白苋菜种植时间和方法

编辑：于竹冬

发布时间：2023-08-26 15:20:38 阅读：0

白苋菜适合在3-4月份种植，选择颗粒饱满、没有病害的健康种子，做好催芽处理后栽种到疏松、肥沃、保肥保水性能好的偏碱性土壤中，上面盖一层细土即可，白苋菜是喜肥的植物，在幼苗有1对真叶时追第1次肥，过大约10至12天之后追第2次肥，每采收1次追肥1次。

种植白苋菜需要选择合适的时间，一般白苋菜喜欢温暖的生长环境，所以可以在三月份或者四月份种植，此时的温度开始升高，比较适合白苋菜的生长，同时在栽种前需要观察天气，可以在雨天种植，为植株提供较为湿润的环境。

1、种植土壤

白苋菜种植之前需要选择合适的土壤，最好是杂草较少的地块，虽然苋菜对土壤适应性广，但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳，提供偏碱性的土壤是最佳的，提前疏松下土壤，施加些基肥。

2、处理种子

白苋菜一般通过播种的方式进行种植，提前选择颗粒饱满、没有病害的健康种子，并且在种植前为了提高种子的存活率，可以将种子浸泡在清水中，等它快要萌芽后可播种。

3、进行栽种

在种植白苋菜时，可以提前浸湿全部的土壤，因为苋菜的种子较小，播种掺些细土可以使播种均匀，播种后上面覆盖一层细土，等待出苗即可。

白苋菜是喜肥的植物，生长期间要进行多次追肥，一般在幼苗有1对真叶时追第1次肥，过大约10至12天之后追第2次肥，以后每采收1次追肥1次，主要是施加氮肥，每次可施有稀薄的人粪尿液，加入尿素。

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知识拓展

苋菜和野苋菜的区别

苋菜属于一年生草本植物，叶片形状为卵形或者披针形，非常饱满，肥厚，眼谁为绿色或者红色，紫色，有的绿色夹杂着其他的颜色。而野苋菜属于苋菜的一种，又被称之为长寿菜，分布比前者更加广泛，且比前者要小一些，叶片也没有前者更肥厚。不过它的药用价值比前者更高。

苋菜在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜，在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜，在四川别称为莺莺菜和汉菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。苋菜是可食用的一年生草本植物，苋菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋，它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。

苋菜是可食用的一年生草本植物，苋菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋，它的别称有千菜谷、旱菜、杏菜、荇菜、寒菜、三色苋等。

苋菜在农村非常的常见，它在农村一般被叫作反枝苋、野苋、光苋菜，在东北的农村叫凹头苋、苋子菜、野苋菜，在四川别称为莺莺菜和汉菜，它在河北唐山叫作人揪菜，在河南叫作米谷菜。

苋菜长在热带和亚热带地区，一般长在农村或者马路边都可以看到，苋菜在农村一般是在院子里或者是野地里面，人们要吃一般就去地里採。

苋菜原产于我国、印度和东南亚地区，现在长江流域和南北方都有普遍的种植，苋菜一般在春季2、4月份种植比较合适，春季气候温暖，适合它的生长。

苋菜有绿苋、红苋和彩色苋，绿苋的叶子是绿色或者黄绿色，它的叶子是圆的，红苋的叶子颜色是紫红色，叶片的形状是卵圆形或者圆形，是青草味，彩色苋的叶子是绿色和紫红色混合，它的吃起来比较软糯。

天然的苋菜红是天然的色素，可以作为食物的着色剂使用，用途比较的广泛，可以用来制作糕点、糖果、碳酸饮料、果冻、罐头、山楂制品等。不过它对于光照和热量的稳定性较差，所以不能放置很长时间，也不要加热太长时间。