过年适合种什么菜

编辑：原灶琴

发布时间：2024-06-25 13:40:20 阅读：0

过年适合种豆角、白菜、萝卜、菠菜、韭菜、油麦菜等蔬菜，因为过年一般还是比较寒冷的，尤其是在北方地区，所以最好是选择一些比较耐寒的蔬菜来种植。此外，在过年的时候种植蔬菜首先要注意保暖，需要适当的通风和充足的光照，保证蔬菜可以正常生长。

过年种植的蔬菜最好是选择一些比较耐寒的蔬菜，因为过年一般还是比较寒冷的，尤其是在北方地区，所以可以种植豆角、白菜、萝卜、菠菜、韭菜、油麦菜等等。

豆角一般是在3月份种植，它的生长周期是60天到90天左右，一般种植两个月以后就可以食用了，它的味道是比较清淡的，有着健脾开胃、滋补气血的功效。

白菜一般是2月份种植，生长周期是55天左右，大概在种植以后一个月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以预防和缓解便秘。

菠菜是一种四季都可以种植的蔬菜，它的生长周期是35天左右，一般种植一个月以后就可以食用了，它的味道是比较清淡的，有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。

油麦菜大概是在3月份左右种植，它的生长周期是40天左右，一般种植一个半月左右的时间就可以食用了，它的味道是比较香的，而且还有清肝利胆、降脂减肥的功效。

1、在过年的时候种植蔬菜首先要注意保暖，因为过年期间温度还是比较低的，所以适当的保暖可以避免植株被冻坏。

2、在过年的时候种植蔬菜需要适当的通风，一般比较适合在中午温度高的时候通风，这样就不会冻坏蔬菜了。

3、过年期间种植的蔬菜是比较需要光照的，因为这个时候蔬菜是在生长期，它缺少光照很容易导致不能开花，从而影响蔬菜的成熟。

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知识拓展

8月份可以种什么菜

8月份可以种的蔬菜有很多种，例如萝卜，白菜，油菜，红菜苔，香菜，菠菜，四季豆等。其中四季豆固然是四季都可种植，既可承受夏季的高温，又不惧怕冬季的低温环境，在立秋前后种植非常适宜。种植的时候要根据各种蔬菜的生长习性提供适宜的环境，在水分，养分方面多注意。

庭院阴面适合种耐阴性的蔬菜，如萝卜苗、莴苣、韭菜、芦笋、香椿、木耳菜、蒜黄、空心菜、生姜、豆芽、生菜、蒜、红薯、葱等等，庭院阴面种菜最好在早春季节种植，生长期间注意预防病虫害，保持环境通风，还要注意防止蜗牛和蛞蝓的入侵。

庭院阴面适合种耐阴性的蔬菜，如萝卜苗、莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜、蒜黄、生姜、豆芽、生菜、蒜、红薯、葱等等。

1、蒜黄

蒜黄具有很强的耐阴性，这种蔬菜在生长的时候，要求养护环境一点光照也不能有，不然蒜黄就会变成蒜苗，绿油油的影响口感了，所以蒜黄肯定特耐阴。

2、韭菜

韭菜在生长期间，只需要中等阳光就行了，具有较强的耐弱光性，可以栽种到林荫树下，弱光不仅不会影响韭菜的生长发育，还能让韭菜更加鲜嫩，口感不会过老。

3、空心菜

空心菜对阳光的需求不大，在蔬菜里算是比较耐阴的了，日常养护将盆栽放在明亮的散光处，就足够空心菜健壮的生长，而且空心菜特别容易繁殖，枝条插水里就生根。

4、生姜

生姜对光照的要求不高，尤其是栽种后不可见光，绝对算得上是特别耐阴的蔬菜，有经验的农民都会把生姜种植到林荫树下，盆栽非常适合在室内养护。

1、这些耐阴的蔬菜要尽量在早春温度不是太高的时候栽种，它们大多都是喜欢凉爽微润的环境，夏季温度过高，阳光过度强烈的时候就不适宜生长了。

2、这些耐阴的蔬菜不能晒太多阳光，如果光照过足，很容易造成叶子烧伤，而且它们也不喜欢高温天气，如果阳光强烈，加上高温的环境，这些甜美的蔬菜，味道就会变得苦涩。

3、庭院阴面种菜一定要注意预防病虫害，保持环境通风，还要注意防止蜗牛和蛞蝓的入侵，因为它们特别喜欢生存在阴凉湿润的地方，如果没有及时预防，它们会把蔬菜吃光。

西红柿：它外形圆润，果实营养丰富。可以作为蔬菜食用，也可以当做水果吃。春大葱：一般3月份育苗，霜降后收获。主要集中在东北、华北地区种植。西葫芦：它属于一年生蔓生植物，果实呈浅绿色，是餐桌上常见的蔬菜。