这4种蔬菜，生长速度快，阳台盆栽上几盆，30天左右就能收获！
家里养上一些花花草草，如绿萝、吊兰、常春藤等，增添绿意、清新空气，家里养上几盆，美成一道风景线。当然，除了养护花草之外，阳台种菜也是非常不错的选择，可感受到种菜的乐趣，也可收获绿色无公害的蔬菜。不过，蔬菜品种那么多，选择什么蔬菜才好呢？那么，接下来就为大家介绍4种蔬菜，生长速度快，阳台盆栽上几盆，30天左右就能收获，感兴趣的朋友，一起来看看！
1、盆栽鸡毛菜。说起生长速度快的蔬菜，首先要介绍的，就是鸡毛菜。鸡毛菜是种植起来非常简单的一种蔬菜，且非常适合密植，只要在家里花盆栽上几盆，就够一家人吃的了。同时，鸡毛菜从播种到收获，只要30天左右的时间，阳台种菜好选择！盆栽鸡毛菜时，鸡毛菜对种植盆的要求不高，基本任何种菜盆都可以种鸡毛菜，建议使用长条盆或者泡沫箱之类的大种植箱。
鸡毛菜生长期非常短，只要放足底肥，后面到采收基本不用施肥，底肥以腐熟的有机肥为佳，买有机肥的时候，商家或者包装上都会有介绍，多大的盆放多少肥料的，比如常见的150g鸡粪肥正好适合一个50cm的长条盆种植鸡毛菜使用；将鸡毛菜种子，均匀撒在土壤表面，然后盖上一层薄土，并浇透水，保持土壤湿润，夏季高温天气时最好每天浇水，浇水最好在上午8点以前或下午5点以后，防止烧坏鸡毛菜苗，一般播种后23天就会发芽。
如果播种后出苗很密的话可以适当的间苗，使鸡毛菜苗保持23cm间距，这个时候鸡毛菜大概也就两片真叶的样子，间出来的苗可以直接做汤吃。间苗后鸡毛菜就可以长得大些，不然太密了不适合生长。由于前期咱们已经放足了底肥，所以基本不用施肥，如果没有放底肥可以在后期追肥，追肥建议将有机肥加水勾兑成液肥，或者直接买液肥，因为鸡毛菜就算间苗了也还比较密的，固体的肥料不是太好施肥。一般播种后一个月就可以采收。
2、盆栽樱桃萝卜。接着要介绍的蔬菜，就是樱桃萝卜。脆而不辣的樱桃萝卜，也是生长速度非常快的蔬菜，播种后5天左右出苗，10天左右长出真叶，20天萝卜开始膨大，30天左右就能收获！阳台栽上几盆，好养又省心。盆栽樱桃萝卜时，可以在市场上或者网上买点樱桃萝卜的种子，回家可以先将种子泡在温水里面几个小时，让种子在土里能够更快的萌发。准备一个比较大比较深的盒子，这样种植樱桃萝卜能让萝卜缨长得很长，供我们食用。
种植樱桃萝卜的时候，要给足阳光，只有阳光足够，蔬菜才能快速的生长。充足的阳光是蔬菜快速长出并且长出甜甜脆脆萝卜的原因之一。阳光充足，浇水也不能少。在养护樱桃萝卜的时候，尽量保证土壤的潮湿度，有科学研究表明，环境的湿润更适合植物和蔬菜的生长，因此如果冬天在家里种菜，更是要很好的留意土壤的湿润程度。只有环境湿度和阳光保持好植物适合的状态，樱桃萝卜才能保证它本身的质量。
3、盆栽芝麻菜。谈及生长速度快的蔬菜，自然少不了芝麻菜！芝麻菜是日常生活中常吃的叶菜，拥有着浓郁的芝麻味。同时，芝麻菜也是生长速度快的蔬菜，阳台盆栽上几盆，养护得当的情况下，25天左右就能收获，好养又省心！盆栽芝麻菜时，首先准备好饱满的种子，在播种之前，先用温水浸泡一段时间。播种时，可用木棍造2个壕，壕间距为cm，每隔1cm放一粒种子，用手指抓土盖上，并给予适量的水分。
播种好之后的芝麻菜，很快就能生根发芽。而后给予适量的光照和水分，大约2周左右的时间，当子叶张开之后，就可进行间苗，苗间距为34cm左右。3周左右的时间，当芝麻菜长到78cm时，可施肥10g左右，有利于芝麻菜旺盛生长。大约30天左右，当植株长到20cm后，就可以进行收获，即用剪刀剪取整株芝麻菜，十分美味。
4、盆栽茼蒿。最后要介绍的蔬菜，就是茼蒿！茼蒿又被称为“皇帝菜”，是大家非常喜欢吃的蔬菜，也是生长速度快的蔬菜，阳台盆栽上几盆，一般30天左右就能收获，绿色健康又好吃。茼蒿播种之前，需要经过催芽处理，将种子浸泡在多菌灵溶液中，消毒完成后可以泡在30℃的温水中，大约24小时，取出来放在干燥环境中，温度调至25℃。
接着将种子均匀撒在营养土上，播后覆盖上一层薄土，浇透水并保湿保温，且要避免日晒，45天左右出苗。在幼苗长至23片真叶时需要间苗，即把那些弱苗拔掉，留下植株粗壮的，当植株长到cm时适当施点肥。茼蒿一般在30天左右即可采收，每次采收后浇水追肥一次，隔天可再收割一次，吃完一茬又长一茬。
