北方7月份种什么蔬菜？

1、秋葵种植是正季秋葵之所以叫秋葵是有道理的，它的种子外壳十分坚硬，在春天种植很不容易发芽，但在伏天常温下用水泡三天就出芽，种下去几天就出苗，立秋之后正好是采摘高峰期。之前一直种植秋葵不成功的小伙伴们这时候可以试试，成功率大大的。2、冰菜种植正合适为什么这么说呢？冰菜在恒温26到30度左右的环境下最容易出苗，这个我们跟多位菜友反复实验得出来的结论，这一时期冰菜种植方法得当情况下仅需2天左右时间就出苗，而且出苗率非常高。因此趁现在育上十几颗苗，过一个月天气转凉之后再移栽，这个秋天吃上自己种的冰菜妥妥的了。3、秋茬西红柿、茄子夏天需育苗春天种下的西红柿和茄子到了夏季进行了采摘的最高峰时期，同时也慢慢的开始衰败，到7月旬8月上旬基本上就算结束了，喜欢吃西红柿和茄子的朋友要想不断档，现在就该育苗了，正好赶上立秋前后移栽，这样秋天初冬的番茄也有了。4、耐热蔬菜可接茬有的蔬菜本身就非常耐高温，比如空心菜、木耳菜这两种蔬菜，不光耐高温，还特别耐高湿，夏季必备菜。除此之外，苋菜、紫苏、曲麻菜夏季也长的也不错。再就是一些蔬菜专门的耐热品种，比如耐热黄瓜、耐热波菜等。5、菜花、甘蓝要育苗菜花和甘蓝这两种蔬菜跟白菜属同科，都是十字花科，因此种植时间上也相差无几，只是种植方法上略有不同，一般白菜适合直播，可以吃小白菜。但菜花甘蓝，间了苗也不能吃，占着地方没啥用，所以一般要先进行育苗，菜花甘蓝育苗周期一般在25天左右，不超一个月，先育苗再定植不光菜长的好，还节约出一个月的空地来，可以种一茬短周期蔬菜，比如耐热波菜。6、萝卜、白菜是主角农事谚语说的好，头伏萝卜二伏菜，萝卜白菜都是先喜热后喜凉的蔬菜，在古代人们都把萝卜白菜做为过冬的仅有几样新鲜蔬菜食用，可见其重要性。北方一般7月中旬左右开始种各种萝卜类，什么胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、芥菜疙瘩、苤蓝等等，都要在这时候种植。而7月下旬一直到8月份，大白菜则占据主角，包心的、竖心的、短期的、长期的、绿心的、黄心的各式各样，大白菜家庭种植也可以先密植再间苗，这样间下来的苗正好是小白菜可以吃。当然南方的话要晚上一个月，江南地区素有处暑萝卜白露菜一说，其实无论哪种，都是掌握在夏尾初秋就可以。

每年的七、八两个月无论南北都是十分炎热的，此时南方大部分地区迎来降雨天气，有时候会持续几天都下暴雨，要时刻提防洪涝灾害。而北方则是酷暑难当、异常干旱，偶尔的大暴雨天气带来的内涝也是令人忧愁。

同时，春播的辣椒、茄子、豆角、冬瓜、花菜等蔬菜也相继上市，可以抢占市场的品种并不多。因此，在七月份可以栽种的蔬菜种类并不是太多，尤其是对于南方地区露天栽种的蔬菜，更是非常少。

那么到底7月份种什么蔬菜最好？今天来给大家分析一下。

1.生菜

生菜的适应能力是很强的，病虫害发生也不算复杂，是少有的一年四季都可种植的蔬菜。一般从种植到收获仅需要三个月的时间。在七月初播种育苗的话，八月初就可以定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初即可收获。

并且如今的生菜需求市场依旧很大，无论是供给到蔬菜市场还是加工厂，优质的生菜货源都是十分抢手的。

2.早熟大白菜

在夏季种植早熟大白菜是一个不错的选择，近年来早熟大白菜凭借“快、短、易”（也就是“长得快、生长期短、种植易”）的特点受到广大农户的追捧，与普通白菜品种相比，早熟品种具有很大的优势。

夏季高温多雨的天气特征，需要我们在选择品种上，注意选择耐热耐湿抗病的品种。从5月初至7月上旬都是可以播种的，另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

3.胡萝卜

俗话说得好“头伏萝卜，二伏菜”，在7月份正是种胡萝卜的好时候！注意这里农谚说的头伏萝卜，指的是胡萝卜，并不是水萝卜，好多人理解都有误大家不要搞错了。

在头伏期间种上萝卜，经过3个多月的时间赶在秋季上冻降温前收货是最好的时间点。

而白菜和萝卜是北方地区冬季的主要储备蔬菜，所以北方的萝卜和白菜是家家户户都有需求的蔬菜，有小人参之称的萝卜也是非常适合在7月种植的。

以上介绍的这些蔬菜都很适合在七月份种植，不过毕竟七月气温比较高，雨水也多，这期间栽种的蔬菜必须要勤浇水或者及时做好排水工作，并且在必要的时候要加盖遮阳网，以免蔬菜被高温晒伤。

还有一个就是高温高湿环境为病虫害的发生提供了条件，因此要提高预防病虫害的措施，一旦发现植株出现病虫害要及时处理，这些都是我们防治的重点。

一、南方7、8月份适宜种植的蔬菜

1、7月适合种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达等蔬菜，它们的长势会很好。等梅雨季节过后，到了7月下旬，可以种一些耐热菠菜、耐热白菜等，这两种蔬菜怕雨，所以适宜在雨季之后再种植。

2、冰菜在263来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

各地可能因当地气候有适合的品种，七月气温最高。由涝转旱、风力较强、多南阳风。上旬以后梅雨季节结束。盛夏季节开始。将出现炎热少雨或有阵雨或暴雨的天气。7月份适合种植的蔬菜有

1、生菜7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。

2、青菜7月中旬开始播种育苗，9月上旬出地。

3、秋西瓜7月上中旬直播。选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。

4、番茄如大番茄，樱桃番茄。黄圣果在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。播后加盖遮阳网。

5、茄子7月上中旬及时定植。

6、辣椒辣椒于上中旬，在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。

7、茎椰菜7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。

7月份种植的蔬菜的小贴士这个月是苦瓜和丝瓜是生长旺盛时期，结瓜多，要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。

1、夏冬瓜要注意整枝、追肥、盖瓜草。

2、清洁田园，堆制培养土。清除菜园作物的残枝、病叶，将其晒干烧毁、灭菌、灭虫。

在北方，七月份的时候可以种植一些喜热型的蔬菜，比如西红柿、丝瓜、葫芦、苋菜、茄子、青椒、南瓜、豆角、菜豆、夏季种的大白菜、秋葵、菠菜、芦笋、胡萝卜、甘蓝菜、花椰菜、四季豆、苦瓜、空心菜、黄瓜、芹菜、葱、油菜、韭菜、菠菜、辣椒等等。