我国是菊的故乡,年前就“季秋之月、鞠有黄华”之说。菊花千姿百态,清香四溢,傲霜挺立,凌寒盛开,有花中君子之美誉。人们赏菊,赏其五彩缤纷,黄色华贵雍容,金光灿烂;红色热情奔放,绚丽夺目;白色清洁怡雅,淡装素裹;绿色妩媚含娇;黑紫色墨荷诱人。赏其千姿百态,卷散的“嫦娥奔月”,花瓣飘逸潇洒,淡意疏容,晚香冷秀。赏其香,不清不严,既清且幽,沁人心脾,零落黄金蕊,虽枯不改香。
菊花原产于我国学名别名鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花、阴成、女茎、女华、帝女花、九华等科属菊科、菊属栽培历史菊花在我国有着悠久的栽培历史。在2,500年前的古籍中,就有关于菊花的记载。《礼记·月令》中,有“季秋之月,鞠有黄华”(黄华即黄花)的记载。战国时,爱国诗人屈原的《楚辞·离骚》中,有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”之句。至汉代,菊花又发展到作为药用植物。《本草经》中有“菊花久服利血气、轻身、耐老延年”的论述。以上所指的菊花,都是以野黄菊(D.indicum)为主的野生菊种。自晋代起,人们将菊花作为观赏对象。陶渊明(公元365~427年)的“采菊东篱下,悠然见南山”及“秋菊有佳色,裛露掇其英”的赏菊诗句,表明菊花已开始在田园栽种。至唐代(公元618~907年),有几个不同花色的品种先后出现。如白居易、刘禹锡在诗中咏白菊,李商隐在诗中咏紫菊。在杜甫、韦庄和肖颖士的诗文中,不仅反映了唐代菊花花色品种渐多,而且说明栽培已较为普遍。到了宋代,菊花由室外露地栽培发展到盆栽,并能用其他植物作砧木嫁接菊花,品种有了较大的发展。艺菊专著也相继问世。刘蒙的《菊谱》(年)问世,这是我国第一部菊花专著。该谱记菊36品。分为黄色(17品)、白色(15品)与杂色(4品)等。书中还阐明菊花大朵、重瓣等变异之遗传与育种的基本原理和途径。此后艺菊专著渐多有史正志的《菊谱》(年),记菊27品;范成大的《范村菊谱》(年),记菊35品。此外,还有沈竞的《菊谱》(年),记菊58品,史铸的《百菊集谱》(年),记菊品160个以上。元代,菊花专著较少。杨维桢在《黄华传》中记菊136品。明代菊花又有发展,重要的菊花专著有黄省曾的《菊谱》,记菊220品;王象晋的《群芳谱》(年),记菊270种,分为黄、白、红、粉红、异品等类,内有‘五月’菊、‘五九’菊与‘七月’菊等品种出现;还有高濂的《遵生八践》,记菊185种,并总结出种菊八法(分苗法。扶植法、和土法、浇灌法,捕虫法、摘苗法、雨暘法、接菊法),很有参考价值。明末清初,日本菊花已经输入,乾隆时邹小山绘有洋菊图,品种类型甚多。清代艺菊之风更甚,专著有陈淏子的《花镜》(年),记菊153品;汪灏的《广群芳谱》(年),记菊192种。此后,还有陆廷粲的《艺菊说》(年)等,菊书、菊谱如雨后春笋,不一而足。民国时期(~年),专著甚少,仅有黄艺锡的《菊鉴》(年)与缪甫孙的《由里山人菊谱》等。但解放前夕,南京金陵大学园艺系为国家保存了良菊630品,是值得庆幸的。年前后菊花品种散失很多,如当时杭州的菊花只存下70多种。年上海的菊花也只存下150多种。但后来艺菊事业迅速得到恢复,至年上海龙华苗圃菊花达1,200种,北京北海公园的菊花则达到1,381种。“文革”期间菊花又受到二次摧残。但近年来菊花有了很大的发展。南京农业大学对中国菊花品种资源进行了调查研究,整理出3,000多个品种。艺菊专著自年起又不断出版,近年更向大型化,专业化方向发展。在国外杂志,学报上也常发表有关菊花的文章和报告。如自年陈封怀等开始研究以来,陈俊愉等从年起通过野生种之间的大量杂交试验,对现代菊花的起源问题有所突破。以下是几点重要论断(一)原始菊花是通过野生种之间的天然杂交,再经人工选育而成。毛华菊阻(D.vestitum),野菊(D.indicum)和紫花野菊(D.zawadskii,特别是前两者为主要,均野生于皖西、鄂西和豫西,甚易产生天然种间杂种。它们之间的杂种苗,在形态上与菊花原始类型(‘九华’菊、‘杭白’菊、‘杭黄’菊,‘滁’菊等)均颇类似。而这些原始类型均产于安徽,浙江,河南等省,可见二者之间的地理根源,决非偶合。(二)菊花品种的染色体数为45~71条,其中小菊系品种为45~54条。近年人工种间杂交创选出“合成菊”,染色体数也为45~54。故从染色体数目来讲,合成菊已可跻身于菊花(D.)的行列。(三)尽管野黄菊和毛华菊是杂交的基本原种,但菊花的起源还是多元的。看来,六倍体的紫野菊(2n=54)等可能后又参加杂交,并结合多代的天然杂交、人工选择和培育,然后才成为较定型的、色彩更丰富的原始菊花,同时染色体数也逐渐加多。(四)过去中外学者常推论,原产华北的小红菊(D.chanetii)与野黄菊(D.indicum),是形成菊花的两个直接杂交亲本。经陈俊愉等多年来进行人工杂交授粉,却只获得了十多个品种的‘北京’菊(D.),它们仅是四倍体(2n=36),未达菊花的低限。(五)若干日本学者,提出包括多种日产野生菊花(D.japonense、D.makinoi)等在内的种作为菊花起源杂交亲本的假说。但菊花最初是由中国传到日本的,因此最早的D.应由中国野生菊种为其杂交亲本。产地与分布在菊属余种中,原产我国的17种。如野黄菊D.indicum全国均有分布,紫野菊D.zawadskii分布在华东、华北及东北地区,毛华菊D.vestitum分布在华中,甘菊D.多分布于东北及华北,小红菊D.chanetii多分布于华北及东北,菊花脑D.产于南京。菊花品种遍布全国各城镇与农村,尤以北京、南京、上海、杭州,青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。8世纪前后,作为观赏的菊花由我国传至日本,被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将我国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美。此后我国菊花遍及全球。
我国有一千多种菊花,也是我国十大名花,具体的原产地应该不好确定!
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