韭菜什么时候播种最好

韭菜根冬天可以移栽吗

韭菜的地下根耐寒能力比较强，在土壤不封冻的情况下一年四季都可以移栽，每年的3～10月份都是适宜的移栽期。但是，我们最好在秋天的9月中旬至10月中旬移栽韭菜根，冬季生根、春季生芽，这样我们就不误割头茬韭菜。

韭菜原产于我国，其营养丰富、辛香味鲜、抗寒又耐热，是我国各地栽培最广的蔬菜之一。

韭菜植株的寿命长达十年之久，是名副其实的“懒人菜”。但是在种植韭菜的过程中，我们会发现韭菜种了3、4年后其长势会越来越差，产量和品质会越来越低。

这是由于韭菜的根系已经衰老了，需要重新倒根“分株移栽”才能使韭菜重新焕发新的生长力，这也是韭菜高产的关键。

韭菜是往上翻根的植物，新根会不断从茎盘基部长出，下部的老根会不断衰老。因此韭菜在生长过程中会出现“跳根”的现象，这就需要我们每年进行培土。

当韭菜的新根生长速度明显变慢、老根不断腐烂的情况下，就说明韭菜的根系已经衰老了，韭菜会越长越差。

种植韭菜有2个常见的方法，第一就是自己播种育苗，第二就是挖韭菜根进行移栽。有如下3种情况，我们则需要采用韭菜根来移栽：

1、韭菜播种育苗需要花费大量的时间，如果我们图省事，那么就可以直接用“韭菜根”来种植韭菜。韭菜根移栽后生长速度很快，可以更快地吃到韭菜。

2、一般来说，通过直播的韭菜，头三年产量还行，等到第四年产量就不行了，此时我们就需要挖根进行移栽。

3、如果你想在阳台用花盆种植韭菜，那么不建议用种子播种。我们可以用韭菜根来进行移栽，这样可能快速吃到肥嫩的韭菜。

韭菜根什么时间移栽最好

韭菜的地下根耐寒能力比较强，在土壤不封冻的情况下一年四季都可以移栽，每年的3～10月份都是适宜的移栽期。

俗话说“初春早韭，秋末晚菘”，在一年中初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。

因此，我们最好在秋天的9月中旬至10月中旬移栽韭菜根，冬季生根、春季生芽，这样我们就不误割头茬韭菜。

韭菜根如何移栽

韭菜在移栽前我们要选择合适的土壤，以土层深厚、有机质含量高、排灌方便的土壤为佳。

韭菜不宜重茬栽培，重茬栽培会导致韭蛆、土传性病害加重，凡是前茬种植过大蒜、大葱、洋葱、小葱、韭菜的地块都不宜种植韭菜。

选好地块好，我们结合整地每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤、三元复合肥40公斤作基肥，这样韭菜不易早衰。

为了方便起苗，我们在移栽前3天可以给韭菜地浇一次水，然后连根挖起，对根部进行适当清洗以方便分株，对于一些长势过弱的苗我们可以直接剔除。

韭菜苗挑选好后还需要进行修剪，主要修剪茎叶和根。为了减少水分蒸发和养分的消耗，我们可以把茎部剪齐留3公分，这样可以提高存活率.

此外，我们还要将韭菜的须根末端剪掉，这样可以促进韭菜根移栽后更快地长出新根，可以提高韭菜的长势。

特别注意：

韭菜根修剪后如果超过2天才移栽，那么我们可以让韭菜根泡清水5小时后再种，这样有利于出芽。

移栽的韭菜根往往会携带韭蛆，因此在移栽前我们可以用50%辛硫磷乳油1000倍液进行蘸根，可以有效地防治韭蛆。

如果有草木灰，那么我们可以在移栽的定植沟内撒草木灰，草木灰不仅能防治韭蛆，还能为韭菜补充养分，有利于韭菜健康生长。

在移栽时，我们可以按照行距30公分，挖15公分的定植沟，每隔2公分摆放一个韭菜根.

培土时以不埋没叶鞘为宜，栽好后及时把水浇透，栽种5～7天后再浇一次水。

韭菜喜肥，土壤养分充足有利于高产。当韭菜幼苗长到10CM高时，我们可以浇腐熟的稀粪水或者每亩追施尿素10公斤，以促进生长。此后每收割一次，应进行追肥一次，这样有利于提高收割次数。

每年土壤上冻前开沟重施一次肥，我们可以追施腐熟的羊粪或者豆饼，这两种农家肥不仅有机质含量高，而且不容易滋生韭蛆，非常有利于韭菜高产。

温馨提示：

我们可以在韭菜收割后撒一层草木灰，能使伤口快速愈合，既能防治病虫害，又能为韭菜生长提供养分。

此外，我们可以在韭菜收割后，每年往上面盖一层2公分厚的沙土，这样可以在高产的前提下连续收割8、9年。

种韭菜用什么肥料长得好

韭菜是多年生的蔬菜，土壤的适应性比较强，生长需要使用很多的肥料。很多情况下，韭菜会以氮肥为主，适当增加磷钾肥。一般种植韭菜最好用草木灰、羊粪、或者饼肥来种植，尽量少施化肥。除了这些，烧过的蜂窝煤灰制作的肥料也可以使韭菜生长的旺盛。

韭菜是多年生植物，种植一次可以连续收割10年以上。它非常适合懒人种植，因此又有“懒人草”之称。

很多人在种植韭菜时往往会出现长势弱、韭蛆多、口感差的现象。这其中最主要的原因可能就是“施错肥”造成的。

有些人说：人尿粪是韭菜最喜欢的优质好肥料。但是用得对肥料效果非常显著，用得不对，不仅没有给韭菜加把劲。反而影响韭菜的生长，不如不用。

韭菜放什么肥料长得特别好

一般，种植韭菜最好用草木灰、羊粪、或者饼肥来种植，尽量少施化肥。这样既能降低农药的使用量，这样有助于提高韭菜的产量和品质。除了这些，烧过的蜂窝煤灰制作的肥料也可以使韭菜生长的旺盛。

草木灰

①补充营养

草木灰是一种优质的钾肥，其主要成分为碳酸钾。而韭菜是一种喜钾作物，因此施草木灰能促进韭菜生长。

其次，草木灰中还含有丰富的矿物质元素，如铁、钙、镁、硼、锌等。给韭菜施草木灰能预防韭菜出现“缺素症”，能够调节植株的新陈代谢，施了草木灰的韭菜口感更加好。

②能促进生根

很多人在种植韭菜时会出现“越割越细”的现象，其主要原因就是韭菜的根系弱、根系不发达。这样施肥之后，韭菜的根系越发达对应的再生能力就越强。

草木灰除了可以直接提供养分外，还能改良土壤。施了草木灰的土壤会更加疏松，这样的土壤有利于韭菜根系的发育。韭菜的根系发达，对水分和养分的吸收能力都会更加强。

③能抑制病虫害

韭菜地每亩撒施30～50公斤草木灰，就可杀死地下病虫和病菌。它能保护韭菜的根、茎、叶减少病虫害，对白粉病、锈病、红蜘蛛、蚜虫、白粉虱都有防治效果。

羊粪

发酵好的羊粪是上等有机肥。农村有句老话叫“羊粪当了家，两季都不瞎”。羊粪的有机质含量高达26.5%，含氮0.46%，含钾0.55%，含磷0.25%，其养分含量远比猪粪高。

而且，羊粪中的营养完全满足韭菜生长的需求。给韭菜沟施腐熟的羊粪，韭菜不仅会长得黑亮粗壮，而且口感也会大大提升。

饼肥

饼肥是一种营养价值非常高的有机肥。饼肥是油料种子压榨后的残渣，含有丰富的有机酸、蛋白质、无机盐等。其有机质的含量高达75%～80%，韭菜中施入饼肥后生长很快。

盆栽韭菜用什么肥

如果是盆栽的韭菜，我们是不用挖坑埋施的。我们可以在韭菜的生长期里，各15到20天左右。分别给韭菜浇稀薄的饼肥水，这样就可以起到让韭菜长的粗壮，味道香浓的作用。

韭菜几天出苗

韭菜出苗时间主要是根据不同品种来进行区分，一般情况下，韭菜的出苗时间是在30天到60天之间。将韭菜进行露地栽培之后，通常在3月15号左右就可以收获，等待28天以后又可以收获一茬。