可以食用
蒜香藤的根、茎、叶均可入药，可治疗伤风、发热、咽喉肿痛等呼吸道疾病。
蒜香藤叶和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有机硫化物，因而具有大蒜香味。而这两种有机硫化物具有多种生物活性，都是大蒜油的有效成分。二烯丙基二硫醚具有较强的抗氧化活性，对延缓衰老有一定作用，对肝癌细胞有杀伤作用；二烯丙基三硫醚能明显降低高血脂及动脉脂质的沉积及抑制胃致癌剂致胃癌等作用。
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可以能用叶片扦插繁殖。家庭繁殖通常于910月间进行扦插，扦插基质可用干净的湿沙，待切口收干后再将其插入沙床中，维持20℃左右的生根适温，一个月后即可生根，待其新根长至23厘米长时，再行移栽上盆。养护上喜温暖，较耐旱，但畏高温，不耐寒。生长适温度，超过30度生长迟缓，并进入半休眠状态。喜冬季温暖，夏季凉爽干燥环境，植株生长缓慢且呈半休眠状态。越冬温度须保持在10℃以上。宜于肥沃、排水良好的沙壤土生长。每年春季换盆，去除干枯叶片。生长期每半月施肥1次，夏季高温时，浇水需谨慎，盆土宜略干燥。如高温多湿，茎叶易腐烂。此时，需遮阴和通风，以凉爽、半阴为好，达到安全越夏。秋季生长最旺盛，浇水应多些，入冬后气温下降，生长减慢，浇水相应减少。早春开花期，浇水可酌量增加。一般栽培34年植株需更新。茎短或无。叶肉质舌状，对生2裂，长约7CM，鲜绿色，平滑有光泽，叶端略向外反转。秋、冬开花，花自叶丛抽出，具短梗，金黄色。适应地区原产南非冬季温暖，夏季凉爽的干旱地区。生长习性喜温暖，较耐旱，但畏高温，不耐繁殖培育多用分株或扦插繁殖。景观用途草花植物佛手掌又叫舌叶花，主要是指它的肉质叶很象舌头，而整个形态有点象佛手而由此得名。佛手掌原产南非，同一类的品种约有50多种。它的肉质叶嫩绿、半透明而有光泽,开金黄色小花，如果叫翡翠佛手掌更为恰切。用小盆栽植，馈亲友、陈设于书桌、几案，小巧玲珑花形奇特,很具观赏价值，令人喜爱赞不绝口是一种栽培十分容易的盆栽花卉，很适宜广大养花爱好者种植。本人是个爱好者养殖佛手掌已近10个春秋，实践证明这个花儿,它能适应咱这里的气候条件，夏天，虽然已进入半休眠状，但它还能开花确实难能可贵。它喜欢肥沃、疏松的土壤,对阳光的需求不太苛刻，但也不可缺少。主要的生长期在立秋至来年夏天之前。夏天它进入半休眠状态，浇水要注意，以防烂根。主要的生长期它喜欢肥、水，可适当多给点儿。它也很耐寒,冬天放置在封闭的阳台，水结了一层冰，它却安然无恙。佛手掌的繁殖，般在早春分株或扦插。上盆后要节制浇水，一般天既可生根。繁殖，要看植株的长势而行，以不破坏整体雅观为准。当然,这里边也有个技术和技巧问题，相信您爱上它之后会摸索出来的。3
蒜香藤打蔫了可能是温度不适，适宜它生长的温度在18到28度之间，耐寒能力有限。若是长期处在低温环境下会被冻伤，导致发蔫情况，注意温度问题。也可能是浇水过量，虽然喜欢湿润环境，但是不耐水涝。水太多会阻碍根系呼吸，导致枝叶发蔫。还可能是缺少光照，长期处在阴凉环境下会出现生长问题，易发蔫，要多晒太阳。
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