梅花其实不太耐寒，自然分布于江南地区，开花也是在回春之后。在黄河以北过冬不做防护措施很容易冻死。不过现在北方常栽培杏梅，是杏和梅的杂交种，可以耐零下十几度低温。北方梅花很多是杏梅。
5个回答
您好，我在东北活了20多年，一直以为梅花傲雪盛开是扯犊子……直到我前年去江苏看女友，才第一次见到梅花。所以，东北的梅花都冻死了。
一般的梅花品种能耐℃的低温，因为它是具有一定耐寒能力的，其中杏梅的耐寒能力更强，可以接受25℃的低温。
红梅具有非常高的耐寒性，即便是零下十几二十度，都可以正常越冬，不需要任何的御寒措施，所以，红梅花树在北方，是能够正常越冬的。
现在，在北方很多地方，都大面积栽种有红梅，是北方绿化建设中的常规苗木，不仅仅如此，越来越多的个人家庭中的绿化，也都有红梅的身影，可以说，在严寒红梅开花的季节，在北方各种绿化地带，到处红花多多，梅花盛开的美景，非常吸引人。
北方由于冬季严寒，梅花适宜在冷温室中越冬生长。盆土宜疏松、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。
盆梅对水分比较敏感，要求也比较严格，盆土过湿轻则根系发育不良，叶黄而落，重则伤根毁树，过干则短枝少，新梢伸长慢，易落叶，花芽发育不良，因此盆梅浇水应干浇湿停、见干见湿、不干不浇、浇则浇透，雨天要避免盆土内积水。
盆栽梅花应放在通风向阳处养护，过密或环境荫蔽，使植株高而细弱，冬季多晒太阳则花芽饱满粗壮，花色艳丽，姿态美观。若控制树形，促使幼树提早开花，需适时修剪整形。
梅花的主要价值
变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；
用青梅加工制成乌梅供药用，为收敛剂，有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效，又为提取枸橼酸的原料；
花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黄疽有效。该种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。
梅花有在东北过冬的，在东北的黑龙江、哈尔滨等地区都是有梅花的，而且还会开花。东北地区不但是有梅花的，而且栽种的数量还很多，很多家庭中都有养殖。北方的冬季虽然严寒，但只要是稍加防护，它就可以越冬。有些人会进行盆栽养殖，如果是这样的话，搬到室内会更好。
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