林檎

林檎，亦作“林禽”，植物名。又名花红、沙果。落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，花淡红色。果实卵形或近球形，黄绿色带微红，是常见的水果。也特指此种植物的果实。

拉丁名

Malus pumila

别名

胡桐

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

蔷薇目

科

杨柳科

种

黄玉兰花

亚科

柑橘亚科

族

乌桕族

属

胡颓子属

类型

落叶阔叶乔木类

与林檎相似植物

• 密茎贝母兰
• 小舌菊
• 蝴蝶花
• 厚皮香
• 白穗紫堇
• 旱地油杉
• 腋花杜鹃
• 富宁崖爬藤
• 毛梗小檗
• 肯氏鱼尾葵

蔷薇科林檎

【植物名】：林檎

【学名】：MalusasiaticaNakai.

【别名】：花红、花红果、沙果、频婆果、文林郎果、来禽(《王右军帖》)，文林果、朱柰、五色林檎、联珠果(《治闻记》)，花红果(《滇南本草》)，花红、沙果(《品汇精要》)，林禽(宁原《食鉴本草》)，蜜果(《群芳谱》)，五色柰(《医神纂要》)。

【科属】：蔷薇科Rosaceae、苹果属Malus

【国内分布】：产安徽、内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆。适宜生长山坡阳处、平原砂地，海拔50—2800米。

【性状】：本品梨果扁球形，直径2.5-4cm，表面黄色至深红色，有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片，底部深陷。气清香，味微甜、酸。

【原形态】：小乔木，高4-6m。小枝粗壮，幼时密生柔毛，老时暗紫褐色，无毛。叶互生;叶柄长1.5-5cm，有短柔毛;叶片卵形或椭圆形，长5-11cm，宽4-5.5cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，上面有短柔毛，逐渐脱落，下面密被短柔毛。花两性;伞房花序，具花4-7朵，集生于小枝顶端;花梗长1.5-2cm，密被柔毛;花直径3-4cm;萼筒钟状，外面密被柔毛;萼片5，三角披针形，长4-5mm，先端渐尖，全缘，内外两面密被柔毛，萼片比萼筒稍长;花瓣5，倒卵形或长圆倒卵形，长8-13mm，宽4-7mm，基部有短爪，淡粉红色，雄蕊17-20，花丝长短不等，比花瓣短;花柱4(5)，基部具长颈毛，比雄蕊稍长。梨果卵形或近球形，直径4-5cm，黄色或红色，宿存萼肥厚隆起。花期4-5月。果期8-9月。

化学成份

果实含叶酸。

性味

酸甘，平。

①《千金·食治》："酸苦涩，平，无毒。"

②《本草拾遗》："味甘，无毒。"

③《开宝本草》："味酸甘，温。"

④《医林纂要》："甘酸咸，温。"

归经

①《本草再新》："入心、肝、肺三经。"

②《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"

功能主治

止渴，化滞，涩精。治消渴，泻痢，遗精。

①《千金·食治》："止渴。"

②《食疗本草》："止消渴。""主谷痢，泄精。"

③《本草拾遗》："主水痢，去烦热。"

④《日华子本草》："下气，治霍乱肚痛，消痰。"

⑤《滇南本草》："治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟。化一切风痰气滞。"

⑥《医林纂要》："止渴，除烦，解暑，去瘀。"

用法用量

内服：煎汤、生食、捣汁。外用：研末调敷。

注意

①《千金·食治》："不可多食，令人百脉弱。"

②《开宝本草》："不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疮疖，脉闭不行。"

附方

①治水痢：林檎半熟者十枚。以水二开，煎取一升，和林檎空心食。(《食医心镜》)

②治小儿痢：林檎、构子。杵取汁服。(《子母秘录》)

③治小儿闪癖，头发竖黄，瘰疬羸瘦：杵林檎末，以和醋敷上。(《子母秘录》)

各家论述

《本经逢原》："林檎，虽不伤脾，多食令人发热，以其味涩性温也。病人每好食此，多致复发，或生痰涎而为咳逆，壅闭气道使然。其核食之烦心，助火可知。"

摘录

《中药大辞典》

相关古画图

《果熟来禽图》册页绢本设色

北京故宫博物院藏

此图绘有林檎果一枝，枝上硕果累累。其上栖息一小鸟，翘起尾巴，挺起毛茸茸的胸脯，作欲飞的情态，形象生动可爱。悬挂着沉甸甸果实的枝柯，仿佛在轻轻地颤动。果叶正反两面的枯荣之态刻画细致，连虫蚀的痕迹都颇为清晰。画面虽然简单，却充满生气盎然的意趣，具有强烈的感情色彩。全图笔法精工，设色妍美，是南宋初期花鸟画的代表作。本幅款署“林椿”二字，曾经宋牵收藏，《石渠实笈三编》著名。

林椿，生卒年不详，南宋画家。钱塘(今浙江杭州)人。孝宗淳熙(1174—1189)时为画院待诏。工画花鸟、草虫、果品，以赵昌为师，设色清淡，精工逼真，善于体现自然的形态，所绘花鸟果品，小品为多，当时赞为“极写生之妙，莺飞欲起，宛然欲活”。传世作品有《果熟来禽图》、《梅竹寒禽图》等。

相关植物

原产中国的蔷薇科苹果属植物林檎(MalusasiaticaNakai.)，植物名由来已久，别名众多，在宋代名画《果熟来禽图》中即可清晰地看到其形象，在中医药著作中，它的药用价值也被多次提及。

苹果属植物旧称林檎。宋人有作《席上赋林檎花》词。

最早记录诗词

【念奴娇】《席上赋林檎花》

作者：曾觌

群花渐老，向晓来微雨，芳心初拆。拂掠娇红香旖旎，浑欲不胜春色。

淡月梨花，新晴繁杏，装点成标格。风光都在，半开深院人寂。

刚要买断东风，袅栾枝低映，舞茵歌席。记得当时曾共赏，玉人纤手轻摘。

醉里妖饶，醒时风韵，比并堪端的。谁知憔悴，对花空恁思忆。