大棚蔬菜怎么种？

大棚内进行蔬菜育苗，常有幼苗在短期内倒苗枯死的现象有三点，一是蔬菜种子带有病菌；左右，并可在一定程度上提高棚温和地温，有利蔬菜健壮生长，提高产量和品质。此外，地面铺设银灰膜，也能增加植株间光照强度。大棚蔬菜浇水应该注意的四点合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根据经验，大棚菜浇水应采取以下四个对策一是浅水且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。

紫苏来从种到收，前期生长较快，必须自及时除草。当紫苏长有2～3片真叶时，每棚施尿素1.8～3千克，并叶面喷施1%磷酸二氢钾液2次。紫苏以收获嫩叶为主，因此应及时摘心，以维持茎叶旺盛生机，提高嫩叶的产量和品质。

冬季大棚紫苏的病虫害主要有白粉病、锈病等，可用5好年冬倍液喷雾防治。

10月中下旬至11月上中旬，天气较暖和，大棚两头的膜日开夜关，以开为主；11月下旬至12月上旬，大棚两头的膜以关为主，适当通风换气；12月下旬至收获期，以保温防冻为主。如遇强低温天气，棚内可加盖小拱棚，小拱棚应夜盖日揭。

连作加剧了病害受到利益、环境等因素的影响，人们很难完全避免连作，由此便破坏了棚室土壤中的营养平衡，导致土壤恶化，积聚的病原菌越来越多，像根腐病、枯萎病等病害迅速增加，使产量下降，影响收成。管理跟不上病害加重的速度多数种植户都采取多种蔬菜混种的方式，劳动量大，管理难度大，导致病害混合交叉，种植户对病害的管理无法达到防治目标，化学药剂的过量使用导致病害加剧，不仅增加了成本，也影响无公害生产目标。氮肥的过量撒施破坏土壤平衡一直以来，我国菜农都沿袭经验施肥，导致农家肥的数量严重超标，连续多年的过量施肥破坏了土壤平衡，导致蔬菜品质降低，影响无公害蔬菜的生产。有害气体的威胁加重棚室栽培中会产生氨气与二氧化碳，尤其是施肥的深度不够会导致大量的氨气产生，从试验数据来看，如果棚室内的氨气含量达到5/L，会伤害到叶片与生长点而一次性撒施的氮肥量过大的话会使蔬菜产生生理障碍，导致植株枯萎，阻碍蔬菜生长，降低蔬菜的整体品质。低温产生的影响温度对棚室蔬菜的重要性毋庸置疑，一旦光照与温度分布不均，则会产生较大的昼夜温差，导致冷风人侵，植株受到低温影响，出现黄花、叶枯等病害，大部分蔬菜成为无头株，品质下降。棚室蔬菜种植结构不合理从当前棚室蔬菜的种植情况来看，种类单一，以黄瓜、豆角等常见蔬菜为主，但人们的生活质量在不断提高，人们对蔬菜种类的要求在不断提高，对无公害蔬菜的要求也在提高，相比之下，东北菜市场的品种单一，很多特殊品种较少，没有形成规模种植，不利于市场供应，影响农民的经济收入。过度采用高剂量农药不可否认，随着研究技术的发展，农药的效果更加明显，提高了蔬菜生产量，但是由于农药使用不当，越来越多的高毒、高残留农药开始出现，导致生产出的蔬菜危害人们的健康，破坏生态平衡，型至使人与牲畜中毒。

在温室大棚内种植蔬菜的技巧随着农业产业结构的不断发展，温室大棚作物迅速硫酸锰等。

蔬菜不同生育期对于温度的要求不同，要想调控好温度，先要掌握蔬菜的特性。根据其特性，选择合适的温度管理。

一、定植前降低温度来炼苗，定植后适当提温促缓苗。

首先，播种后覆盖地膜，白天温度保持在℃，夜间保持在℃，苗床温度以25℃左右为宜。当有1/3种子破土时，应揭开地膜，防止烤苗。幼苗基本出齐后要适当降低温度，白天℃，夜间℃，地温20℃为宜。

其次，幼苗出土后，要注意根据生长需要进行调节，增强蔬菜的抗逆性。在蔬菜定植前57天进行低温炼苗，将苗床温度控制到比平时低35℃，增强幼苗的抗逆能力，提高幼苗定植后的成活率，促进缓苗。但应注意低温炼苗时，气温和地温都不能过低，长期过低的气温和地温，不但达不到炼苗效果，反而会影响根系的生理机能以及花芽分化的正常进行。低温炼苗这一段时间不要浇水，如果午间个别地方的苗子有萎蔫现象，在萎蔫的地方少浇点儿水，使苗缓过来即可。

再次，定植后，前5天菜农应适当提高温度，促进根系的生长，以利于缓苗，如将白天温度保持在℃，夜间℃。缓苗后，可将白天温度控制在℃，夜间℃，以促进植株花芽分化。

二、开花坐果期适当提高温度。

温度对蔬菜开花的影响主要在两个方面，一是影响花粉的活力及寿命，二是影响柱头的活性。

成熟的花粉自花药散发出来后有一定的存活时间，高温时花粉的代谢活动旺盛，营养物质消耗多，酶活性衰退快，从而加速了花粉的衰老和死亡。而柱头活力也关系到花粉落到柱头上之后能否萌发，花粉管能否正常生长等。冬季棚室蔬菜开花坐果不良、畸形果多，主要原因就是温度过低。

研究表明，黄瓜开花时，在一定温度范围内，温度愈高愈能促进开花和花药开裂，当棚内温度达到16℃以上时开花，花药在16.517℃开始开裂，适温为℃。如果在开花前棚温过高，虽然花药能够开裂，但花朵只处于半开放状态；当棚内温度低于12.8℃时，黄瓜的开花及花药开裂都会停止，以致授粉受精不能正常进行。西红柿等茄果类开花所需温度稍高，白天应将棚温控制在℃，夜间控制在℃为宜，当棚内温度低于15℃或高于30℃时都容易导致畸形花的形成。

茄果类蔬菜果实成熟的过程中白天需要温度保持在℃，夜温大约在℃；而瓜类蔬菜结果期温度要求白天大多在℃，夜温控制在℃。这样的温度条件，正好适合蔬菜营养物质向果实中积累。

除了要根据不同作物、不同的生长时期进行温度调节以外，棚室内温度受天气、季节变化的影响也很大。在冬季连续阴雨天气下，棚室内的温度较低，没有白天温度的补充，夜间温度过低往往会造成蔬菜生长不良。而在夏季温度高、天气晴好时则需要注意对温度的控制，避免小温差带来的营养消耗，出现徒长等情况。

低温季节棚室内的土温非常关键，不仅是夜间温度的来源，同时影响着根系的生长。一般来说，适宜大多数蔬菜根系生长的土壤温度在20℃左右。若土壤温度过低，那么根系停止生长甚至死亡，于栽培不利。那么土壤温度如何巧管理呢？

首先，白天尽可能提高棚室温度。在低温季节，为了保证夜间有足够的温度，白天的温度要适当增加23℃，让更多的热量传导入地面、墙体。

其次，减少不必要的遮挡。在低温季节建议及时将盖住地面的老叶去掉，不要在后墙栽培的作物，以免影响后墙储热。不建议全棚覆盖黑色地膜。

再次，菜农可以使用秸秆生物反应堆提高地温。在大棚内使用生物反应堆后，可以利用秸秆产生的热量提高地温，同时促进气温的提高。研究表明，使用秸秆生物反应堆的大棚与不使用反应堆的大棚比较，棚内温度会高出2℃以上。

对于冬季大棚蔬菜种植，由于低温寡照，很容易造成蔬菜或其它大棚作物花芽分化不好，导致保花保果差，那么对于大棚蔬菜我们怎么管理保花保果会更好呢？下面我们简单聊聊

合理控温

对于冬季大棚首先要考虑的就是温度，因为温度的高低对于植物的生长很关键，因此植物进入开花坐果期，白天温度控制在度，夜晚控制在度更好，这都是植物坐果的合理温度，如果问题提不上，注意采取控温措施。

保持一定的日光照射时间

如果连续阴雨天，注意采取补光措施，如设置补光灯，或叶面喷施可以提高植物光合作用的镁元素肥或含有有机钛的硼钙元素肥，目的是提高植物的光合作用能力，并补充利于植物保花保果的硼钙元素。

保持根系活力（这个很重要）

根系的活力强度决定了植物的生长，因此栽植后尤其是花期，一定要保证根系的营养及健康，这个时候建议冲施营养型生物菌冲施肥，为根系补充营养并养护土壤，而且还可以促进花芽分化。

选择的时候注意要选择有机质、蛋白质、氨基酸、维生素、蓖麻油等营养组合的芽孢杆菌原液菌剂肥，而且菌剂里一定要含有地衣芽孢杆菌，这样可以消灭有害病菌，提高有益菌群的存活率。

保障营养供应

开花前后除了冲施平衡生根水溶肥外，一定要增加钙、硼、锌、铁等元素的补充，一般水溶肥里含有锌、铁等微量元素，但硼、钙一般没有，而且硼钙不易地面冲施，叶面喷施更好，因此一定要多次喷施含有有机钛的硼钙叶面肥，提高植物光合作用，补硼补钙，促进花器官的正常形成，提高坐果预防畸形果的发生。

合理使用坐果药

由于坐果药种类很多，但有一个共同点，那就是随着温度的不同用量也不一样，一定要严格参照使用，而且不易过量，要不然容易产生畸形果。

对于大棚蔬菜怎么样提高保花保果效果，除了上面五个常见因素外还有很多细节需要我们注意，但是上面五个因素把握好了，一般坐果不成问题，另外硼钙的选择使用很重要，一般使用可以提高植物光合作用的有机钛硼钙叶面肥会更好一点。

西红柿是我们常见的蔬菜之一，种植西红柿的农户较多，大家也都知道，在种植西红柿的过程中，如果前期落花落果情况严重，会导致后期西红柿的产量低下。而西红柿高产的一个重要环节就是保花保果。其中最关键的，就是授粉。现在种植西红柿分为露天和大棚种植，那么这两种种植方式，都有哪些授粉方法呢?我们一起来看看。

一、露天种植西红柿的授粉方法

西红柿是自花传粉的植物，在露天栽培的情况下是不需要人工授粉的，只需要顺其自然让其正常授粉即可。

1、增施硼肥

在授粉阶段为了提高授粉成功的几率需要通过叶面施肥的方式喷洒一定量的硼肥，因为它可以增强花粉的活性，并且对花粉管的伸长有着促进作用。

2、梳理花穗

在授粉前需要先对花穗进行整理，把第一个开放的花和穗尖上的花摘去，以此保证整个花穗上的话能够均匀开放，释放出更多的花粉。

3、保护叶片

在植株的授粉时期需要严格保护好叶片，提高植株的光合作用，让花粉拥有更强的活性，具体可以使用酶肥、氨基酸等达到效果。

二、大棚种植西红柿的授粉方法

大棚授粉的西红柿由于处于密闭空间内，没有足够的风力来传播花粉，也没有天然的昆虫来进行授粉，因此比较容易发生授粉不良导致沟施品质与产量下降的问题。

1、人力授粉

人力授粉是最为简单直接的方式，就是用毛笔或是棉签蘸雄蕊上的花粉到雌蕊上，以此来保证植株能够精准授粉。这种方法的缺点十分明显，那就是既耗时间有损人力，只适合于小型种植园地或是室内种植。

2、激素授粉

激素授粉就是用2，4D药液来刺激植株授粉。激素授粉可以对准花序进行喷洒也可以将花序浸泡到药液中。这种方式虽然比人力授粉要快一些，但要注意千万不能让药液触碰到西红柿的枝叶，以免枝叶畸形生长。

3、振动授粉

振动授粉就是用振荡器振动花朵，让花朵中的花粉快速飘散出来，从而增加授粉成功的几率。这种授粉方式对植株没有明显伤害，但效率却仍旧不够，并不适合大面积种植园地。

4、熊蜂授粉

熊蜂授粉就是在大棚中人工放置蜂箱来帮助西红柿进行昆虫授粉。这种授粉方式极为便捷，基本无需操心且授粉率也极高，而且可以根据种植面积大小租用不同数量的熊蜂，广泛适用于各类种植园地。当然，熊蜂授粉的成本较高，需要考量。

综上就是关于西红柿种植的授粉方法，目前西红柿已经被各地广泛种植，但在种植过程中因授粉而造成的问题非常多。因此种植西红柿的农户们，一定要掌握好以上的授粉方法，以达到提高西红柿产量的目的。

大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。

在一般情况下，选择棚型跨度在812m，大棚长度在0m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。

最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。

大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通（2）风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃33℃，生存上最高温度不能超过44°，最低不能在0°以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。

在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。