桂花树刚冒出新枝就可以打头了。早结早投早好更容易造型，而且对华硕他的生命力比较顽强，桂花树只要打了头了，它也一样的活。
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桂花的嫩芽可以截头，尤其是在树形塑造期必须要适时、适度地掐头。但掐头一定要讲究方法，不能过早、过重而造成树势衰弱，对于新手一定要宁轻勿重，宁迟勿早。
对于桂花幼树、幼苗特别是桂花盆景，为了培育完美树形和枝条充实，常进行生长季节修剪即对不必要的萌芽、萌孽及时抹除；对生长过长或过旺枝条进行摘心（掐头）以控制长势、促发更多的侧枝，有利于孕育更多花芽。
对过密枝进行疏抹；对着生方位、生长方向不合适的枝条进行拉枝。对于成年桂花树，一般在花后进行修剪，剪去残花、枯枝或因采摘桂花而受损枝条。
桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。
若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
桂花适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。
——桂花
盆栽看高度，如果过高，是需要打顶的，地栽的看个人要求，树冠匀称也可以不打。
我们的校园像一座美丽的大花园。我们每天在这大花园里学习、玩耍。我最爱这停车场门口的桂花树。
桂花树一年四季长青。春天，翠绿鲜亮；夏天，青翠欲滴；秋天，深绿暗淡；冬天，苍翠欲滴。
春天，小草正发芽，树也抽出嫩叶，花朵正含苞欲放。而桂花树潇洒地抖掉几片枯叶，同时长出一些新芽。树干看上去似乎很嫩，大概是由于春天的缘故吧。
夏天，我们跑到桂树底下乘凉，顿时觉得非常清爽。我发现在阳光的照射下树叶金光闪闪，好像铺上了一层金，树干也不甘示弱，它像一面反光镜把阳光射在地上，好像太阳掉到了地。
秋天，是桂树最美的时候。此时桂树的树叶显得格外翠绿浓郁，桂树的树干显得格外挺拔粗壮，桂树的花朵显得格外美丽像天上的星星洒落人间，又像金黄色的碎钻，是那般晶莹、闪耀。再来看树叶，有花的陪伴它不再那么无趣，像会动的画。我看见过迎着春天开放的迎春花，欣赏过夏天吹喇叭的牵牛花，佩服过顶着风寒开放的梅花，却从没看见过桂花这样的花。桂树的花真香啊，香得五楼也能闻到；桂树的花真小啊，小得拨开树叶才能看到；桂树的花真美啊，美得会让你陶醉。树干仿佛变粗糙了，可能是冬天快到了的原因吧。
冬天，很多树已冬眠。这时，是谁在装点无色的冬天？是桂树。还记得去年冬天，整个南昌被冰雪覆盖。桂树也被冰压倒了，可是树叶却依然保持着“绿”的本色，坚强地活着。我想它一点也不像我们。我们一遇到困难就投向爸爸妈妈的怀抱，桂树却选择勇敢面对毫不退缩。这种精神不值得我们好好学习吗？过了二十多天风雪停了，桂花树立刻“复活”，抖抖身上的水，像在对我们说“瞧，我多勇敢！”
我爱校园的桂花树，爱它那种勇敢，爱它那番精神，爱他那种美丽。我多喜欢它一年四季的多姿多彩啊！
四季桂可以打头，及时打头能控制它的高度，促使养分更集中，能萌发更多新枝，侧枝，利于塑形。一般小苗长到20厘米高时就可以摘心了，剪掉顶端部分，促进分枝。等长到30厘米高的时候嫩枝就会木质化，就可回缩了。若是长势旺盛，可多次进行打顶。不仅如此，还要及时修剪过密枝，徒长枝，病弱枝等。
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