七月能种什么菜？

①夏大白菜、早秋大白菜。现在生活水平提高了，更多的人对于青菜、粗粮更加偏好了。农夫的妈妈就是每天都要吃青菜，所以在夏季的时候虽然有空心菜、紫背天葵、木耳菜可以食用，还是会栽种一些夏大白菜的。大家在购买种子的时候，一定要挑选耐热性强、生长期短，并且不容易抽薹的白菜品种，其从5月初至7月上旬都是可以播种的。另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

②生菜。生菜的适应能力是很强的，基本上是一年四季都是可以播种的。这种蔬菜的种植也是比较简单的，其一般是在七月初的时候播种育苗，然后等到了八月初的时候就定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初也就可以收获了。

③豇豆、四季豆。有些播种比较早的春茬的豇豆到了七月份的时候，好些已经过了采收的旺季了，所以这个时候如果自己家里有空地的话，那也可以种植豇豆，或者是四季豆的。这两种蔬菜都是可以直接播种的，一般是在7月初到8月初这段时间，在播种以后的管理和春茬豇豆也基本是一样的。

④秋番茄。番茄是不少人喜欢吃的一种蔬菜，其既能当水果生吃，也可以用来炒菜吃，尤其是在夏季的时候，番茄炒蛋还是很受欢迎的一道下饭菜。而秋番茄一般是在7月至8月上旬种植的，不过其要先经过播种育苗，然后才移栽的。在育苗期间需要注意，七月份的时候气温高、太阳大，所以要记得勤浇水来降温，并且还要加盖遮阳网。

一、南方7、8月份适宜种植的蔬菜

1、7月适合种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达等蔬菜，它们的长势会很好。等梅雨季节过后，到了7月下旬，可以种一些耐热菠菜、耐热白菜等，这两种蔬菜怕雨，所以适宜在雨季之后再种植。

2、冰菜在263来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

空心菜是一种怕寒冷的蔬菜，种植时间跟随区域不同，会有一定的差别。南方大部分区域，在23月份即可种植（露天种植，下同），能持续到9月份左右。

萝卜和白菜我们这里一般都是先席苗再移栽的，由于7月份天气比较炎热所以在给萝卜和白菜席苗的时候一般都会选择用草衫子把席苗的苗床给遮盖住，待到发芽以后才可以撤掉的。

通俗点就是红薯秧掐的嫩尖，但不是我们家里栽种红薯长红薯的那个品种，而是经过矮化不结红薯的，只吃嫩叶尖的品种。苕尖很好栽，只要插栽就行，勤浇水。

豇豆，有的地方叫长豆角、姜豆等。豇豆是一年四季均可播种，除了冬季需要在保护地栽培外，其他季节均可露地种植。在7月份里种菜，我们要选些比较耐热的菜来种，比如小葱，大葱，香菜，空心菜，夏芹菜，夏油菜，黄瓜，豆角，萝卜，等就些家常菜，除了这几种，还可以种紫背天葵，菊苣这类的蔬菜。

入伏后我们这里就开始种植疙瘩了，我们这里所说的疙瘩，其实是蔓菁的，当然也包括疙瘩类的植物白萝卜胡萝卜了。到了初冬，就可以有的吃了。所谓头伏也就是夏至过后的第一个十天，现在正好适合种植，像白萝卜、青萝卜、胡萝卜、水萝卜等都可以在现在种植，只要菜地整平浇透水，把这些蔬菜的种植直接均匀的撒上。

秋土豆这种根茎类的蔬菜，学名马铃薯。七月份种植，秋天收获。水肥管理得当，菜园里种植一些，储存起来可以吃到开春；农民产业化种植可以售卖，价格好，可以小赚一笔！.黄瓜，这个南北方都可以种植，老家多种植秋黄瓜，现在种植正是时候，感觉秋黄瓜的味道更爽口。

每年的七、八两个月无论南北都是十分炎热的，此时南方大部分地区迎来降雨天气，有时候会持续几天都下暴雨，要时刻提防洪涝灾害。而北方则是酷暑难当、异常干旱，偶尔的大暴雨天气带来的内涝也是令人忧愁。

同时，春播的辣椒、茄子、豆角、冬瓜、花菜等蔬菜也相继上市，可以抢占市场的品种并不多。因此，在七月份可以栽种的蔬菜种类并不是太多，尤其是对于南方地区露天栽种的蔬菜，更是非常少。

那么到底7月份种什么蔬菜最好？今天来给大家分析一下。

1.生菜

生菜的适应能力是很强的，病虫害发生也不算复杂，是少有的一年四季都可种植的蔬菜。一般从种植到收获仅需要三个月的时间。在七月初播种育苗的话，八月初就可以定植了，经过一个月左右的生长，到了九月初即可收获。

并且如今的生菜需求市场依旧很大，无论是供给到蔬菜市场还是加工厂，优质的生菜货源都是十分抢手的。

2.早熟大白菜

在夏季种植早熟大白菜是一个不错的选择，近年来早熟大白菜凭借“快、短、易”（也就是“长得快、生长期短、种植易”）的特点受到广大农户的追捧，与普通白菜品种相比，早熟品种具有很大的优势。

夏季高温多雨的天气特征，需要我们在选择品种上，注意选择耐热耐湿抗病的品种。从5月初至7月上旬都是可以播种的，另外还可以种植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播种。

3.胡萝卜

俗话说得好“头伏萝卜，二伏菜”，在7月份正是种胡萝卜的好时候！注意这里农谚说的头伏萝卜，指的是胡萝卜，并不是水萝卜，好多人理解都有误大家不要搞错了。

在头伏期间种上萝卜，经过3个多月的时间赶在秋季上冻降温前收货是最好的时间点。

而白菜和萝卜是北方地区冬季的主要储备蔬菜，所以北方的萝卜和白菜是家家户户都有需求的蔬菜，有小人参之称的萝卜也是非常适合在7月种植的。

以上介绍的这些蔬菜都很适合在七月份种植，不过毕竟七月气温比较高，雨水也多，这期间栽种的蔬菜必须要勤浇水或者及时做好排水工作，并且在必要的时候要加盖遮阳网，以免蔬菜被高温晒伤。

还有一个就是高温高湿环境为病虫害的发生提供了条件，因此要提高预防病虫害的措施，一旦发现植株出现病虫害要及时处理，这些都是我们防治的重点。

七月能种的菜有很多种，比如有苦瓜、生菜、秋黄瓜、秋豇豆、秋四季豆、生菜、丝瓜等，这些菜都比较适合七月份进行种植，因为这个时间段的气候比较适合它们的生长，并且生长的速度也很快。而且这些菜也能够进行清热解毒，利于消暑，能够给人体带来更多的营养元素。