可以食用
蒜香藤的根、茎、叶均可入药，可治疗伤风、发热、咽喉肿痛等呼吸道疾病。
蒜香藤叶和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有机硫化物，因而具有大蒜香味。而这两种有机硫化物具有多种生物活性，都是大蒜油的有效成分。二烯丙基二硫醚具有较强的抗氧化活性，对延缓衰老有一定作用，对肝癌细胞有杀伤作用；二烯丙基三硫醚能明显降低高血脂及动脉脂质的沉积及抑制胃致癌剂致胃癌等作用。
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蒜香藤花后如何修剪？
在蒜香藤开花之后，可以对植株进行修剪，修剪前准备好锋利的刀子，还有稀释后的多菌灵溶液。开花结束之后，先剪除掉败花，之后将细弱的花朵、不好的花朵一并剪掉，促使植株萌发出更多新花朵。还需要适当修剪枝叶，剪除掉徒长枝、交叉枝、重叠枝等，也能积攒下养分来供给花朵。
蒜香藤为常绿攀缘灌木，复叶对生,小叶2枚,卷须l或缺如,小叶长6~10分宽2~5公分,椭圆形,先端尖。聚繖花序,腋生,花大,淡紫色，花和叶子都有大蒜的味道。适合花廊、花架、篱墙或阴棚美化。
蒜香藤原产于热带美洲。植株蔓性，具卷须，叶子为二出复叶，深绿色椭圆形，具光泽。花腋生，聚伞花序，花冠筒状，开口五裂。花刚开时为粉紫色，再慢慢转成粉红色，再变白色后掉落，花期为春至秋季，但春、秋2季是盛花期。由于花朵及叶片搓揉后，会有大蒜的气味，因此被命名为蒜香藤。
复叶对生，小叶2枚，卷须l或缺如，小叶长6~10分宽2~5公分，椭圆形，先端尖。聚繖花序，腋生、花大、淡紫色，花和叶子都有大蒜的味道。适合花廊、花架、篱墙或阴棚美化。
蒜香藤的生态习性
蒜香藤喜光，喜暖热气候，生长季水、肥要充足。蒜香藤喜欢温暖湿润气候和阳光充足的环境，生长适温为℃，冬季温度短时间低于5℃时亚热带地区除部分落叶外可安全越冬。
蒜香藤对土质不拘，盆植或地植皆宜。栽培地点一定要光照充足，否则开花稀疏或不开花，全日照的环境最佳。由于植株具蔓性，若任其自由伸展，枝条易显杂乱，建议每年春季花开后可进行整枝。性喜高温，生育适温约℃，春夏季为生长旺盛期，冬季低温会停止生长，因此冬季浇水需减少。
蒜香藤的栽培技术
蒜香藤对土质不拘，盆植或地植皆宜。栽培地点一定要光照充足，否则开花稀疏或不开花，全日照的环境最佳。
由于植株具蔓性，若任其自由伸展，枝条易显杂乱，建议每年春季花开后可进行整枝。
蒜香藤性喜高温，生育适温约℃，春夏季为生长旺盛期，冬季低温会停止生长，因此冬季浇水需减少。
蒜香藤是攀援性植物，是不需要特意打顶的。打顶反而会影响生长，对开花也不利。栽培期间若是发现病虫枝，过密枝，瘦弱枝及时修剪掉就行，就可保证它正常生长。想要它的长势更旺盛，更好的开花，要提供温暖，通风好，光照足且湿润环境。生长旺季还要勤施肥，保证养分充足。
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