椴树蜜产地在哪里？

椴树蜜哪里产的好?椴树蜜哪里品质最好?大家都知道蜂蜜有很多的好处，但是其实蜂蜜分为很多种类，不同的蜜种其功效也不太一样。其中椴树蜜就有着安神易眠、养胃润肠、滋补五脏的功效，并且口感爽口，很受大家的喜欢。那么就有朋友就问了，哪里产的椴树蜜最好呢?椴树蜜是蜜蜂采集椴树这个蜜源植物的花蜜形成的，而椴树又分为紫锻树和糠椴树，紫锻树采集的蜜比糠椴树蜜更细腻，果香味浓厚，口感更好，并且结晶后的紫锻蜜呈雪白色，糠椴树蜜的结晶略微发黄。并且椴树这种植物主要是分布在东北地区，而椴树蜜最好的蜜源植物是紫锻树，它主要是分布在黑龙江的饶河地带，这里紫锻树资源丰富，有着干净的空气，清澈的水流，并且还有着亚洲唯一的黑蜂自然保护区，这里的黑蜂被专门保护起来，保证了东北黑蜂的纯种性。而东北黑蜂是目前世界上最优秀的蜂种之一，他有着顽强的自愈力和抗病力，并且抗菌性是普通蜂蜜的三倍，由东北黑蜂酿造出的椴树蜜含有的营养物质更丰富，营养价值也更高些。田野牧蜂的紫锻白蜜就是在东北黑蜂国家级自然保护区由东北黑蜂采集酿造的，一直保持着其高品质的特点，不论是口感还是营养价值上都是上等的。总之，蜜源地在东北黑蜂自然保护区内产的紫锻白蜜，品质更优秀，大家可以选购这个地区产的纯正紫锻蜜，可以达到更好的保健作用。

我国的椴花蜜以东北为主要生产地，野生蜜源生产的椴树蜜以其纯天然、无污染、色洁味美享誉国内外。特征（1）椴树蜜为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化。（2）具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白。

一看颜色与形态。同一种蜜有两种颜色就不对，如椴树蜜为浅琥珀色，颜色发红说明此蜜是高温处理的。蜂蜜除了含有葡萄糖和果糖，还含有少量的活性酶、维生素、矿物质、乙酰胆碱、蛋白质等化合物，由于蜂蜜成分复杂，所以蜂蜜不是很清澈。7至8月较透明，1，蜜蜂在蒸发水分的同时不断用体内分泌的酶将花蜜的蔗糖、淀粉转化成葡萄糖和果糖。如蜂蜜浓度过大，有可能加入了食品胶。

1、关于蜂蜜保质期的问题可谓众说纷纭。有的说蜂蜜不会过期，理由是年美国考古学家在埃及金字塔中发现一罐多年的蜂蜜，这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用。

阮光锋指出，蜂蜜里的水分含量少，大部分都是糖。糖的作用跟盐的作用类似，形成很高的渗透压，一般微生物无法生长，因此纯蜂蜜确实不易变质。

一些人发现蜂蜜放久了之后会变稀，阮光锋指出，这可能与打开后密封不严，吸收空气中的水分有关。蜂蜜吸收了水分后，就会发生一些水解反应，蜂蜜中的一些抗氧化成分分解，因此放久后其营养价值会降低。

此外，蜂蜜放久后会出现气泡，阮光锋指出，蜂蜜中是否有气泡可以作为能否食用的一个标志，如果出现气泡了最好丢弃不用。有的人还说放久后蜂蜜会变酸，对此，阮光锋指出，由于蜂蜜含大量糖，甜味大，即使稍有变酸，也会被甜度掩盖，不容易判断。

记者了解到，目前国家在“”蜂蜜生产标准中，要求蜂产品保质期需标明是两年。过了保质期最好不要食用。而且，蜂蜜需在阴凉、干燥、清洁、通风的地方保存，温度最好在℃左右。部分蜂蜜在14℃左右会结晶，属于正常现象，不影响食用和营养。

2、近年来，蜂蜜里检出抗生素的新闻屡见报端。

云无心指出，蜂蜜里检出抗生素其实并非个例，原因是蜜蜂容易感染一种细菌，从而产生幼虫腐烂病。这种病可能导致整个蜂群死亡。而且这种细菌很难完全清除，所以需要不断处理。

有的蜂场用抗生素来处理蜂房控制幼虫腐烂病，就可能导致蜂蜜中检出抗生素。因此，蜂蜜中的抗生素并非在食品加工中产生的，而是在源头出现的。记者夏文实习记者陈超冉

新华网蜂蜜产品造假容易检测难市场乱象丛生

蜜蜂采椴树花酿制成的蜜，是蜜中的上品，非常珍贵，只有7、8月份才有新蜜。

有机就是天然的，未经过人工做任何改变的，完全遵循自然规律生长的，接收阳光雨露，未添加任何人为的添加剂化肥、农药类的人工辅助的食材。

可以通过以下的方式来进行分辨

1、外观有机食材外观并不规整

2、颜色颜色很自然

3、产地要看产地的，有些食材某些地方是不产或者产的不够多的

4、味道做好了之后，那样效果就明显了。

现在很多地方都打着有机食材的旗号，实际是使用无公害的来冒充有机的。所谓有机，就是天然的食材，要找到一个靠谱的供货商才好。

“天爱好膳乐施荟”好像是在做有机食材呢，都是基督徒来运营着，相信会更靠谱些。

希望能帮助到你吧。

黑龙江和吉林两省这里的椴树蜜源非常丰富，纯属天然物种，不是人工种植，无污染是养蜂朋友的最佳选择。