适合夏天种植的蔬菜有哪些
适合夏天种植的蔬菜有哪些
适合在夏天时种植的蔬菜有丝瓜、豇豆角、黄瓜、小白菜、辣椒。其中豇豆角适合春季和夏季种植,合理轮作种植更利于高产。黄瓜在夏季种植选择抗高温品种,出苗期避免阳光直射,应适当避光,可降低土壤温度,防止土壤干燥板结。
夏季适合种植的蔬菜有哪些
北方的春季很短,刚换下毛衣转眼就进入了夏季。俗话说的好“一年之季在于春”,但是春季有好多蔬菜还没来得及种呢就进入了夏季,所以说在进入夏季有很多应该种植的蔬菜,一起看看吧。
一、丝瓜
丝瓜可以春季和夏季种植,最晚不过7月中旬,可点穴种植也可移栽种植,是非常喜肥喜光照蔬菜。
种植或移栽前施足底肥,选择无粘土的土壤,疏松透气,而且在雨季不积水,不会发生烂根现象。
二、豇豆角
豇豆角适合春季和夏季种植,合理轮作种植更利于高产。豇豆角很多人都喜欢食用,营养丰富,也可以做泡菜、做馅,食用方法多样化。
另外,豇豆也是一种丰产蔬菜,菜园内种上一畦就能吃很大时间,分批采收,采收后追一次肥并结合浇水完成。
三、黄瓜
黄瓜在夏季种植选择抗高温品种,出苗期避免阳光直射,应适当避光,可降低土壤温度,防止土壤干燥板结。
黄瓜可点穴播种也可移栽种植,出苗后长出2~3片真叶时进行移栽。黄瓜是喜肥喜光照蔬菜,种植和移栽前施足底肥,如羊粪、猪粪等腐熟的有机肥。
四、小白菜
小白菜生长周期短并且营养丰富,促进消化,含有丰富的维C及钙元素非常适合儿童食用。
夏季保持土壤湿润,中午要加盖遮阳网可提高小白菜品质及口感,在长时间曝晒下生长的会引起粗纤维多、易老化。
五、辣椒
朝天椒也可以在阳台上种植,平时随吃随摘非常方便,尤其是喜欢吃辣的一定要种上几棵,又好吃又好看。
种植朝天椒可先育苗后移栽,夏季可直接种植,每穴点5~10颗籽,出苗后去弱苗保留壮苗、无病苗,生长期要勤浇水、勤追肥,促进根系生长,加快花芽分化,一定能早结果。
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水果和蔬菜的区别
水果和蔬菜是定义上的不同,水果一般特指果实,里面是含有种子的,而蔬菜的定义就广泛的多,无论是叶子、茎、根还是果实都可以是蔬菜,比如白菜就是叶子,洋葱是鳞茎、萝卜是根,而茄子黄瓜就是果实。
10月份当季蔬菜
10月份是很多蔬菜正处于上市的季节,当季蔬菜有很多,其中有菠菜、芹菜、莲藕、芋头、茭白、南瓜、白萝卜、黄瓜、西兰花、茼蒿、花菜等。这些蔬菜在秋季一般是很常见的,当然在南北方两个不同的地区,选择的时候也要根据当地的情况来进行。
南瓜是蔬菜还是水果
南瓜是一种蔬菜。它可以作为食材,用于烹制南瓜汤、南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥等食物。之所以不将它称为水果,是因为它的味道温和,不像典型的水果一样具有强烈的酸味或者甜味。而且一般的水果最常见的吃法是生吃,而南瓜虽然可以生吃,但更常常作为食材使用,所以才被划分为蔬菜而非水果。