山药变紫色能吃吗

摸山药手痒怎么办

摸了山药感觉到手痒可以采用用温热的醋水浸泡双手、涂抹生姜汁、用火烤、冷冻等四个办法。山药是碱性的，用酸性物质醋可以相互中和，不好浸泡的地方就可以用生姜汁涂抹于手臂上刺痒的部位，植物中的碱遇高温就容易溶解，所以可以用火烤，缓解刺痒就可以将手放入冰水中。

摸山药为什么会手痒

由于山药里面含有一种皂角素，这种物质在去皮后会出现粘液。而这层尿液里面含有的蛋白和薯蓣皂甙会刺激到皮肤，导致皮肤出现过敏的现象。

所以，一般在削山药皮后比较常见的就是感觉到手很痒，或者出现红肿刺痛的感觉。

不过有些人在削完山药后就马上出现症状，有些过一段时间才出现手痒的情况。这也就是为什么在削山药后会出现手痒的情况。

摸山药以后痒痒需要怎么处理

摸完山药后手部刺痒的感觉非常难受，一直要挠，还感觉挠不到实处，还刺刺得像是有针在扎一样。如果出现了这种反应，可以用以下的四种办法来缓解这种刺痒感觉。

用温热的醋水浸泡双手

将刺痒的双手在温热醋水中浸泡一会儿，症状会有明显的缓解。植物碱是碱性的，用酸性物质醋可以相互中和。如果是一时找不到热水，可以用凉的自来水代替。当然用热水的效果更好。

涂抹生姜汁

如果是手臂上也刺痒怎么办？手臂不太方便浸泡，这个时候，就可以涂抹生姜汁来缓解，将生姜捣乱挤出汁水，然后涂抹于手臂上刺痒的部位。

用火烤

将燃气灶点火，将刺痒的双手置于火上烘烤一会，双手来回翻面。这个方法一定要注意，距离火苗的安全位置，太近会烤伤手，太远效果又不理想。

这么做是因为，山药中的这种植物碱，遇到高温就容易溶解。所以也可以用高温的水流冲刷，将皮肤上的植物碱带走。

冷冻

手部刺痒特别难受，还可以将双手插入冰块中，或者是冰箱的冷冻室，可以有效的缓解刺痒。当然要注意防止手被冻伤。

山药豆种植几年才会长山药

一般来说，采用山药豆种植的山药需要两年的时间才能长出山药来。因为第一年虽有少量产出，但是并不能吃。在种植的时候要注意，需要将山药豆栽种到疏松、肥沃的土壤中，并在土壤中埋入适当的基肥，这样才可以为山药后期的生长提供养分。

山药豆种植几年才会长山药豆

一般来说，采用山药豆种植的山药需要两年的时间才能长出山药豆来。但是采用山药豆种植的山药第一年的产量较低，第二年产量最高，山药豆的生产年限一般在5年以内。一般，种植者可以采用山药切块和山药豆轮换使用的方式进行种植。

根据山药的生长习性可以看出想要种植山药，播种时期的气温条件需要保持在10度以上，且山药从种植到收获需要六个月左右，播种时间一般会选在春季进行。

怎么用山药豆种植

种植时间

山药豆需要在秋季十月份的时候采收，选择个大、没有病害的山药豆做种子。山药豆采收后需要放在湿润的沙土中进行沙藏，第二年春季即可播种。

土壤处理

①土壤ph值

山药种植地块需要选择地势较高，土层深厚，排水良好，土壤呈砂质的中性或微酸性土壤。

其次要注意选择近三年没有种植过山药的地块，避免出现重茬危害。地块需要在冬季前或冬季进行深翻和冻晒，促进土壤熟化，减少土壤病虫害。

②行间距

种植地块需要开沟作畦，挖沟深度需要在70公分左右。畦宽度需要根据种植情况而定，可以单行种植，也可以双行种植，双行畦宽度在90公分左右。

③底肥

每亩需要使用腐熟的有机肥4000公斤左右、草木灰100公斤、过磷酸钙50公斤。肥料施在10到30公分的表土层。挖沟作畦时将挖出的表土放在一侧备用。30公分以下的土壤放另一侧，填沟时将表层土填入。沟底部土填于沟上部，畦高约30公分左右。

山药栽种

在春季气温稳定在10度以上以后即可播种，播种时将垄上开10公分深的沟。将种块放入，覆土3公分左右，保持土壤湿润。株距控制在15到20公分左右，每亩种植量控制在5000到6000株左右。

山药底肥放什么肥好(底肥施用方法)

山药在萌芽期生长较缓慢，对土壤中氮磷钾元素的吸收量较小，需要施入底肥以满足山药前期的生长，而施用底肥的时间，一般是在整地之前，将底肥施撒均匀，然后进行深翻和整地，这样可以使底肥充分的混合在土壤中。

山药底肥作用

由于山药在萌芽期生长较缓慢，对土壤中氮磷钾元素的吸收量较小，所以需要施入底肥以满足山药前期的生长。施用底肥的时间是在整地之前，将底肥施撒均匀，然后进行深翻和整地，这样可以使底肥充分的混合在土壤中。

山药底肥怎么施

1、选择底肥

山药的生长周期比较长，幼苗生长较缓慢，所以底肥一般选择腐熟优质的农家肥或有机肥，并配合使用一些含氮磷钾的复合肥。

2、底肥用量

山药在种植时一般每亩地需要施用腐熟的农家粪肥3000公斤左右，搭配使用含氮磷钾的复合肥50公斤左右；如果选用有机肥为主的话，大概是2000公斤再配合使用50公斤左右的复合肥及20公斤左右的尿素。

山药如何追底肥

山药从种植到发棵期，地下茎生长比较缓慢，对肥料的需求较小，所以这个阶段不适合大量追肥，可施用适量防治害虫的菌肥。

当植株现蕾后，地下茎逐渐迅速生长，进入膨大增重的时期，这个阶段需要加大施肥量，每亩地需要3000公斤左右的有机肥并搭配50公斤左右的复合肥。