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橄榄菜和圆白菜是一种菜吗

编辑:贺嫩劬
发布时间:2024-05-25 10:32:45 阅读:0
橄榄菜和圆白菜是一种菜吗

橄榄菜和圆白菜是一种菜吗

橄榄菜和圆白菜不是同种蔬菜,包菜含有丰富的营养物质,含有维生素、矿物质、纤维素以及优质蛋白,能够补充身体所需的营养元素,有强身健体的作用,而橄榄菜也含有丰富的营养价值,能够治疗烦渴咳嗽,咽喉肿痛症状,有解除毒素,利咽清热的效作用。

橄榄菜和圆白菜是同种菜吗

橄榄菜和圆白菜并不是同种蔬菜,两者的主要差别如下:

1、外观区别:包菜矮壮,呈绿色或灰绿色,扁球形,边缘有波状,上部的叶子长圆形,花淡黄色,而橄榄菜是用荠菜叶子制作而成。

2、营养价值不同:包菜含有丰富的营养物质,含有维生素、矿物质、纤维素以及优质蛋白,能够补充身体所需的营养元素,有强身健体的作用,而橄榄菜也含有丰富的营养价值,能够治疗烦渴咳嗽,咽喉肿痛症状,有解除毒素,利咽清热的效作用。

3、吃法不同:卷心菜可以直接炒、做汤、腌制,做法多样,而橄榄菜一般指腌制过后的食物。

橄榄菜

橄榄菜特点

橄榄菜作为一种腌菜,主料是芥菜和橄榄,吃起来甜丝丝的,比较清淡,口感顺滑,每斤价格从几元到几十元不等,要根据食物的品质来定。

圆白菜

圆白菜特点

圆白菜又叫做甘蓝,烹饪出来的口感会有一些软绵,每年各品种的圆白菜轮番上市,一年四季都有,价格一般在每公斤3.5元左右。

橄榄菜和圆白菜区别图解

橄榄菜

圆白菜

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知识拓展

大白菜烂根的原因及防治方法

大白菜烂根可能是水量太大导致的。有一定的耐旱能力,但是不耐水涝。若是雨水太多或者浇水太频繁导致长期积水,就易出现烂根情况。要减少浇水,雨水多时及时排水。也可能是感染了软腐病,植株遭受了病虫害或者是施加过量的肥料容易感染软腐病。病情严重的时候整个根茎都会腐烂,要尽快处理救治。清除病株,并喷洒杀菌药物。

小白菜的生长周期是多长时间

小白菜再生力强,品种多、生长期短、适应性广、高产易种,一般情况下,夏秋季小白菜从播种到收获只需30天左右,它的种子播种到土中,到了第5-6天就会长出小苗,一天后小苗就会变绿,再过几天后,小苗会逐渐长大长高,20天后就长的旺盛了。

小白菜生长简介

小白菜是芥属栽培植物,一般作一年生植物进行栽培,它的茎和叶都能够食用,主要产于我国,在南北地区均有分布,它的植株较矮小,须根发达,它的维生素和矿物质是蔬菜中含量最丰富的菜。

小白菜生长周期

小白菜再生力强,茎在营养生长时期是短缩茎,但在高温或过密的情况下,会出现茎节伸长,叶为主要食用部分,呈莲座状,花、果实、种子与大白菜相同。

小白菜品种多、生长期短、适应性广、高产易种,可周年生长与供应,一般情况下,夏秋季小白菜从播种到收获只需30天左右。

小白菜生长速度

小白菜的种子播种到土中,差不多到了第5-6天就会长出小苗,一天后小苗就会变绿,叶子的数量也会增多,再过几天后,小苗会逐渐长大长高,叶子数量有4-5片可进行疏苗,20天后就长的旺盛了。

小白菜的整个生长周期在25天的时间,更是有一些早熟品种只需要18天的时间就可成熟,所以它的生长周期可以说是非常快了。

小白菜生长周期管理

小白菜是一种速生型的蔬菜,在管理得当的情况下,亩产量可达4000斤左右,其性喜冷凉,又耐低温和高温,一年四季都可种植、上市,但1-3是它的消费最佳季节。

温度管理:小白菜种子发芽最低温度为4-8℃,最适宜的生长温度在20-25℃之间,叶的生长温度以18-20℃最适,在阳光充足的条件下生长最好。

施肥管理:小白菜需肥量大,不仅需要施足底肥,而且它对氮的要求最为敏感,氮素供应充足则叶绿素增多,若氮素过多而磷、钾肥不足时,植株品质就会下降。

大白菜种子怎么种植

大白菜南北方皆可种植,对土壤的适应性较广,但是适合栽种在富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土中,选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的大白菜种子,在合适的环境中进行播种,栽种后上面需要覆一层土壤,还要浇一次水,维持土壤的湿润状态,很快就会萌芽。

大白菜种子种植时间

大白菜可以在春季、夏季和秋季播种,春季的时间在3月下旬至4月上旬,夏季最好在5月中旬至7月上旬进行排开播种,秋季的播种时间在立秋前后3—5天,如果是温室养护的话,那么一年四季都是可以播种的。

大白菜种子种植方法及过程

大白菜南北方皆可种植,对土壤的适应性较广,但是适合栽种在富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土中,播种前一周进行整地施肥,主要是施加充分腐熟的农家肥,不可使用生肥,这样可提升土壤的肥力。

选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的大白菜种子,在合适的环境中进行播种,栽种后上面需要覆一层土壤,还要浇一次水,维持土壤的湿润状态,很快就会萌芽。

白菜种子种植注意事项

白菜种子长出2-3片或4-5片真叶时,可以进行间苗以及补苗的工作,可以将杂草、病苗、弱苗拔出,将栽种密集的幼苗移植到稀疏的地块上,等它生长到有5-6真叶时,即可进行移栽定植,最好在天气晴朗的时候,移栽后立即浇水,保持土壤湿润,以利缓苗保活。