开春种什么菜

户子是什么菜

户子指的是瓠瓜，是葫芦科葫芦属的一年生蔓性草本。喜欢温暖环境，适宜生长的温度在20-25度之间。对光照，水分要求高，喜光，光照足的环境下不容易感染病害。不耐旱也不耐水涝，浇水要控制好量，环境适宜它的生长速度是比较快的。品种较多，形状大小因品种不同而不同。

鱼腥草是什么菜

鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它也叫狗心草、折耳根、狗点耳，一般在8月份以后开始上市，它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。

鱼腥草是什么菜

鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它也叫狗心草、折耳根、狗点耳，一般在8月份以后开始上市，它的产地常见的是云南、内蒙古、湖北、西藏等地区。

鱼腥草是什么样子

鱼腥草的茎是扁圆柱形的，而且是比较扭曲的，它的长一般有20到35厘米，表面是棕黄色的，整体是比较脆的，很容易折断，叶子是互生的，颜色是深绿色的。

鱼腥草做法

1、凉拌鱼腥草

把洗干净的鱼腥草切成段，然后加入小米椒、蒜末、鸡精和盐等调料，搅拌均匀就可以了。

2、剁椒炒鱼腥草

把鱼腥草洗干净备用，锅里放油和蒜粒，然后加入剁椒，翻炒后加入鱼腥草继续炒几分钟加入生抽、盐，最后加入水焖几分钟就好了。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草的功效是有很多的，它一般可以用来入药，有着清热解毒的功效，而且还可以治疗肺炎，肺脓疡，热痢等其它症状。

芝麻菜是什么菜

芝麻菜十字花科，芝麻菜属的植物，它是一年生的植物，一般也叫做臭菜、东北臭菜、火箭生菜，它是在夏季上市的，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。

芝麻菜是什么菜

芝麻菜十字花科，芝麻菜属的植物，它是一年生的植物，一般也叫做臭菜、东北臭菜、火箭生菜，它是在夏季上市的，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。

芝麻菜是什么样子

芝麻菜高大概是20到90厘米，它的茎是直立生长的，上部分常常有分枝，一般上面有硬的长毛，一般叶子有很多，选择是细长的，表面比较光亮，颜色是深绿色的。

芝麻菜做法

1、凉拌芝麻菜

把芝麻菜在热水里烫几分钟，然后捞出来沥干水分，放一些芝麻油和盐以及少量的味精和醋就可以吃了。

2、清炒芝麻菜

把植物油放在锅里烧热，然后把芝麻菜放进去翻炒，同时加入盐和味精，炒两分钟左右就完成了。

芝麻菜的功效与作用

芝麻菜的种子是可以榨油的，它可以供食用和药用，另外它有着兴奋、利尿和健胃的作用，所以平时是可以适当吃一些的，而且芝麻菜的味道也是比较好吃的。