芝麻菜几天浇一次水？

（1）在种植芝麻菜之前要将土壤翻松，施入足够的有机肥做基肥。芝麻菜的生长非常迅速，选择直播的方式是最合适的，播种前不需要浸种。将种子均匀播撒在土中，覆盖一层薄土，采用浸盆法使土壤吸足水。（2）播种后大约4~5天的时间，小苗就会长出来了，当幼苗长出2~3片叶子的时候要除去弱苗、病苗。（3）追肥要根据植株的长势而定，采收前5~7天不要进行追肥，以免影响收获。（4）当植株长到20厘米左右的时候，要及时进行采收。收获晚了会影响口感。

背阴地可以种植的蔬菜有莴苣、韭菜、空心菜、芦笋、香椿、菠菜、油菜、木耳菜等，在背阴的地方种蔬菜，尽量选择耐阴能力好的品种。

如果是喜欢阳光的蔬菜，最好不要种到背阴处，不然在生长期间接收不到光照，可能会影响它的生长，而且蔬菜的品质也并不太好。

韭菜的生长习性

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

1、温度韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2、光照中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分适宜的空气相对湿度6

4、土壤营养对土壤质地适应性强，适宜pH为5.56.5。需肥量大，耐肥能力强。

一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。阳台种菜可种植果实类茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜；蔬菜类生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜，芥菜。朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。周期短的速生蔬菜小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜收获期长的蔬菜番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等节省空间的蔬菜胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜易于栽种的蔬菜苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜腐叶土由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。厩肥土厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。园土和田泥园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。塘泥塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。砻糠灰砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。黄沙一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。木屑将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。砖渣将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。垃圾土垃圾土被称“还魂土”，足用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。消毒种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在6漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率移栽秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没，否则易引起腐烂。蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异，详见“阳台种菜全攻略三土壤与肥料”。采收最快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。尽享成熟美味的夏季果菜类蔬菜；番茄，甜椒，辣椒，黄瓜，丝瓜，苦瓜，茄子。叶菜常种的有短期收成的小白菜、空心菜、苋菜、茼蒿•••••体型较大的如高丽菜、大白菜、花菜、绿花椰菜、甘蓝等，还有可当生菜食用的各类莴苣。根茎类蔬菜居家常选择的包括马铃薯、胡萝卜、白萝卜、地瓜、芋头、洋葱。长在土里的根茎类蔬菜，要比叶菜需要更多、更深的土壤环境，若盆器土不够深较难栽种结果类蔬菜茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等，都是会结实累累的蔬菜。这类蔬菜多为大型植物，需要较大的生长空间，若为盆栽记得盆器要够大、够深。其中番茄、青椒、甜椒等属蔓藤类植物，要立支架供其攀藤。瓜果、豆类瓜果类蔬菜包括黄瓜、丝瓜、苦瓜、胡瓜、南瓜•••••瓜果类皆属蔓藤类蔬果，在在栽培上需要另立支架及棚架，需要的空间较大。豆科蔬菜常见的包括四季豆、毛豆、豌豆等。豆类也要立支架，但空间需求比瓜果类小.俗话说清明前后种豆种瓜。秋天种白菜，头伏萝卜二伏菜。喜热型，不经霜打。西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。喜寒型，不耐热。大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。耐寒型，可以在地里过冬蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

种子繁殖。一年发生1代。5月上旬出苗,5月中旬达高峰,6月上旬上部开始分枝,6～8月开花、结果,7月下旬种子渐次成熟。栽培季节与栽培方式芝麻菜可露地栽培、水培或生产芽菜等，我国南方适宜在秋后至春季栽培，在冷凉地区周年可分期、分批播种，实现周年供应。在南方夏季需搭建降温防雨棚，以防止烈日曝晒及暴雨冲刷。播种芝麻菜生长迅速，以直播为宜，但宜选择肥沃、疏松、排灌水方便的土壤进行种植。播种前施足基肥，并辅以速效肥，亩施腐熟粪肥1多菌灵可湿性粉剂600—800倍液、斑即脱乳剂倍液等防治。适时采收芝麻菜生长迅速，及时采收是丰产优质的关键。芝麻菜可采收外叶、菜薹或拔除整株。播后35天左右即可采收小苗上市，一般亩产—千克。产品可分批、分阶段上市，去除老叶、病叶、残叶，切除根部，清洗，包装好即可上市。作菜薹采收的一般在移植或定苗后45天开始采收，亩产达千克。

温州地区能种芝麻菜，芝麻菜属于喜温暖气候的叶类蔬菜，其生长的环境条件要比油菜、菠菜等普通叶类蔬菜温度要高，在北方地区春季4～6月、秋季8～1肥皂水或洗衣粉水诱杀有翅蚜虫。

科学采收:芝麻菜生长迅速，及时采收是丰产的关键，一般分批、分次采收外叶、菜薹或整株。采用割收或劈叶收获的办法在秋、冬季可以实现多次采收，割收时留茬1厘米左右，不要把短缩茎割掉。

芝麻菜正常的种植时间是在4月份左右，在5月份的时候是芝麻菜生长的最旺盛时间，在6月份开花结果，在6月下旬的时候芝麻草的种子会陆续成熟。芝麻草的种植方法很多有露天播种，水上栽培，当然在北方天气比较冷的地区我们可以使用大棚种植，芝麻菜对温度的要求不是很高，只要有足够的温度它就可以不停的种植，特别是在北方季节分化的比较明显，可以利用大棚长年种植，南方地区种植芝麻菜也可以用大棚来种植，南方地区的雨水很多，所以用大棚可以帮助芝麻草遮风挡雨，也有一定的降温功能。（播种技术）（1）芝麻菜的生长比较快，最好用直播的方式种植，芝麻菜种植的土壤最好是土质松软，排灌方便，土层深厚的这样的地方，芝麻菜的生长最为有利，因为芝麻菜的根须比较小，所以播种前我们要施足底肥，每亩地要用千克千克的农家肥，在田地里泼洒好农家肥后，要晒地2天3天，然后深耕土壤深度在25厘米30厘米，用钉耙把翻起来土整平，最后做畦，畦的宽度在1.2米1.5米，沟的宽度在25厘米30厘米，这样做是为了日后更好的管理。（2）播种的方法我们正常都是用条播，和撒播为主，条播每行的宽度在8厘米10厘米，在做好的畦上用工具开出浅沟，让后把种子均匀的撒入浅沟内，用细土覆盖好，用工具把土压实，最后浇水，每亩地要用种子250克300克。散播不用开沟只要把种子撒在畦上，然后用细土覆盖好种子，覆盖的厚度最好在1厘米1.5厘米，不用压实只要浇够水就可以啦，芝麻菜的生长比较快4天5天就可以出苗，直播的幼苗可以采收上市，菜薹采收可以用作移苗种植，移植的株距在30厘米，每行的距离在20厘米，这样对芝麻菜的生长最为有利。

芝麻菜在栽培的时候要保持土质是润，生长期几乎天天都需要浇水，除了阴雨天气之外，都要小水勤浇，避免大水漫灌。不能长时间干燥，最好是在阴凉湿润的环境中，这样长得最好。