车厘子,为什么水果车厘子那么贵？

车厘子不是热性水果也不是凉性水果，车厘子味甘、酸，性微温。

车厘子的营养价值-车厘子补血美容 教你挑到真正的车厘子    

车厘子没有食物相克，

车厘子味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

适合人群：一般人群均可食用。

1、樱桃的含铁量特别高。

2、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。

3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5、消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

6、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

7、野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。（所以此类水果不宜多吃）

8、热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

：-樱桃

可从四个方面判断:果梗 、表皮光泽、形状、果实硬度。

1、果梗 

新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。

2、表皮光泽

光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。

3、形状

形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。

4、果实硬度

硬的车厘子新鲜而且比较脆。

车厘子

1、简介：

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。

2、形态特征:

小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般。

3、功效：

祛风除湿，通痹止痛。

一、车厘子的外观形态特征是不一样的。

1、智利车厘子：

智利车厘子色泽黝黑光亮，外表特别圆润光滑，个头大而且很均匀，每颗重量10-8g左右。

2、美国车厘子：

美国车厘子色泽黝黑光亮，外表光亮，个头大而且很均匀，每颗重量在10g左右。果实很结实，枝条青绿。口感很细腻，肉质很爽脆，而且味道很纯粹浓郁，甜度好，略带点酸味。

二、车厘子的外貌和口感不一样。

1、智利车厘子：

智利车厘子色泽黝黑光亮，外表很圆润光滑，个头大而且很均匀，每颗重量在10-8g左右每颗。果实十分硬，口感爽脆程度接近冬枣，口感很细腻，肉质爽脆且细嫩。

2、美国车厘子：

美国车厘子色泽黝黑光亮，外表光亮，个头大而且很均匀，每颗重量在10g左右每颗。果实很结实，枝青绿。口感细腻，肉质爽脆。美国车厘子的味道纯粹浓郁，甜度好（略带酸味）。

三、两种车厘子的上市时间是不一样的。

1、美国车厘子的上市时间是5月到8月。

2、智利车厘子的上市时间是11月到1月。

四、两种车厘子划分的标准也不一样。

1、美国车厘子的划分标准：

按照果粒的大小可以划分为：

果粒直径28.6mm-30mm写作9ROW俗称9行

果粒直径27.3mm-28.6mm写作9.5ROW俗称9.5行

果粒直径26mm-27.3mm写作10ROW俗称10行

果粒直径24.6mm-26mm写作10.5ROW俗称10.5行

果粒直径23.3mm-24.6mm写作11ROW俗称11行

果粒直径22mm-23.3mm写作11.5ROW俗称11.5行

2、智利车厘子的划分标准：

按照果粒的大小可以划分为：

果粒直径32mm以上写作XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作XJ\SJ\JJ俗称双勾最常见的大小

果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作L俗称L

：-车厘子

含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等成分。

功效-车厘子补血美容 教你挑到真正的车厘子

-车厘子品种繁多 如何挑选看这里

进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费，同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃，使得进口车厘子在供求上占据上风，价格更加昂贵。

樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

车厘子和樱桃是同一种水果，只是车厘子是属于甜樱桃这一品种，而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种，两者的品种不一样，才会导致在外观，口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用，并且车厘子的供求更大，导致在价格上比国内樱桃更加高。

-车厘子

1、上火 车厘子性质温热，如果大量食用车厘子会导致热气聚集在体内，导致虚火上炎，引起一系列上火症状，如——女子5天吃掉6斤车厘子中毒 车厘子吃多会怎样

——车厘子补血美容 教你挑到真正的车厘子

1、车厘子虽说是一年四季都可以吃到的水果，但由于产地和品种的不同，6月吃的美国车厘子和11月吃的智利车厘子可能就是两种不同的口感。

2、车厘子一般的成熟期是五六月份，是属于夏季的水果，所以我们食用车厘子的最好时间也是夏季比较好，其他时间的都没有夏季的好吃和新鲜。

3、中国进口车厘子的主要国家有：美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利....其中以美国与智利的货量最大，质量最优。

夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃（其中以华盛顿最为著名）为主。

冬天：南半球的新西兰、澳洲、智利。

早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

：：车厘子