这是由水杉本身遗传决定的，是为了适应生长区冬季寒冷干燥的气候。道理就普通寒冷地区的欧洲人体毛多，炎热地区的非洲人体毛少一样。
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一般的情况下是不会的。水杉是属于针叶树木。它的正常的生长状态是一年四季常青。没有受到其他干扰，那么它的叶子基本上是不会发黄掉叶的。
水杉是杉科落叶乔木，高米，主干挺拔，侧枝横伸，南北向、东西向交替着生主干，下长上短，层层舒展，宛如塔尖。线形而扁平的叶子，分左右两侧着生在小枝上。叶子能够随季节更换而改变颜色春天，叶色嫩绿；夏天，叶色翠绿，青绿可爱；秋天，叶色变黄，满峰披金；冬天，叶色变红，经霜更红，然后凋落。
水杉叶子发黄落叶是因为室内空气干燥，加上浇水不及时，经常干或者盆土长期湿度大烂根就形成这个样；水杉喜气候温暖湿润，夏季凉爽，冬季有雪而不严寒。
并且产地年平均温度在13℃，极端最低温8℃，极端最高温24℃左右，无霜期23；土壤为酸性山地黄壤、紫色土或冲积土，pH值4.5~5.5。
水杉在秋季11月份左右会变红，当气温下降的时候，它的叶子就会慢慢的变红。不过，不同的地域气候也是不同，有的差距会比较大，所以变红的时间也不确定，树叶提前或是延后变色都是正常的。叶子变红一段时间之后，就会慢慢的掉落，然后等待来年的春季3月份才会再次重新发芽。
水杉属于落叶乔木，所以冬天是会落叶的。这种植物的高度为35米，树皮为灰色，老树的树冠呈广圆形，叶子为条形，在小枝的两侧生长，冬季和枝一起脱落。这种植物喜欢温暖湿润的气候，一般生长在土层深厚且地势平缓的地方，自身的耐寒性比较强，而且也耐水湿。
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