蘑菇什么时候种植最好

编辑：施宛妤

发布时间：2023-03-19 16:23:22 阅读：0

蘑菇一年四季都可以种植，且喜欢生长在温暖潮湿的环境下，它的生长适宜温度是10-20度，不过最好还是在春季3月时播种，春季多雨，空气环境比较湿润，这个时间段种植成活率最高，南方应该选在冬天12月-1月种植，北方地区在9月到次年的5月种植。

蘑菇一般喜欢生长在温暖潮湿的环境下，一年四季都可以种植，不过最好还是在春季3月时播种，春季是多雨的季节，空气环境比较湿润，这个时间段种植成活率最高。

南方蘑菇栽种时间：蘑菇生长的适宜温度是10-20度，南方应该选在冬天12月-1月种植比较好。

北方蘑菇栽种时间：北方地区种植蘑菇，一般在9月到次年的5月比较适合种植。

国内很多蘑菇产地，不同的蘑菇品种有不同的产地，香菇以河北平泉、遵化、河南西峡、湖北随州、浙江庆元等产地。

蘑菇适宜生长的温度一般是比较温暖的，温度集中在22到27度左右的时候，是最适宜蘑菇生长的温度的，所以一般建议控制生长环境温度在这个范围会比较好。

在土壤的选择上，一般建议花园土和砂土混合会比较好，花园土肥力比较充足，同时砂土配合花园土能保证透气，适合用来种蘑菇。

种植：准备好了土，并且温度适宜，可以将蘑菇菌种埋入土中，3-5厘米左右即可，然后保持土壤湿，水分一定要跟上。

1、土后管理：大棚蘑菇覆土15天左右就可出头潮菇，也就是进入出菇阶段，对有疣疱霉等病害发生历史的菇房，可及时用药来预防。

2、水分管理：当种植的土缝中出现扭结小白点时应喷结菇水，以土层吸足水分不漏料为准，每平方尺用水量200-250克，分7-8次调入后停水1-2天。

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知识拓展

花盆里长蘑菇是怎么回事

花盆里长蘑菇可能是使用了废气的菌棒作了花的介质，菌棒疏松透气，可使用。但用之前必须要先发酵或者是高温处理才行，这样后期才不会长蘑菇，也不会感染虫害。也可能是用木屑做基质了。木屑在高温高湿的环境下容易产生霉变，产生真菌，易长出小蘑菇。小蘑菇会和植物争养，还容易招来虫害，对植物的生长不利，要及时除掉。

蘑菇一般在下完雨后两三天的时间内就会长出来了，且雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。并且蘑菇多生在树林中和往年比较旺盛的杂草丛，在天气温暖的时候，大概在雨后几小时就能看到野蘑菇的“小伞”了。另外，在疏松的腐木，或者雨后能保持湿润的枯木也有可能会长出蘑菇的。

随着夏季雨水的来临，一年一度的蘑菇生长季又如约而至。蘑菇，这一地道自然生长的山珍、美味食材又走出山林，来到人们的餐桌。

每当第一场雨水到来，2-3天的时间山林里的野生蘑菇就被催长出来。像云南野生菌雨后一个晚上就能长出来,就能够达到采摘并食用的标准。

有时候下雨过后的第二天就会长出蘑菇，有的是不会长出蘑菇的。村民们三三两两的进入到山林，开始寻找、采摘蘑菇。

蘑菇常常生长在阴湿暖而富有有机质的地方。孢子落在土壤中，便产生菌丝吸收养分和水分。然后产生子实体，这就是我们看到的蘑菇。

通常，雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。因为三小时以后蘑菇长长势比较好，如果不到三小时,蘑菇还没有长好，那么营养不够好，而且分量也不足。

野生蘑菇一般自然生长在中高海拔的山林中，对生长环境要求比较高。一般生长在无污染、空气质量好的栎树、朱木树的老朽枯枝之上。为自然生长的野生菌，是大自然对人类的丰厚馈赠。

蘑菇生长的时节为每年的5月至7月，在此时段，人们每天上山找寻野生蘑菇。每天收获少则一两斤，多则几十斤。蘑菇的市场价格一般为20至50元，采摘蘑菇给山区群众带来了较大的实惠。

另外，在采摘野生蘑菇的同时，山区群众把山野中自然生长磨菇的木材运回家中。利用这些枯朽木材，在房前屋后模拟自然状态种植蘑菇。

一到夏季，通过浇水，让蘑菇长成。蘑菇上市时间提早，产量也明显提高，经济效益尤为明显。

蘑菇分为田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。其中平菇就是俗称的蘑菇，小火焰菇就是金针菇。除了这些可食用的菌类外，还有一些蘑菇是有毒性的，所以在野外采蘑菇一定要搞清种类。