广东最有名的月饼产地是潮汕地区，那是要什么牌子有什么牌的月饼，要什么味有什么味的月饼！蛋黄莲蓉等等，还有中秋自古以来历史悠久的老牌虾仁月饼！里面包着虾干猪肉瓜雪等等美料！
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按产地分有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。
因为中秋节是我国的传统节日，大家都会吃月饼，所以每个省份的人都喜欢吃月饼
月饼种类很多，苏式月饼、广式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼等等！广式月饼是目前在祖国大江南北流传最广的一种月饼，推荐美王月饼挺不错的，祖传秘制纯手工制作的，特点是表面光泽金黄，造型美观、图案精致，浓香美味的月饼真的非常好吃。
*果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
*海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
*纳凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
*椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
*茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
*保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
*像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。
*黄金奶油月饼:饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。
*迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。
产地中国四川、贵州、湖北和湖南。主产地四川。
金丝楠包括桢楠属的桢楠、闽楠、紫楠、利川楠、浙江楠及润楠属的滇润楠、基脉润楠和粗状润楠。普通楠木，即业内所说的“水楠”的新锯木料切面，在光线反射下也能看到点点金丝闪烁，光下金丝万缕，光亮而璀璨。在现代，援外的中式园林建筑营造时，美、英、法、德和瑞士等国也指定要用金丝楠木。世人皆知会产生一种迷人的光泽的金丝楠为最贵。与生长于高纬度地区的松木和热带地区的紫檀、黄花梨不同，主要分布于中国四川、贵州、湖北和湖南等海拔——米的亚热带地区阴湿山谷、山洼及河旁。这里气候温暖湿润，既无高纬度地区的狂风暴雪肆虐，又无热带雨林地区的炎日酷热烤晒，属于典型的亚热带季风性气候。独特的自然环境和气候条件造就了金丝楠木温润平和、不温不燥的木质特性。金丝楠木质坚硬耐腐，自古有“水不能浸，蚁不能穴”之说。金丝楠木生长缓慢，而其生长规律又使大器晚成(生长旺盛的黄金阶段需要年)，成为栋梁材要上百年。分布面积比较广，栽培面积也大。
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