肉桂茶和肉桂的区别
肉桂茶和肉桂的区别
肉桂和肉桂茶不是同一种东西。肉桂茶和肉桂的区别在于来源不同、食用方法、形态区别、功效区别。其中肉桂是指干燥树皮。而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名。
肉桂茶（图）
肉桂茶和肉桂有什么区别
看到肉桂和肉桂茶这两个名字时，都认为他们有密切的关系，认为肉桂茶是用肉桂制成的饮品。
其实还真不是那么回事，肉桂与肉桂茶是截然不同的两种东西，它们之间的区别特别明显的区别，也没有什么大的关联关系。
①来源不同
肉桂和肉桂茶是截然不同的两种存在。
肉桂是指像樟科植物肉桂的干燥树皮。而肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名。
也就是说肉桂与肉桂茶是完全不同的两种存在。
肉桂（图）
②食用方法
肉桂和肉桂茶在食用方法上也有明显区别。
肉桂收集以后多入药或者当香料供人们使用，平时人们在炖制肉类食材或者制作各种卤制品时，都离不开肉桂，它能起到提味增香的重要作用。
而肉桂茶则是一种茶叶，平时它多以冲泡饮用为主其他食用方法比较少见。
肉桂（图）
③形态区别
肉桂茶和肉桂在形态上也有明显区别。
肉桂是一种植物的天然树皮，它取下来以后多呈块状，而且表面有不平滑的纹理。
而肉桂茶则是采集新鲜茶树叶子经过加以后得到的干茶，这种茶叶外形条索紧实扭曲，色泽乌黑有自然而浓郁的茶叶香气。
肉桂茶（图）
④功效区别
肉桂和肉桂茶在功效上也有明显区别。
肉桂的主要功效是提味增鲜，去除异味，而且它具有一定的防腐作用。
而肉桂茶的主要作用则是提神醒脑，健脑益智和消炎杀菌。
肉桂茶中含有的黄酮类化合物和酚类成分以及茶碱等营养物质，还能预防人体组织细胞发生癌变，它具有出色的防癌作用，而肉桂是不具备这些功效的。
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盆栽肉桂怎么养
在盆栽养护肉桂的时候，需要使用土层深厚，肥沃透气的土壤，这样对于它的生长比较有利，在平时护的时候需要将温度保持在20度左右，在冬季的时候还需要将其移入室内比较温暖的地方进行养护，并且要有充足的阳光照射。
肉桂盆栽养殖方法
1、盆土：在盆栽养护肉桂的时候，需要使用土层深厚，肥沃透气的土壤，可以将河沙、腐殖土以及田园土混合配置，然后再加入少量的有机肥，这样就可以提高养分，让其可以更好的生长。
2、温度：肉桂比较喜欢温暖的生长环境，不是很耐寒，所以在养护的时候需要将温度保持在20度左右，在冬季的时候需要将其移入室内比较温暖的地方进行养护，到了夏季的时候要有良好的通风环境。
3、光照：肉桂对于光照环境的需求不是很高，所以在平时养护的时候可以将其放在散射光比较充足的地方，这样它就可以充分的进行光合作用，长势也会更加的旺盛。
肉桂养护注意事项
肉桂盆栽养护的时候需要注意，它对于水分的需求是比较高的，所以在养护期间一定要及时的浇水，不过不能造成积水的情况，因为它是不耐水涝的，容易造成根系腐烂的情况。
肉桂在生长过程中虽然需要光照环境，但是一定要避免强光的直射，不然会影响它的生长发育，容易造成黄叶的情况，所以在夏季的时候一定要进行遮阴处理，
正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂茶属乌龙茶，是以肉桂茶树命名的名茶，是武夷山的代表性茶之一。虽有辛香的味道，但在冲泡正岩肉桂茶时，由于茶汤的颜色实在是很诱人，比如说汤色呈金黄透亮透底，再加上温柔的光泽，只是看着就已经很舒服了。
正岩肉桂是一种乌龙茶，到现在已经有一百多年的历史了。一种名为肉桂的茶树名茶，成茶外形紧密，呈青褐色，汤色香刺鼻。该产品质量优良，性能稳定。本品为武夷岩茶之首，并广泛引进。
正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂为武夷山岩茶的一种，主要产于中国福建武夷山，依其加工工艺，为乌龙茶的重要组成部分，这是最正宗的武夷山岩茶。
无论是味、味均有其独特之处，是当之无愧的名茶，人们饮用此茶还可吸收丰富的营养，还可保健身体延缓衰老。
正岩肉桂茶条细长扭曲不规则，色泽暗褐；汤色橙黄色，岩韵明显，口感醇厚；叶底肥厚，舒展开整。
正岩肉桂茶的功效与作用
1、提高肠胃消化功能
正炎肉桂茶具有改善人体肠胃的消化功能的作用，这是因为它含有大量桂皮油和有刺激性肠胃的成分。
可以促进肠胃的消化，肠道蠕动加速，又能促进肠胃中消化液的分泌。它可以让肠胃迅速将体内的食物消化和吸收，还可以促使肠胃排空，防止食物残渣在体内堆积。
2、减肥瘦身
正岩肉桂具有减肥瘦身的功效，因为它不仅含有活性酶，还含有茶多酚和生物碱，还有许多对人体有益的微量元素。
该营养素在人体吸收之后，能够维持人体正常代谢，既可以加速体内脂肪分解。它还可以起到利尿消肿的重要作用，会让人的体重慢慢下降，可以使身材越来越苗条。
3、促进钙吸收
日常生活中可以多喝一些正岩肉桂茶，也可以加速人体对微量元素钙的吸收。因为它所含的多种微量元素能够促进人体正常的代谢，从而达到减肥的目的。
并且，它可以提高骨骼细胞的活性，可以让他们尽快地吸收食物中的钙。还可以防止钙的流失，对于经常出现缺钙及骨质疏松的人来说，也可以预防。
肉桂桂皮是一种东西吗
肉桂和桂皮不是一种东西。桂皮是我们常用的一味调味品，另一种与它相似的调味品是肉桂。肉桂和桂皮两者外形相似、味道相似，貌似这两种东西是一样的，其实这两者之间的区别很大。桂皮和肉桂是不同樟科樟属树木的树皮。
桂皮样子（图）
桂皮是我们常用的一味调味品，而我们平常还看到另一种与它相似的调味品——肉桂。
肉桂和桂皮这两者之间外形相似、味道相似，对大多数朋友来说貌似这两种东西是一样的，其实这两者之间的区别很大。那么，肉桂和桂皮之间有什么区别呢？
刚剥皮下来的新鲜桂皮（图）
区别1：不同种类
肉桂和桂皮不是同一样植物上产的调料，因为桂皮和肉桂是不同樟科樟属树木的树皮，桂皮是天竺桂、川桂、细叶桂等树上的皮。而肉桂是玉桂的树皮，也就是说桂皮和肉桂是不同树种的树皮。
肉桂（图）
区别2：颜色大小
桂皮比较大成大片状，且桂皮比较薄，颜色普遍呈黑棕色或黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。
肉桂比较小，比较厚，外表颜色是驼棕色，内层是红棕色而油润的。而且，桂皮的两层之间有一条黄棕色的浅纹，表皮有略微粗糙，有的可见灰白色的斑纹。
处理好的肉桂（图）
区别3：味道成分
味道上肉桂和桂皮都有着相似的香味，但是肉桂的味道有一股淡淡的甜味。所以肉桂和桂皮相比，肉桂更适合炖肉。
而桂皮则是偏苦偏涩，所以在很多西式甜点中会使用到肉桂粉，就是利用肉桂有淡淡的甜味，让甜品的味道更加香甜、醇厚。
两者所含的挥发油的含量也是不同的，肉桂约为1%~2%而桂皮只有1%左右，但是桂皮含有丁香油酚。
精选肉桂，香味浓郁是烹制美味菜肴不可缺少的调味品，红烧肉、卤猪蹄、烧羊肉、茶叶蛋等都可以加入一些肉桂，来达到增香提味的作用。