买的向日葵花束插在水中，可以放7-10天的时间。若是天气温度过高，或者是换水不及时的话，可能3-5天就凋谢枯萎了。购买的向日葵花束，在插到水里养护之前，要斜剪花枝底部，可增加吸水面积。养护期间勤换水，确保花瓶内的水质清洁，不要让太阳直射，建议放到阴凉处，或者适当接受一些散射光。
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一、保鲜的主要方法
灼焦法把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。
浸烫法
将花枝基部浸入沸水约十秒钟，可阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。
深水急救法
鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。
使用保鲜剂法
在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。
扩大切口法
一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤。
杀菌法
在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。
营养法
鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。
喷体、注射法
对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。
二、注意事项
1、保持水质清洁每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。
2、远离催热剂_乙烯远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败。同时，已败落的花果及时清理。
3、保鲜温度普通花卉在5度左右，热带花卉在度左右。
4、摆放位置夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
向日葵如果想要在花瓶里保存时间长，只要注意将向日葵的切口斜切，保证水质的干净，然后适量添加营养剂就能够延长它存活的时间，最好是把向日葵摆放在室外阳台向阳，但是不要被阳光直射的位置。
向日葵的花茎很粗壮，但是因为水养向日葵没有根部，补充水分不及时会让植株枯萎的。想要加大向日葵植株吸水能力，就要将植株下端切口变成斜切，最好是保持45度角的样子。
营养液缺判断
花卉植物的水培花卉技术中，如果缺乏某种营养元素就会产生生理障碍，影响生长、发育和开花，严重的甚至导致死亡。因此要及时对营养液进行养分调整。
缺氮植株生长缓慢，叶色发黄，严重叶片脱落。
缺磷常呈不正常的暗绿色，有时出现灰斑或紫斑，延迟成熟。
缺钾双子叶植物叶片开始有点缺绿，以后出现分散的深色坏死斑；单子叶植物，叶片顶端和边缘细胞先坏死，以后向下扩展。
缺钙显著的抑制芽的发育，并引起根尖坏死，植株矮小，有暗色皱叶。
缺镁先在老叶的叶脉间发生缺绿病，开花迟，成浅斑，以后变白，最后成棕色。
缺铁叶脉间产生明显的缺绿症状，严重时变为灼烧状，与缺镁相似，不同处是通常较嫩的叶片上发生。
缺氯叶片先萎蔫，而后变成缺氯或坏死，最后变成青铜色。
缺硼会造成生理紊乱，表现出各种症状，但多为茎和根的顶端分生组织的死亡。
出现上述营养缺乏症时，也应仔细查清。因为有的也不一定是营养缺乏所造成的，有可能是由于酸碱度不适当，也有的是因同时缺乏几种元素引起的。一定要弄清情况，对症下药。
日常护理
1、适宜的环境温度
水养植物的生长温度为5℃—30℃，在此范围内均可正常生长。
2、适宜的光照
水养植物的光照以散射光为主，不一定非要晒到太阳。夏季应尽量避免阳光直射。
3、换水及清洗植物根部
水养植物夏季7天左右换一次水、冬季10—15天左右换一次水，加入数滴水养植物专用营养液即可（营养液浓度按说明书要求配制）。
培育水养植物的器皿易生长青苔，影响根系的观赏，还会消耗水中的氧气。换水时，应先用清水洗去植物根部黏液，剪除老根、烂根。并将器皿和根系上的青苔洗刷干净。每次换水，水的界面以淹没根系的1/2—2/3为宜，其余根段任其暴露在空气中。
4、保湿及喷施叶面肥
为防止叶片干枯发生，日常护理时，应用清水喷洒叶面保湿，最好是每周喷施叶面肥一次，既能为叶片提供营养、增加叶面光泽，冬季还能达到抵抗低温的目的。
不太好保存，你放到冰箱的冷藏室里试试，自然保存隔年的向日葵种子不爱发芽。我以前种过。
首先向日葵一定要找一个向阳的地方，因为向日葵整个生长发育期均需充足阳光。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。
其次要保持他的温度，水分，和肥料，温度其生长适温，白天为℃，夜间为℃。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。
水分植株大基质相对少，因此生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。
肥料生长期每周施肥1次，800倍多种复合肥料水释后轮换施用。
向日葵种植要有耐心就好啦，希望可以帮到你！
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