大白菜适合什么时候种植
大白菜适合什么时候种植
大白菜秋季播种,有利于农事按排和操作,也有利于大白菜的生长,质量好。秋冬大白菜一般在8月份播种,气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低,因其幼苗期有很强的抗热性,而结球期又要求有较低的温度,这样正合适。
蔬菜是餐桌上的必备食品,每个季节都有蔬菜,只是或多或少的问题,而大白菜是家庭冬季的必备蔬菜。
蔬菜从生产季节上来分,有春菜,夏菜,早秋菜和秋冬菜四大类,而大白菜就是秋冬菜,是喜冷凉,秋播冬收的蔬菜。
大白菜几月份种植最好
现已秋季,正是大白菜的播种季。大白菜秋季播种,有利于农事按排和操作,也有利于大白菜的生长,质量好。
第一,病虫害多
任何一种蔬菜都会其生长发育的特点,只有适合的才是最好的。
大白菜的特性就是喜冷凉湿润的气候,属于耐寒性蔬菜,耐热性差。除耐热夏大白菜品种之外,一般气温持续在25℃以上时。
大白菜生长缓慢,包心松散,容易感染病毒病,软腐病和霜霉病,品质下降,不好吃。
第二,容易抽薹
大白菜在春季播种时,由于其冬性强,随着气温的逐渐上升,它会抽薹开花,影响品质,不好吃。
由于大白菜的地方性品种较多,如京杂,胶白等,对本地的适应性强,再加上随着大棚栽培的发展,如夏菜冬种,春提前,秋延后。
在生产季节上有了较大的调整。所以,在整年中我们几乎都可以吃到新鲜的大白菜。
但我总觉得不如秋冬大白菜好吃,有一股辣菜的味道。
秋冬大白菜一般在8月份播种,气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低,因其幼苗期有很强的抗热性,而结球期又要求有较低的温度,这样正合适。
还是那句话,适合的才是最好的,适宜的生长环境,才有利于大白菜的生长,才有利于品质的提高,才会生产出最好吃的大白菜。
如何才能生产出好吃的大白菜呢
第一,选品种
大白菜品种繁多,有极早熟品种,生育期在50来天,结球好,耐高温,抗病性强,品质佳,产量低。
有早熟品种,生育期在50-70天,高产抗病,品质好,但产量低。
有中熟品种,生育期90天左右,亩产达到8000斤以上;晚熟品种生育期在110天以上,产量最高,可达人斤以上。
第二,土壤选择
选择土层深厚,保水保肥能力强,排水良好,土质肥沃而疏松的沙壤土或黏壤土,施足有机肥,深沟高畦栽培。
一般来说,早熟品种植株较小,栽培宜密,亩栽5000棵左右,中熟品种亩栽2500棵左右,晚熟品种植株较大,亩栽2000棵左右即可。
第三,水肥管理
大白菜生长期较长,除施足基肥外,生长期间以追施氮肥为主,追施促苗肥,莲座肥,包心肥。大白菜的追肥应遵循苗期轻施,莲座期和结球期重施,至少应追2次肥,重点抓好莲座肥和包心前的关键肥。
浇水要求"三水齐苗,五水定棵"。莲座期应适当控水蹲苗,促根系下扎。蹲苗后加大浇水量,包心期浇水更多,应保持地皮不干,否则会造成干烧心。
但又不宜大水漫灌,否则积水又造成软腐病的发生。采收前10天应停止浇水,否则水分过多不易储存,容易腐烂。
第四,病虫害防治
大白菜的病虫害主要是蚜虫,菜青虫,夜蛾类害虫,软腐病,霜霉病,病毒病等,要注意预防为主,加强田间管理,勿干勿湿,忽干忽湿。
药物防治可选吡虫啉,苏云金杆菌,农抗120等高效低毒农药,以提高食用安全性。
总之,我觉得大白菜还是秋冬季节的好吃,经过霜降低温的历练,立冬前拔回家,储存起来。此时的大白菜味正而甜,无论是炒,熬,蒸,煮,还是包饺子,包包子,味道美极了!
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大白菜烂根的原因及防治方法
大白菜烂根可能是水量太大导致的。有一定的耐旱能力,但是不耐水涝。若是雨水太多或者浇水太频繁导致长期积水,就易出现烂根情况。要减少浇水,雨水多时及时排水。也可能是感染了软腐病,植株遭受了病虫害或者是施加过量的肥料容易感染软腐病。病情严重的时候整个根茎都会腐烂,要尽快处理救治。清除病株,并喷洒杀菌药物。
种植大白菜什么时候追肥
莲座期、结球期追肥,这两个时期追肥是保证白菜丰产的关键,主要以氮肥为主、磷钾肥配合施用,此时可把肥料浇施在白菜根部。根外追肥,在白菜苗的生长过程中,可在叶面上喷洒氯化钙溶液,可防止白菜干烧心;在结球期可喷洒尿素或磷酸二氢钾,提高大白菜的产量。
说到白菜没有人会觉陌生,在每年的秋冬季节蔬菜市场上白菜的需求量非常高,所以种植白菜的农户也很多。
尤其是我国北方地区秋季露天种植的白菜,不仅口感好而且营养价值高,备受消费者的喜欢。
白菜在种植过程中,需要充足水肥,促进叶片生长,提高叶球重量,包心紧实,叶片柔嫩,这样的白菜商品性较好。
而在实际种植过程中,农户也经常遇到各种各样的问题,出现散叶,产量低等问题,又是施肥的问题。
叶片浓绿的大白菜
白菜如何管理产量高品质好
白菜是一种耐寒耐肥的一种蔬菜作物,在入秋后露天种植的白菜要比大棚种植的白菜口感以及营养价值要高很多。
但是白菜自身根系长势比较弱,抗逆性以及对病虫害的抵抗能力比较差,所以露天种植在管理上更加困难。
很容易因为光照以及气温造成病害减产等情况,因此农户朋友需要做好白菜生长期的施肥管理,这样能够显著的提高白菜的抗性以及产量和品质。
正处于生长期的白菜
种植白菜增产提质防病施肥技巧
技巧一:施好底肥
农业种植过程中施肥是促进作物生长最好的方法,而作物施肥管理的重中之重就是底肥的追施。
白菜根系长势比较差,追施底肥的意义就更加突出,在种植白菜前要对土壤进行翻耕整理。
在土壤翻耕前一定要重施有机肥,能够提高土壤的保墒保水以及透气性,对促进白菜根系生长意义重大,在白菜播种前再追施适量的复合肥。
复合肥中的速效成分能够促进种子发芽或者醒苗,且复合肥肥效长能够为苗期生长提供充足的养分保证。
土壤肥沃墒情好白菜长势好
技巧二:追肥要勤
但是农作物和人有很多异曲同工之处,白菜虽然比较耐寒,但是耐寒性的好坏和白菜的长势情况有最直接的关系。
所以在白菜的生长期不能只依靠底肥提供养分,在需肥高峰期也需要额外进行追肥,如发棵期、莲座期、结球期。
用天清矿源黄腐酸液体复合肥配合钙镁硼锌,兑水稀释后冲施或喷施,快速补充多种大中微养分,增强叶片光合作用,促进营养成分合成。
这样施肥能加速白菜茎叶生长,同时补钙、补硼等能够防治白菜干烧心等缺素病害,提高白菜的抗逆性。同时,还能减少土传病害及一直细菌繁殖,白菜产量高茎秆品质好,病害少抗寒抗旱能力强。
白菜长势好产量高叶片品质高
技巧三:全面施肥
任何一种作物都不是只追施氮磷钾就能够满足的,之所以在农业种植过程中大多数时间都是追施氮磷钾肥。
这是因为作物对氮磷钾大量元素需求量高,而钙、镁、硼、锌、铜、铁、锰等中微量元素需求量少,但对白菜长势情况也起到决定性的作用。
而随着大量追施化肥以及连年种植,农田土壤中的中微量元已经很少。
如果在作物生长过期出现中微量元素缺失,就会出现缺素症,造成减产减质,所以白菜施肥要全面,不能只局限于大量元素。
大白菜可以用尿素追肥吗
大白菜在氮肥的施用上,追肥应以钾肥为主,氮肥次之,少用磷肥。苗期追氮肥如尿素提苗,应轻施,而莲座期和结球期则重施,可追3-4次,但至少该追2次,在地力不足和基肥少的情况下,应重点抓莲座肥和包心肥,以三元复合肥为佳。
大白菜是叶菜类蔬菜,我们都知道,凡是韭菜,甘蓝,菠菜等叶菜类蔬菜,由于植株矮小,要求保肥保水的土壤及不断地供应氮肥。
氮肥是什么?
氮肥就是如尿素,碳酸氢铵,硝酸铵钙,硫酸铵,氯化铵等,当然了,你施含氮的复合肥,如磷酸二铵,氮磷钾复合肥也行。
而在大白菜的氮肥使用上,以尿素,碳酸氢铵,氮磷钾复合肥较常见。
如果你在大白菜上用的氮肥不足,那就会出现植株瘦小,黄化失绿,叶片干枯,产量下降等问题。
所以,在大白菜的营养管理中,必须重视氮肥的使用,特别是在苗期,莲座期和结球始期这三个时期。能够追三次最好,但至少得追二次,即莲座肥和包心前的关键肥。
我不知道你们给自己的大白菜追多少尿素,这得根据自己家的地力情况,基肥的用量等来决定。
而我是在施足基肥的情况下,幼苗期追一次尿素,称为提苗肥,按亩用量10-20斤施,施在株与株之间。
在大白菜的莲座期,此期植株的生长量增大,为了促根系下扎,也为了形成较多的叶片,我会再追一遍肥,这次追的是氮磷钾复合肥,按亩用量30斤施,追在垄的一侧,也可追在株与株之间。
第三次追肥是在大白菜刚要卷心时,此期大白菜的生长量最大,需要的肥水也最多,缺水缺肥会影响包心,还容易发生干烧心。
我在此期追的是尿素,按亩用量30-40斤用,可开沟用,也可随水冲施,株与株之间的空隙变小,不易挖穴追肥。
现如今的土地,基本上氮肥很充足,过量的给大白菜追氮肥,如尿素,会导致叶色浓绿,叶片大,叶柄长,茎高,易患病等。
所以,大白菜在氮肥的施用上,追肥应以钾肥为主,氮肥次之,少用磷肥。苗期追氮肥如尿素提苗,应轻施。
而莲座期和结球期则重施,可追3-4次,但至少该追2次,在地力不足和基肥少的情况下,应重点抓莲座肥和包心肥,以三元复合肥为佳。