木瓜的主要品种有（1）玉兰产菏泽。果长椭圆形，单果重5，树势弱，树姿开张。
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木瓜有4个品种，分别是皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
1、皱皮木瓜药用价值高，可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
2、藏木瓜木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。
3、光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。
4、毛叶木瓜果实入药可作木瓜的代用品。
木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布。原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡；中、南美洲，西印度群岛，美国的佛罗里达，夏威夷，古巴以及澳洲。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）。
木瓜常见品种
1、番木瓜
番木瓜是热带的一种草本水果，植株为小乔木属，树干内还含有乳汁。番木瓜成熟后果肉呈现出黄色，形状主要为长椭圆形，长度在20厘米左右。果肉爽滑多汁，有着浓厚的香味，主要在我国广东、台湾等热带省份有种植。
2、毛叶木瓜
毛叶木瓜也属于小乔木，其树形相对于番木瓜来说更小，高度只有45米左右。毛叶木瓜不同于普通的木瓜，在我国大部分省份都有分布，例如陕西、湖南等都有一定种植面积。毛叶木瓜集观赏、食用为一体，果实有着抗疫杀虫、增强人体免疫能力的功效，营养价值较高。
3、光皮木瓜
光皮木瓜就是我们日常最常见到的木瓜品种，果实形状与番木瓜类似，不过长度只有12厘米左右。颜色较暗，伴有较为浓厚的香味。果皮非常光滑，并且就算失水干燥后仍然没有粗糙的感觉，由此得名光皮木瓜。
4、皱皮木瓜
皱皮木瓜听名字便可知道与光皮木瓜相反，果皮比较粗糙。皱皮木瓜的果实营养价值是非常高的。其药用保健价值是非常高的，并且树冠整齐、树形结构合理，其观赏价值也不容小觑。
5、宣木瓜
宣木瓜在我国的种植历史已经多达上千年，集药用与食用为一体。含有十几种人类必需的氨基酸，并且微量元素、维生素等含量也很丰富。而且由其衍生出来的各种食物在市场上都非常受欢迎。
6、野木瓜
野木瓜其实是从美洲引进的一种品种。野木瓜有着比较大的香气，果实大重、果皮还非常薄，果肉厚实紧致。野木瓜的现在在我国已经成为一种天然的绿色水果，受到很多年轻人的欢迎。并且还逐渐开发出了饮料、果干等各种食品，其经济效益是非常可观的。
常见的种类一般有三种
广西青木瓜（番木瓜）、海南夏威夷水果木瓜、皱皮木瓜（药用宣木瓜）。
木瓜的种类:
1蔷薇科木瓜属植物木瓜
本属植物有木瓜（木瓜海棠）、贴梗海棠（皱皮木瓜）等，几种是原产中国的温带木本植物，其果实可供食用、药用，同时花色美丽，也供观赏；它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”。
2热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）
为番木瓜科番木瓜属植物，原产东南亚，大概17世纪明朝后期时传入中国，因外形与中国木瓜相似，故名“番木瓜”，同样可以食用和药用，但不供观赏。
3一种矮小的植物结出的果实（形状类似菇娘）
原产地不详，在云南大部分地区可以发现。一年生，株高不超过一米，果实形似“菇娘”。经过压榨，过滤，点石灰水一些处理可以得到透明，像果冻一样凝固体，可以食用，但是没有特别的味道。加入红糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜凉水，是云南四处可见的特色饮品。制作方法起源不可考，可以算是中国人最自己的果冻。由于制作方法繁琐等原因，只有云南人才知道这种植物及其使用方法。
木瓜的品种有多种，例如红领番木瓜，穗黄番木瓜，香蜜红肉木瓜，岭南种，中山中，蓝茎，泰国红肉，墨西哥黄肉，苏罗，红妃，小果木瓜等等。虽然品种不同，但每种味道都非常甜美，可口，因此很受人喜爱。
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