白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年（年之后）始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料；从～年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
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白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年（公元年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县年选育繁殖政和大白茶品种茶树，年开始产制银针。
白毫银针按种类分是白茶的一种，更是白茶中的极品，又称为白毫，简称为银针，是中国历代宫廷贡品，历史悠长，白毫银针原产地在哪里呢？手礼网小编为大家解答白毫银针原产地在哪里。首先，我们看看正宗的白毫银针特点。白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料，经过炒焙后制成。成品茶整个茶叶肥厚壮大，色泽雪白似银，就像覆盖了一层白色纤毛，大约三厘米长，形状纤细如针，所以命名为白毫银针。冲水后，闻起来清香自然，看起来茶叶在水中亭亭玉立，好像白云浮动，亮光闪耀，尝起来口感醇香平和，使人心旷神怡，回味无穷。那白毫银针原产地在哪里呢？其实，最早白毫银针产于福建福鼎县太姥山一带，清朝嘉庆初期，福鼎茶农就开始用菜茶做原料，制作白毫银针了，而后来到了十九世纪中叶，福鼎大白茶品种培育成功，福鼎茶农就不再选择茶芽细小的菜茶为原料了，转而使用福鼎大白茶的壮芽制作白毫银针，而没过多久，福建政和县也成功选育出了政和大白茶品种，政和县茶农也开始以政和大白茶的壮芽为原料制作白毫银针了。所以现在的白毫银针依据茶树的种类和产地分为北路和南路两个品类。北路白毫银针产于福建福鼎，茶树种类是福鼎大白茶，其外形纤细，芽头壮，毫毛多而密，具有光泽，茶汤清亮，呈现黄色，香气淡，味道醇和；而南路白毫银针则产于福建政和，茶树种类为政和大白茶，其外形粗壮，芽略长，毫毛稍薄，光泽微暗，香气清新，味道浓厚。听了小编的介绍，您知道白毫银针原产地在哪里，白毫银针产地在哪儿了吗？现代的白毫银针主要产自福鼎和政和两个地方，北路和南路银针略有差异，但是都受到广大朋友的喜欢，如果您想了解很多的信息，可以登录手礼网，那里有更多的白毫银针产品供您选择。
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