应该5月初天气转暖，就可以种了
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八月瓜一般在清明节前后开花。
花期30天左右，八月瓜花序为豆瓣状花序，八月瓜花特别漂亮，就行窗帘一样，由花梗、花序轴、花朵组成，通称花穗。八月瓜的花由花梗、花托、花冠、雄蕊和雌蕊组成。
八月瓜的花分为两性花、雌能花和雄能花。两性花又称完全花，具有发育完全的雄蕊和雌蕊雄蕊直立，有可育花粉，能自花授粉结果。雌能花的雌蕊正常，但雄蕊向下弯曲，花粉不育，无发芽能力，必须接受外来花粉才能结实。雄能花的雌蕊退化，没有花柱和柱头，但雄态正常，有花粉。
生产上种植的绝大多数是两性花品种，开花期常通过风和昆虫传播援粉结实，八月瓜花是雌雄同株，种植的朋友千万别担心八月瓜授粉问题，由于有些地方冷，建议打护花药，以防低温天气。
八月瓜10月还有。
十月份有八月瓜。八月瓜是一种野生水果，一般在8至10月份期间成熟，因为多数在8月份成熟，所以得名八月瓜，成熟时果子自然裂开。不过八月瓜成熟也跟种植地区环境有关，有些纬度高，气温偏冷的地方是910月成熟，所以也有八月瓜，九月瓜之称。
观赏
八月瓜四季常绿，指状复叶碧绿美观，枝梢生长快，长势茂盛，叶形、叶色别有情趣。春夏开花，新梢、新叶同时生长，红紫、绿白色的花序芳香宜人。
秋天淡紫色桨果可赏可食。其茎蔓柔软，抗拉力强，是优良的攀援绿化树种，在园林中可用作花架、棚架、围墙、栅栏、树干等物体的攀附，也可点缀于岩石、假山、叠石之间，叶蔓纷披，野趣天然。盆栽可作垂吊装饰或桩景材料，观叶赏花尝果，一年四季好景常新，八月瓜花香浓郁，花期长，并且香味持久，又是很好的蜜源植物。
八月瓜的果期是7-9月份，所以在这段时间，就可以进行采摘了。不过，不同地区不同植株果实成熟的时间可能会有所差异，所以是否采摘还要根据果实的成熟情况来决定。如果果实着色完成，已经完全成熟了，那么就可以采摘了。如果果实还是淡黄绿色的，那么就不要采摘。
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