种植洋葱，在种植之前只需要下足底肥，防止根腐烂的药随同肥料一起下地！以后基本不需要治虫！因为本身有刺激气味，不会生虫子！
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由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，洋葱头是生长的泥土中的，即使有农药的残留也会很少，洋葱的肉质的一层一层的紧密的包裹着，外皮是保护皮。买回来的洋葱头先将外面干掉或沾染泥土的一两层剥去，然后放在水池中泡洗，将洋葱外皮的泥土清洗干净;用手来揉搓洋葱头后在用水来冲洗，洋葱头的外皮就清洗的非常干净。
洋葱（学名.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；57月开花结果。
原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
药残留最少的15种果蔬洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇。
洋葱打药后第二天既可以浇水，具体可以根据药物作用和壤情来调节，如不是特别干旱可延迟浇水时间。
栽培要点
洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.82.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。
在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。
洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在2自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。
收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒12天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头。
洋葱可以打药，生长季可打控制生长的药物，感染病害虫害的时候也要用药。控制生长的药物是矮壮素。病虫害要根据具体情况喷药。例如锈病可用20%粉锈宁乳油1000倍液，白腐病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，黑斑病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液。此外，还要注意虫害，例如蓟马，斑潜蝇等。
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