要看品种，主蔓结瓜迟（10几节后才有雌花结瓜）的就早打顶，侧蔓结瓜；主蔓结瓜早就摘侧蔓查看更多答案
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南瓜不需要剪主枝。南瓜不同于西瓜，它的侧枝虽然不是越多越好，但一般自生的枝条完全可以供应生长发育良好，只在勤施肥、勤浇水即可。南瓜的整枝方法单蔓整枝是指只留主蔓结瓜，侧枝全部抹除，每个蔓留瓜23个，在最后一瓜的前面留56片叶打顶。多蔓整枝是指主蔓46片叶时打顶，促使侧蔓生长，选留健壮侧蔓24个，每个侧蔓留瓜12个,其余侧枝及时摘除，所有保留的侧蔓在最后一瓜的前面留56片叶打顶。
种植南瓜需要打顶打叉，不打它就会疯长，结瓜就少，如果适当整理，定会高产。
打顶的
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
栽培技术
定植
有35片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。[4]
施肥
定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，810片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以翠姆氮肥为主的肥料。
支架
当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。
管理
到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有35个瓜正常生长即可（大型瓜留12个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。
种植南瓜期间是需要打顶的，只有及时的打顶，才能促进瓜秧生长出更多的侧蔓。打顶一般是在幼苗生长出4-5对叶片时进行，把顶部嫩芽掐掉，这样不但能保证养分更好的分配，还能调整株型，对于它后期结果也是有利的。不打顶的话，养分就会输送给顶芽，很少有养分供给果实，从而会导致果实小的情况出现。
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