香椿和臭椿的区别

香椿种植的适宜条件

香椿繁殖可用种子和分株进行繁殖，香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。定植之后要根据树形选择不同的修剪打顶方式，定植之后注意温度、湿度和光照的管理，40-50天之后即可采摘，每次采摘之后要及时追肥浇水。

香椿芽营养丰富且具有独特的风味，很多人喜欢吃。随着人们对于香椿的需求越来越大，野外自然生长的香椿已经不能满足需求，我们可以通过人工种植香椿来解决这一问题。

香椿的种植要注意繁殖、育苗、定植、日常管理、采收等各方面的工作，下面依次进行说明。

一、香椿的繁殖方法

香椿树繁殖有两种方式，一是通过播种繁殖，二是通过分株繁殖。

1、播种繁殖就是通过香椿的种子进行繁殖，由于香椿种子的发芽率不高，所以在播种之前需要进行催芽。

催芽的方法：将香椿种子放入30-35度的温水中浸泡24小时，然后放在25度的恒温环境中进行催芽，待种子有露白，在低温5度以上时即可播种。

出苗之后，在真叶2-3片是进行间苗，4-5片的时候进行定苗，株行距25×15cm。

2、分株繁殖也可叫做分蘖繁殖，是利用香椿树分蘖出的幼苗，移栽到育苗地，当苗长到2米左右时，在进行定植。

也可采用断根分蘖的方法：初春在香椿大树的周围挖环形沟，深度在60厘米左右。

切断香椿树的部分侧根，重新填土进行覆盖，香椿的断根处会长出新苗，连年即可移栽育苗，育苗成功即可定植。

二、香椿定植及整地施肥

香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。一般每亩地施入腐熟的有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，尿素25千克。

肥料撒施在地表，然后进行深耕，使肥料充分混合在土壤当中。整地施肥之后就可以进行定植。

香椿栽培有两种方式，普通栽培和矮化密植栽培。两种方式在育苗方式上都一样，不同的是栽种密度不同。

普通栽培株行距较大，定植株距为7m×5m，矮化密植种植密度大，株行距小，一般每亩地株数在6000株左右。

矮化密植的树形可分为两种，分别是多层型和丛生型。

多层型的特点是树干较高，分层分布，产量稳定；丛生型的特点是树干较矮，主枝较多。选择不同的树形就需要在定植以后采用不同的修剪方式。

多层型，在苗高2米左右的时候摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝。第一层距离地面70cm，上面两层的间距从下往上分别为60cm和40cm。

丛生型，在株高1m左右时即摘掉顶梢，侧枝萌发20-30cm时再进行抹头。

三、香椿定植之后的管理

温度管理

定植之后的几天温度保持在1-5度的低温环境中利于缓苗，定植一周之后，适当加温，使棚内温度保持在白天18-24度，晚上12-14度，经过40-50天即可长出香椿芽。

湿度管理

初栽种的香椿苗要保持较高的湿度，定植之后浇一次透水，以后小水进行浇灌，空气湿度保持在85%左右，萌发新芽以后空气湿度保持在75%。

涂药增产

在定植缓苗以后，用抽枝宝对上端4-5个休眠芽点进行涂药，可使芽体饱满，嫩芽健壮，可有效提高产量。注意用药浓度，1g药剂涂芽100-120个左右。

光照管理

香椿生长需要充足的光照，要保证室内光照充足，采用无滴膜并保持棚膜干净，可减少光照折射。

四、香椿芽采收

温室大棚栽培的香椿，在合适的温度下，一般40-50天左右，香椿芽长度15-20cm时即可采收。

第一茬香椿芽采收时应摘取芽薹上的顶芽，摘取顶芽的时候不能将芽薹全部摘下，保留一部分芽薹让它继续萌发。

第一次采摘之后，以后每隔7-10天可采收一次，总共可以采收4-5次，采收以选择在早晚进行，每次采摘之后要进行追肥浇水。

香椿树开花吗

香椿树可以开花的，但是想要让它开花，需要一定的树龄，它的生长周期很缓慢，一般7~8年的树才可以有开花的生长条件。香椿树通常是在夏季的5~6月份开花，它是一种雌雄异株的落叶乔木，且只有雌性的香椿树才能开花，但是因为每次到了它刚发芽的时候，人们就会采摘它使用，所以很少有人看见香椿树开花

香椿树能开花吗

香椿树可以开花的，但是想要让它开花，需要一定的树龄，它的生长周期很缓慢，一般7~8年的树才可以有开花的生长条件。

香椿树通常是在夏季的5~6月份开花，它是一种雌雄异株的落叶乔木，且只有雌性的香椿树才能开花，但是因为每次到了它刚发芽的时候，人们就会采摘它使用，所以很少有人看见香椿树开花。

香椿树的花语与寓意

香椿树的花语是长寿，它的寓意是比较好的，老一辈的人也会说，香椿树开花是好事。从风水上来说，它被称为树王，有吉祥富贵的象征，能促进后人的财运，有日进斗金，财源广进的意思，是古人很喜欢在门前种的一种树。

香椿树开花味道

香椿树开花是有气味的，它的特殊味道是由于其特殊的挥发物，拥有一种柑橘，樟脑和丁香的混合气味，除了这种特殊的香味，它还有一种特殊的鲜味，如果直接吃到嘴里，是比较苦的滋味。

香椿什么时候剪枝合适

香椿在过完清明节之后对它进行修剪，不要太晚，对它的枝干不好。然后还要在收获结束之后进行修剪一次，在早上进行，这样有利于它的恢复。香椿栽培后的第2年开始去掉顶芽，如果树干过高则可将其新芽摘心，根据需要保留2～3个新芽。

香椿修剪时间

1、摘心：香椿把嫩芽摘掉后，过一段时间它还会长出新的芽叶，它的再生长能力很强，一般在春天对它进行摘心，可以促发新枝和保持树形。

2、抹芽：香椿摘心结束后就要对它进行抹芽，将它在旁边生长出来的芽叶摘掉，可以防止养分过分的消耗。

3、修剪：香椿生长三年就要对它进行修剪，将它的侧枝给修剪掉，将树顶上的枝干可以修剪一些，防止它长得太高。

香椿在过完清明节之后对它进行修剪，不要太晚，对它的枝干不好。然后还要在收获结束之后进行修剪一次，在早上进行，这样有利于它的恢复。

香椿什么时候剪枝繁殖合适

香椿在春季的4～6月可以进行扦插繁殖，也可在初夏的6-7月初进行扦插繁殖，此时的温度较高，扦插后容易存活。

香椿修剪方法

香椿栽培后的第2年开始去掉顶芽，如果树干过高则可将其新芽摘心，根据需要保留2～3个新芽，第3年继续修剪成形，每棵树就有6～9个骨干枝。

香椿修剪注意事项

香椿修剪时注意要从树干的下面而上地进行修剪，注意切口要平整，不要弄伤其他组织，影响生长发育。