韭菜什么时候种最好
韭菜什么时候种最好
韭菜在春天、夏天、秋天都是可以种植的，但最佳时间是在春天的3到5月之间。这时气候利于生长，可很快发芽，管理也方便些。若是能很好的控温，四季都可种植。种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。
韭菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，用来煎鸡蛋吃还是挺美味的。
市场上价格不贵，营养也是比较丰富，因此买的人也比较多，尤其是像宽叶韭菜，口感好，可以炒，也可以用来做馅料。
目前种植韭菜的前景也不错，比较赚钱。那韭菜什么时候种最好呢？下面就来告诉大家吧。
韭菜什么时候种最好
韭菜在春季、夏季、秋季都是可以种植的，但最佳时间是在春季的3到5月之间。
这时气候利于生长，可很快萌发，管理也方便些。若是能很好的控温，四季都可种植。
种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。用撒播的方式进行就行，撒下后覆盖薄土。适量浇水，并盖上塑料膜来保温保湿，这样很快就会出苗。
二、种植韭菜对环境条件有什么要求
1、温度
韭菜耐寒，不耐高温，对温度适应范围广。发芽适温为15-18℃，生长适温为15--25℃。
2、光照
光照度中等，具有耐弱光能力。韭菜较耐阴，叶片生长要求光强适中，光照过强过弱均影响韭菜的品质、产量。
韭菜为长日照植物，通过春化的植株在长日照条件下通过光照阶段，抽薹开花结实也要求较长的日照时数。
3、水分
韭菜的生长要求较低的空气湿度，一般为60%-70%，以及较高的土壤湿度，一般为80%-95%。所以，栽培时应充足供水，使土壤保持湿润。
4、土壤及营养
韭菜对土壤的适应性较强，在沙壤土、粘土上均可栽培，但以土层深厚、富含有机质、保水力强的土壤为宜。韭菜对盐碱土有一定的适应能力，成株能在含盐量0.25%的土壤中正常生长。
韭菜喜肥耐肥，栽培时要求基肥充足。春秋两季要分期追肥，以氮肥为主，配施磷钾肥，有助于提高产量、改善品质。
韭菜种植技术
1、育苗
播种后保持土壤湿润，苗高5厘米左右轻浇一次水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水追施腐熟粪肥或追施尿素2—3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5—1公斤，以杀灭韭蛆等害虫。
苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时，每亩用0.5—0.75公斤25%除草醚防除草。
或在播种后出苗前亩用0.15公斤33%除草通乳油喷雾处理地表。每亩大田用种量为0.5公斤。
2、定植
选择土壤疏、松肥、沃排灌方便的地块，韭菜是一种耐肥蔬菜，施足底肥是韭菜生长又高又粗、丰产的重要措施之一。
每亩施腐熟的农家肥1500—2000公斤，另外加入适量的磷肥，整平作畦。畦宽2—3米。6月下旬至7月上旬进行移栽。把基肥施入定植沟内。
定植前将韭菜的须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距50厘米，穴距16—26厘米，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
3、田间管理
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。
以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干就可以。韭菜定植当年，管理上以追肥，促进生长为主。
4、收割与采收
韭菜一年四季都可以采收，一般清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。
以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段。
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韭菜叶子发黄怎么办
韭菜叶子发黄可能是水分太多、通风不良、施肥过多造成肥害、光照不足等原因导致的。 韭菜要合理施用氮磷钾肥，保证营养均匀，沙性土壤浇水间隔短一些，黏土壤间隔期长一些，浇水后要中耕松土。使用高效低毒的杀虫剂，在8-9月3天浇灌一次，能有效减少病虫害。
韭菜叶子发黄怎么回事
韭菜叶子发黄可能是水分太多、通风不良、施肥过多造成肥害、光照不足等原因导致的。
韭菜叶子发黄原因
1、土壤酸化：韭菜喜欢中性的土壤生长，长期施过磷酸钙等酸性化肥时，就会引起土壤酸化，使得韭菜外叶发黄。
2、有害气体为害：韭菜扣棚前施入碳酸氢铵、尿素、硫酸铵，在分解时易产生氨气，引起气体中毒而黄叶。
3、高温冷害：韭菜生长环境长期处于35度以上且空气干燥时，容易烫伤，有时有冷空气侵入，也会叶黄。
韭菜叶子发黄处理
1、增施有机肥：韭菜要合理施用氮磷钾肥，保证营养均匀，养茬期注重氮磷钾的施用。扣棚前施入硫酸钾复合肥、微量元素，生长期喷洒叶面肥。
2、适时浇水：韭菜沙性土壤浇水间隔短一些，黏土壤间隔期长一些，浇水后要中耕松土。
3、防治病虫害：韭菜使用高效低毒的杀虫剂，在8-9月3天浇灌一次，进行地面施药，有效减少病虫害造成的黄叶现象。
预防韭菜叶子发黄
1、温度：韭菜生长温度最好保持在15-25度之间，平时温度不能太低也不能太高，否则会出现黄叶。
2、光照：韭菜平时要有充足的光照，不能过弱，最好每天有7-8个小时的光照，这样能生长良好。
3、水分：韭菜平时要保证浇水，土壤要维持湿润，空气湿度在60-70%，这样不容易出现叶黄。
韭菜上的黑色虫子怎么杀灭
韭菜上黑色的虫子很有可能是韭蛆或者是黑毛虫，最健康的方法就是采用人工捕捉的方式进行捕杀，用小镊子把虫子捏下来，然后用脚踩死就可以了。或者是采用食醋加水，对着韭菜喷洒的方式，也是可以杀死这些虫子的。效果最好的就是药物灭杀了，不过喷药之后需要过两天才能吃，并且吃之前需要用清水浸泡两三个钟头才行。
韭菜花和韭菜的区别
韭菜花和韭菜的区别主要体现在两个方面。一是外形不同。韭菜花比韭菜硬，且是单独的一根，颜色也会韭菜更深，上面有白色的花或者是花苞。而韭菜的分枝多，也没有花。二是上市时间不一样。韭菜花的花期是在5月到10月之间。而韭菜的花期是在3到5月之间。韭菜的上市时间比较早。