向日葵叫鬼花是因为谐音，葵的谐音类似于鬼，除此之外没有和鬼花相关联的。向日葵本身有积极向上、开朗的寓意。它的造型优美，和恐怖、诡异没有任何关系。它属于菊科向日葵属的植物，有向阳性，非常喜光，生长期间离不开光照。为了保证它旺盛生长，栽培时必须选光照充足的地块。
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向日葵的别名很多，又叫葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲。
向日葵（学名.）是菊科、向日葵属的植物。因花序随太阳转动而得名。一年生草本，高13.5米，最高可达9米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径厘米，单生于茎顶或枝端。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长最好。原产南美洲，驯化种由西班牙人于年从北美带到欧洲，最初为观赏用。19世纪末，又被从俄国引回北美洲。世界各国和中国均有栽培，通过人工培育，在不同生境上形成许多品种，特别在头状花序的大小色泽及瘦果形态上有许多变异，并为综合利用的最好原料。
主要分两大类，食用和观赏。向日葵种子叫葵花籽，含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。
向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。英文名“sunflower”虽与其向日特性多少有些关联，名称主要还是来源于其金色花朵开放时酷似骄阳的形态，于16世纪至17世纪间从拉丁语中的太阳花——“flossolis”借译而来。
向日葵的法语，意大利语和西班牙语名称分别为“tournesol”，“girasol”和“girasol”，同汉语名称一样，也是基于“向日”这一特性来命名的。
向日葵的种植四季皆可，重要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。品种可分为“普通观赏用”品种或“食用”种类，个别观赏用品种特点为植株较矮小，通常不超过半公尺。观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于正常露天苗圃泥土中，可长至2公尺以上。
向日葵成长相称敏捷，花期相称久长可达两周以上，向日葵的生长与温度、水分、光照、土壤等因素关系密切。
向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。比如在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。
——向日葵
向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。
向日葵总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
原产南美洲，驯化种由西班牙人于151锌硫磷150ml，兑水5—7.5kg进行浸种，消除种子表面的病菌，防止疾病发生。
3、播种
播种时间根据气候、土壤而定，一般播种时间在45月之间，播种方法可采用穴播和开沟点播，一般以穴播为主，穴深56cm，播种量为每亩11.5kg种子，每穴播种45粒，实行宽窄行播种，
大行距为1米，而小行距60cm，株距60cm，待出苗后，根据实际出苗情况及时的间苗后补苗，每亩留取株左右是最佳的。
4、田间管理
田间管理主要包括中耕除草、肥水管理以及辅助授粉几个方面，每年进行23次中耕除草，确保向日葵生长强健，第一次可即可间苗进行，中耕34cm，追施适量的尿素，第二次在第一次的一星期后，这时深耕810cm，
第三次在结盘时，深耕34cm，追施肥料。向日葵的人工辅助授粉极为重要，因为向日葵是异花授粉作物，进行人工授粉，可提高结实率，增加产量，提高收益，具体的授粉方法为戴上手套，在花开23天后，用手逐个对其触摸，人工辅助授粉最好在上午或傍晚，避开正午的高温时期。
家中放向日葵的禁忌挂壁画向日葵需讲究室内装饰的风水讲究很多，比如装饰画，若室内光线暗，可以挂向日葵，取其阳刚之气。而且挂画以光明正大的内容为宜，避免突兀之物。这样就能让室内整体的气场变得和谐，利于流年运势。选择品种我们在卧室向日葵的时候，一定要选择合适的品种，因为一般的向日葵植株非常高大，最高能够长到三米，将它放在卧室难免有些不协调，这样就可能会影响到房间的整体风水。所以在养殖向日葵的时候，要选择观赏性的矮株向日葵，这样装饰和风水效果也会更好。拓展向日葵为什么叫鬼花以前的人认为向日葵的“葵”字和“鬼”有点谐音，以为它是鬼花，所以很忌讳在宅院里栽这个植物，还有一种说法是一到黑夜今后向日葵就会低下头，看上去和人低个头相同，格外是向日葵多了今后看上去即是一堆堆的黑影子，导致很多人都说这个是鬼影。向日葵的功效与作用性味甘、平，无毒。功用平肝祛风，清湿热，消滞气。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用。向日葵的用法用量花盘1～3两，根0.5～1两，茎髓0.5～1两。向日葵的食用禁忌向日葵炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，应注意。向日葵有毒吗无毒。向日葵的附方1.眩晕鲜向日葵盘30～60克，水煎，一日2次分服。2.经期下腹痛葵子盘(干品)30～60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。3.小便淋痛(包括泌尿系统感染、尿路结石等)，妇女白带向日葵茎连白髓15～30克，水煎2～3沸(不要多煎)，一日2次分服。4.哮喘鲜葵花盘30～60克，水煎服。5.百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘向日葵茎连白髓30～60克，水煎去渣，加入白糖，一日2～3次分服。6.胃痛，疝气病葵花盘60克，水煎服。
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