梨的种类有哪些？

一.雪花梨

雪花梨是属于河北省的特产，果皮粗糙，色调为深绿色，略微有一些硬。它的果实香脆汁多，富含蛋白和丰富的糖分等各种营养元素。也是可以生产加工成梨子汁和水果罐头的品种，交易量很好，出售于许多国家，被称作天下第一梨。

二.黄金梨

黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，因此又有“山泉水”之称。果实特性果实近圆型或稍扁，平均单果重25，口味甜。

三.鸭梨

鸭梨也是河北的品种，产于河北的魏县，在叶茎贴近梨头处有一个突起看起来像个鸭头因此而出名。它的总产量高，耐储藏和运送，因此也是远销全国各地，是市场上十分普遍的品种。

四.苹果梨

苹果梨是产于吉林省，长相椭圆形且果皮上略微透点鲜红色十分像苹果，因此取名字苹果梨。它的果实可以耐寒，果实也清脆可口，营养成分丰富。

五.库尔勒香梨

库尔勒香梨由名字就能得知产于新疆库尔勒，它的个头在全部品种中最小，皮薄汁多，营养成分丰富。这一品种只有在新疆栽种，别的地区不建议种，环境不好融入，会影响生产量和口味。

六.玉露香

该品种是由库尔勒香梨与雪花梨杂交育成的优质中熟品种，玉露香梨汁多.酥脆.含糖量高.无公害，市场广受欢迎，最大果重达到450克，果实近球型，果面光滑细致，保水强，因此栽种该品种的农户朋友也特别多，采摘时果皮黄绿色，贮后呈淡黄色，颜色更鲜艳。果皮较薄，果实乳白色，汁水多，味甜有芳香，口味极佳。

梨的品种类型较多，主要有皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、苹果梨、丰水梨、烟台梨、啤梨、酸梨、赵州雪花梨、金顶谢花酥梨、孟津梨、高平大黄梨、桂花梨、翠冠梨、化心梨、云南高山红雪梨等

国内梨品种列举介绍

1、黄金梨

黄金梨，梨的一个品种，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种。果实扁圆形，平均单果重35以上。

梨虽然是佳果，但并非所有人群都适宜。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨；血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防寒湿症状加重；梨含有糖量高，糖尿病者当慎；慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨；梨含果酸较多，胃酸多者不可多食。

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等；梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

人民网——金秋防燥多食梨

——梨

1、大果水晶梨

韩国年从新高梨的枝条芽变中选育成的梨新品种。果实圆形或扁圆形，果形端正，果实生长前期为深绿色，近成熟时逐渐转乳黄色，果皮薄，外观晶莹光亮。

2、西子绿梨

西子绿梨质优，形美。年农业部优质农产品开发服务中心组织的南方优质早熟梨评比中评为推广品种。由于它对肥水要求比较高，推广时应选土壤条件好的地方发展。

3、华酥梨

是中国农业科学院果树研究所以早酥为母本、八云为父本种间远缘杂交育成。华酥梨树冠圆锥形，树姿直立。主干表面有片状剥落，枝干光滑，灰褐色。多年生枝光滑，灰褐色。1年生枝黄褐色。

4、早美酥梨

早美酥梨，被子植物门，蔷薇科，在栽后3年即可开花结果。以短果枝结果为主，果面光滑洁净，蜡质厚，绿黄色，外观美，果心较小，肉脆汁多适于我国华南、华北、长江中下游及渤海湾地区推广种植。

5、冀蜜

冀蜜，梨新品种。河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨×黄花梨杂交培育而成。果实椭圆形，平均果重258克，果皮绿黄色，有光泽。果肉白色，肉质较细，石细胞少，松脆多汁，果心小，风味甜。

——大果水晶梨

——西子绿梨

——华酥梨

——早美酥梨

——冀蜜

1、鸭梨

鸭梨，是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起，状似鸭头而得名。鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。

2、砂梨

适于在温暖多雨地区栽培，种质资源丰富，栽培历史悠久，果实巨大，肉质细嫩，风味浓甜，成熟期多样，结果早，丰产性强，受到市场和梨农的欢迎。具有耐热、抗旱、高度抵抗火疫病等优异性状。

3、白梨

蔷薇科，苹果亚科，梨属高58米乔木，树冠开展；二年生枝紫褐色，叶片卵形或椭圆卵形，叶柄嫩时密被绒毛，线形至线状披针形，伞形总状花序，果实黄色，卵形或近球形有细密斑点，种子褐色倒卵形。

4、皇冠梨

皇冠梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木，高达58米，树冠开展；小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期89月。果实卵形或近球形，果心小，果肉洁白。

5、丰水梨

丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁。

——鸭梨

——砂梨

——白梨

——皇冠梨

——丰水梨

1、皇冠梨

皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处。

外观美果实椭圆，平均25以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500克，最大可达克左右。

4、雪花梨

果肉色白，一般有轻微经络感。味道脆甜，汁水丰富。雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。

5、香梨

香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。

问题太大，从我国的梨说起吧！

我国梨品种大全

一、按系统分类

白梨系统鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨

秋子梨系统京白梨、鸭广梨、南果梨

沙梨系统四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨

西洋梨系统巴梨、茄梨

新疆梨系统香蕉梨、茌长把梨、可克二介

褐梨系统糖梨、麦梨

软肉型系统大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨

2、我国梨品种以及分布

中国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4个系统，种类和品种极多，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。

在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。在长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白梨系统的品种为主。而长江流域以南各省、区、多分布沙梨系统的品种。而洋梨系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地区，栽培面积很小。

3、梨种类概述

京白梨又名北京白梨，北京郊区广泛栽培。一般嫁接后67年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约天，春节后在北京市场大量出售。

鸭梨原产河北，是我国最优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷，禹城等地栽培最盛。嫁接后34年开始结果，产量高，连续结果能力强。20年树株产00kg。较抗寒，在25℃的低温下无冻害发生，喜排水良好的砂壤土，果实风味浓，有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。果实较大，平均重00g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起，形似鸭头。果梗长5.76.6cm，弯向一方，淡褐色。基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色，贮后转淡黄色，阳面间或具有不甚明显的红晕，颇美观；贮藏期间，果皮常稍有蜡质分泌物，顶部果点细密，基部者大，淡褐色，明显，果肉白色；肉质细嫩，石细胞少，果心小，脆而汁液极多。甜而微有酸味，品质上，贮藏力强，可贮至次年34月。

雪花梨又名象牙梨，河北晋县，赵县为著名产区，是我国有名的出口产品之一。此品种连年丰产，20年植株可结果200kg，主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重75g，果梗长达5.56.3cm；果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。贮后全面转黄色，并有蜡质分泌物；果点浅褐色，近梗洼处稀疏而大；果肉白色，肉质细脆，汁甚多，果心小，石细胞少，味浓甜，品质最上；可贮至次年23月。

栖霞香水梨产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是结果早，产量高，品质好耐贮藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产kg。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可贮至次年5月。果实一般重170g左右，长圆形或不正圆形；果皮黄绿色，贮后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细脆，汁极多，味甜酸，较浓，品质上。

库尔勒香梨产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达50kg。在当地果实9月中旬成熟。果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出69条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。

晋酥山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。年杂交年开始结果，年命名。此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重50g，长圆形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可贮至翌年34月。

砀山酥梨又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。果实大，般重50g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可贮至次年23月。

苍溪梨又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重00g，最大者可达g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可贮至12月。

比较常见的梨的品种有雪花梨、鸭梨、苹果梨、库尔勒香梨、香梨、酸梨（安梨）、南果梨、翠冠梨（六月雪）、酥梨（砀山梨）、白梨等等，不同的品种口感也有所差异。