北方七月份种什么蔬菜

什么蔬菜维生素b多

有不少蔬菜都含有维生素b，其中绿色蔬菜中含有的较多，有芹菜、白菜、菠菜，还有胡萝卜等。白菜中除了富含维生素b，含富含钙、铁、糖类、蛋白质以及维生素c等。生菜中含有维生素b1、维生素c、还有很丰富的膳食纤维，以及各种微量元素等等。

现在种什么菜蔬菜最合适

可以种植菠菜、大蒜、香菜。菠菜是一种耐寒比较好的蔬菜，在北方很适合这个时间种植。菠菜适宜的生长温度在20~25℃，不到一周就能出苗，而且长势很快。其次大蒜正是秋季种植的蔬菜之一，大蒜的生长时间比较长，需要大量的水肥。

每年的4、5月份，都是种菜的好时机，自家种植的蔬菜，心里有数，无污染、无农药残留、无重金属，最主要的是方便。

每年这个时候，很多人都在菜园都要种上这6样蔬菜，长势快，鲜美又营养，整个夏季不愁菜吃。

一、辣椒

辣椒包括菜椒、小米椒、朝天椒等，可以到集市上购买专门的辣椒苗，不建议自己育苗，时间长费事，现成的辣椒苗也就几毛钱一棵。

辣椒喜欢的温度在15-30度之间，只要您本地的温度，能达到这个区间，就可以进行种植了，低于15度小苗不生长。

辣椒对水分要求比较严格，不用长期浇水，它喜欢干燥性的土壤，既不耐涝，也不耐旱，未成熟时是绿色，成熟后是红色，荤炒素炒都可以，香辣美味，超级下饭。

二、空心菜

空心菜是一种广泛种植的蔬菜，在南方较为普遍，温度15度左右的时候，种子就可以发芽，只要光照充足，萌芽快，长势旺，可以定植，也可以露天种植。

如果有条件的话，还可以用有机土壤种植，能够大大提升产量，北方旱栽，南方既有旱栽，也有水栽。

空心菜适合白灼、清炒、凉拌、蒜香、涮火锅，绿油油的蔬菜，看着就很有食欲，空心菜纤维素丰富，素有“绿色精灵”之称，具有通便解毒、降脂减肥的功效。

三、茄子

鲜香味美的茄子，应该没有人不喜欢吃吧，种植茄子不需要太大的地方，只要种上20棵左右，那保证你家的蔬菜吃不完。

只要温度超过了15度，那茄子便会进入旺长，几乎一天一个样，尤其是一场小雨过后，肥嫩的茎叶更显精神。

茄子和辣椒一样，直接购买幼苗就可以，几毛钱一棵，没经验不建议自己育苗，自己育苗成本大，难管理。

茄子进入旺盛期以后，水分要及时跟上，充分满足水分的需求，茄子喜水怕水，要掌握好正确的灌溉频率，可以勤，但不要天天浇。茄子的吃法有很多种，可以清炒、油焖、红烧，荤素搭配，营养美味。

四、黄瓜

黄瓜喜欢温暖的环境，不喜欢寒冷，冬季吃到的黄瓜，基本都是反季节，用大棚扣出来的，口感和营养都大打折扣。

现在季节到了，是时候种植露天黄瓜了，黄瓜直接点种子就可以，一个穴2-3粒，需要扎上木架子，让藤蔓攀爬，地温在20度左右最佳。

黄瓜的产量很高，但同时对水分的需求也高，尤其是结果的时间段，十分更要跟上。

把土壤湿度保持在80%左右，喜湿而不耐涝，不要大浇，打湿土壤即可，要种在有日照的地方，不要种在大树底下。

五、丝瓜

丝瓜喜温耐热，较高的温度，有利于茎叶的生长，丝瓜的攀爬能力很强，能爬出十几米出去，种植时要考虑好环境，别爬到树上去，想摘都摘不到。

当温度达到20度左右，丝瓜就可以进行种植了，株距30厘米左右，简单来几棵就够了，丝瓜结果速度快，产量高，浇水别太勤，不利于生长。

每个穴点2-3个种子，埋上湿润的土壤，点入一些清水，静等发芽就可以了。

如果你是一个仔细的人，还需要进行扎木架，供丝瓜藤蔓的攀爬，否则会长得乱糟糟，不利于管理，如果发现病叶片，需要及时摘除。

六、西红柿

西红柿和番茄指的是一种蔬菜，形容近球形，肉质多汁液，西红柿喜欢的温度在20度左右，不宜太。

在五月中旬的时候，就可以进行大面积种植了，要选择保肥保水能力强的土壤，灌溉要勤，夏季应注意排涝。

西红柿可以自己育苗，还是建议大家买现成的幼苗，简单省事，回来就能栽种，省去了不少麻烦。

西红柿炒鸡蛋，是一道经典的大众菜肴，进入5月份以后，西红柿值得尝试。

除此之外，还有许多的茎叶类蔬菜，例如苋菜、菠菜、小白菜、红薯苗等，需要攀爬的蔬菜，例如苦瓜、豇豆等，都可以进行种植，定期管理，会有意想不到的收获。

冬天大棚种植蔬菜品种大全

冬天大棚种植蔬菜的品种有韭菜、小葱、芹菜、香菜、茼蒿等。这些蔬菜品种属于耐寒的品种，尤其是韭菜，在零下5度都还能存活，但是这些蔬菜最适宜生长的温度都在10度以上，大棚种植可以让它们生长的更快，还可以提高他们的产量和品质。

冬至马上将要来临了，天气也开始大幅度的降温了。我肯可以在大盆种植一批蔬菜可以赶在年前上市，也可在家中室内种植。下面给大家推荐一些适合大棚种植的蔬菜，而且整个收益利润还可以。

韭菜

韭菜在零下5度还能存活，10度以上可以生长，光照要求也不高，所以适合阳台和室内种植。但种植只意味着种植韭菜根。如果你种下种子，恐怕你三个月内就不能吃到韭菜了。

小葱

大家可以自己种，但要有心理准备。它在室内或阳台上会长得很慢，像铁针一样薄的状态会持续很长一段时间。最好建议大家种洋葱根，确保在20天内可以吃洋葱。

香菜

用香菜根种植香菜根比种籽快几倍，而且速度长、旺盛。它是一种耐冷、耐冷的蔬菜。适宜生长温度为12℃-26℃，但耐热性也很强。

芹菜

根种植、芹菜抗寒、抗热、抗病、快速生长、温度适应范围广、生长快、芹菜风味好，适宜温度为15≤20℃，可在盆土充足的情况下，全年种植多茬。

茼蒿

播种时，适宜生长温度为17℃~20℃，光照要求不高，耐弱光，比较喜潮湿，对土壤的要求不太严格，所以在北方种植比较合适。

西红柿

番茄是日常生活中常见的果蔬之一，风味独特且营养丰富，深受广大消费者的青睐，具有很高的种植价值。

而在种植番茄时，采用日光温室种植越冬茬番茄，在弥补供应淡季的同时，还能获得更为可观的经济效益。

生菜

在冬天，嫩绿的生菜，看起来更有生命力，让人产生浓烈的食欲。物以稀为贵，冬天的生菜价格会翻几倍。

生菜的用途很多，可以生吃，可以做盘饰。生菜还能做汉堡包，卷大饼吃，在冬天生菜的用量也是很大的。