西州蜜瓜在中国新疆、海南均有种植。
西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。
一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，具糙硬毛和疣状突起。卷须纤细被微柔毛。叶柄具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，上面粗糙且被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或37浅裂。
花单性，雌雄同株。雄花簇生于叶腋，花冠黄色。雌花单生；子房长椭圆形。果表皮深绿、淡绿或微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。
一、形态特征
一年生匍匐或攀援草本；茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长812厘米，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均815厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或37浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。
二、营养价值
1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。
2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。
3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫。
4、西州蜜有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便。
5、西州蜜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，有延缓衰老、皮肤美白之功效。
6、西州蜜含有大量的铁，比鸡肉多23倍，比牛奶高17倍，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。
三、国产蜜瓜种类
1、玫珑蜜瓜
最近比较红火的新品种玫珑蜜瓜，据说是引进日本品种在国内种植而成，蜜瓜的包装很有日本味，价格每只大约3左右，味道比哈密瓜更香甜一些，水分多，质地酥脆，每500克约20元。
4、金红宝
甘肃民勤蜜瓜当中，最具代表性的莫过于被称为“戈壁金蛋”的金红宝蜜瓜了。每年七月到九月，正是金红宝蜜瓜的果期。经过180天的生长期，粗砾的沙漠土壤里，长出一个个金黄的果子。切开果肉，口口绵甜，糖度可达16度。
5、白兰瓜
白兰瓜，又名兰州蜜瓜，本名华莱士，本产于美国，现在是兰州特产，以兰州市城关区青白石乡、地近沙漠的民勤县出产的最为有名。白兰瓜为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，表皮黄白，肉果淡绿，甜美多汁，可以与哈密瓜媲美。
6、黄河蜜瓜
黄河蜜瓜是白兰瓜与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的新品种，属中早熟品种。甘肃和山东都有出产黄河蜜瓜，它果皮金黄，皮薄水分足，有股独特的果香。目前电商价格每500克才5元左右，非常划算。
－西州蜜瓜
中新网夏日蜜瓜甜出新高度
