可。

油麦菜种子现在种植可以越冬.

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

油麦菜种子直接种下地是可以的，不过在种植前简单处理一下会更好，准备一些50℃的温水，把种子放进去浸泡4-5个小时，取出控干水分就行，这样处理后种子的发芽率会更高。在种植的时候，要保证一定的株距，每株之间留15cm的距离，行距在20cm，播种后浇透水，耐心等待它出芽就可以。