清炒菠萝蜜丝的做法步骤
材料菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜适量、盐适量。
具体步骤
1、菠萝蜜去核撕成丝。
2、肉切丝备用。
3、锅中加入少许油，烧热。
4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。
5、加生抽。
6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。
7、炒均匀即可出锅，成品如下。
选购技巧
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜，可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开，看起来颜色比较新鲜，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
4个回答
菠萝蜜丝能吃菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等，菠萝蜜丝吃了同样能够达到，解渴、止烦、益气、醒脾等效果，孕妇也是可以食用菠萝蜜的，不过由于菠萝蜜是热性水果，不可多吃，以免上火。菠萝蜜怎么吃将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。推荐菠萝蜜丝香炒肉主料瘦肉适量、菠萝蜜丝适量菠萝蜜丝香炒肉的做法1.把菠萝蜜切开2.把里面的丝拨出来3.瘦肉切片4.锅里倒油，热了快速翻炒5.肉变色了，加料酒，酱油。6.最后倒入菠萝蜜丝7.翻炒一下出锅了。8.配上我的哈萨克馕真赞劲。
可以做菠萝蜜丝炒三丝。
用料
青椒1个；红椒1个；肉丝少量；菠萝蜜丝1盘。
做法如下
1、食材准备好；
2、食材准备好；
3、热锅，倒入少量的油；
4、倒入肉丝，翻炒；
5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝，继续翻炒；
6、倒入青椒红椒，翻炒；
7、倒入半碗水，开锅后煮一会儿，勾芡；
8、完后就可以装盘了。
菠萝蜜丝它的吃法有很多，除了直接吃以外，还可以将它拿来炒菜吃。一般最常见的做法就是将菠萝蜜丝与肉丝一起爆炒，等待几分钟之后，这样一道美味的佳肴就可以出炉了，尝起来味道十分可口。
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