夏天可以种什么农作物和蔬菜
夏天可以种什么农作物和蔬菜
进入夏天了，高温高湿天气，农村适合种植的蔬菜有大白菜、茄子、辣椒、番茄。其实高温高湿天气是不适合作物生长的，无论是番茄还茄子、辣椒，都要注意防范高温高湿天气。一方面要做好防涝、排水工作，另一方面要及时喷施肥料，保证作物健康生长。
适合高温天气种植的蔬菜
随着节气的更替，入夏之后，气温变得越来越热，地温也提升上来了，怕冷的蔬菜这时就会生长得更好。
夏季也会伴随着高湿酷暑，有些蔬菜却不适应。夏季适宜当种植哪些蔬菜？能让整个夏季不缺菜吃。来看一看这几种蔬菜。
1，豇豆角
豇豆角是喜温暖，不耐寒的蔬菜作物，豇豆角在炎热的夏季生长得会更好，也是夏季主要的蔬菜之一。
豇豆角最适宜的生长温度为20~30度，当达到35度的时候，将豆角仍然可以正常生长。
豇豆角不会因为夏季的高温与高湿而出现容易落花落果的现象，特别的高温之下通过夜间浇水，豇豆角照样可以生长的比较好。
夏季地温比较高，种植之后，出苗快出苗齐，减少了苗期病害的发生。
豇豆角的适应能力强，但容易有蚜虫，斑潜蝇，钻心虫等的危害，只要是及时地防治，豇豆角能解决整个夏季的吃菜问题。而且豆角在管理措施到位的情况下，还可以进行二次结荚。
2，辣椒
辣椒是最常食用的一种调味品蔬菜，可分为尖辣椒，以及菜辣椒等，辣椒冬季育苗需要90天左右的苗龄期。
而夏季播种的辣椒，不需要单独育苗，就可以直接播种种植，苗龄期也相对较短，大约在四五十天左右。
在辣椒生长期间，可通过喷洒小苏打或食用醋，对于预防辣椒的病害有一定的好处。
菜辣椒在管理的时候，少用氮肥，以农家肥，磷钾肥为主，这样可以使辣椒不徒长，生长得健壮，结果多。
3，黄秋葵
黄秋葵是典型的热带蔬菜作物，耐炎热而不耐严寒。它的生长期主要分布在整个夏秋季。
黄秋葵的营养丰富，营养价值很高，属于一种高端的蔬菜，备受消费者青睐。秋葵适宜生长的温度在25~30度，充足的光照，秋葵就会生长得很好。
夏季秋葵可以直接进行播种，只要是土壤湿润，很快就会出苗。秋葵可以持续性地结果，一直到霜降才结束。
秋葵具有抗病能力强的特点，唯一不足的就是，容易有蚂蚁和蚜虫的危害，适当防治，就有吃不完的优质秋葵。
4，空心菜
空心菜耐高温能力非常强，在25~30度的范围内能生长得非常良好，当温度达到40度，叶片生长的缓慢，但不会死掉。
夏季的酷暑温度虽然很高，但注意夜间浇水降温，即使白天气温高一些，仍然不耽误空心菜的生长。
空心菜最喜欢农家肥，少化肥，多用农家肥，就可以种植出非常优质的空心菜，从种植能采摘，一直到出现霜冻才结束。
它可供采摘的时间非常长，满足夏秋季节的蔬菜需要，只要栽植几棵，一个夏季也采摘不完。
空心菜之所以能在夏季种植，与空心菜喜欢高温多湿的环境有关，夏季经常有雨水光顾的地方，空心菜也会生长得很好。
5，红薯秧苗菜
幼嫩的红薯茎叶曾一度有“蔬菜皇后”的美称，不考虑地下块根能结多大。红薯秧地上部作为蔬菜可以经常地采摘食用，红薯秧耐高温能力强。
夏季栽植之后一直到霜降结束，都能不停地采摘，不但满足了夏季的蔬菜需求，到了秋季还有块根能收获。
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水果和蔬菜的区别
水果和蔬菜是定义上的不同，水果一般特指果实，里面是含有种子的，而蔬菜的定义就广泛的多，无论是叶子、茎、根还是果实都可以是蔬菜，比如白菜就是叶子，洋葱是鳞茎、萝卜是根，而茄子黄瓜就是果实。
9月份适宜种什么蔬菜
九月临近，是时候种植喜欢冬天的蔬菜了。白菜、卷心菜、红菜苔、白萝卜、胡萝卜、生菜、菠菜、花菜、芹菜、小油菜、香菜、韭菜、莴苣、茼蒿、葱、蒜等都可以种植了。其中生菜秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。
秋天9月份季节能种什么蔬菜
过段时间进入9月，天气比较凉爽，早晚气温低，昼夜温差比较大。那么，在9月份适合种什么蔬菜呢？
在我们村的菜地里，已经有不少时令蔬菜了，当然大家主要是为了自己家里吃，咱们一起来看看。
9月份种植的蔬菜，其实是以叶菜类为主的，比如油麦菜、油菜、香菜、生菜等等。下面具体介绍几种适合在9月的秋天栽种的蔬菜。
一、生菜
提起生菜，是不是想起小盆友们汉堡堡里那两片新鲜、嫩绿的叶子？它可是生吃、熟煮均宜的好菜！
生菜又名鹅仔菜、莴仔菜。其实是莴苣的一种，因以长叶为主，故又称叶用莴苣。以生脆微甜的口感和生熟可食见长。
生菜喜欢冷凉环境。不仅耐寒，还耐旱。春秋均可种植。秋播主要在8一10月，适生温度在10一20度之间，生长期100天左右。因此，九月是很适合种植的。
二、卷心菜
卷心菜又名结球甘兰、圆白菜、大头菜、莲花白。因其叶片包裹紧致，外形扁圆耐看，且口感脆嫩微甜，常被人们做为冬季的首选蔬菜种植。
卷心菜适应性较强，既耐旱，又耐寒。春、夏、秋均宜种植。九月后种植卷心菜，因气温渐低，一般不会受到病虫害的侵扰，是很适合种植的。
三、红菜苔
红菜苔又名紫菜苔、红油菜苔。是一种以食用菜苔为主的红皮蔬菜。它以产量高、口感脆嫩见长。
而且，红菜苔是四川、重庆、湖北一带的特色蔬菜。早在我国唐代即享有盛名，有“金殿玉菜”之称。
红菜苔适应性较强，既耐热，又耐寒，还耐湿，春秋均宜种植。因其在寒冷的冬天也能顽强生长，人们常常会在九月前后适量或成片种植，以丰富冬天的饭桌。
四、茼蒿
茼蒿又称蒿子菜、菊花菜、桐花菜。其口感脆嫩，清新爽口。既具蒿的清气，又兼菊之甘香。早在我国古代，即被作为宫庭御菜贡奉。因此，素有“皇帝菜”之称。
茼蒿性喜冷凉，对光照的要求也不高，是北方的特色蔬菜之一，后逐渐被引种至南方，并将其选在九月前后种植。采收后，我们可以用它用来清炒、打汤、入馅、制饼都挺不错。
蔬菜作物连作的危害有哪些
连作直接带来的危害就是我们常说的重茬现象。蔬菜种植方面，一般葫芦科蔬菜、茄科蔬菜、十字花科蔬菜、生姜等作物如果连作的话，危害比较明显。尤其生姜的种植，听说种植一两年后该地块就不能继续再种生姜了，否则姜
作物种植连作的危害
庄稼与蔬菜的连作，指的是在同一地块上，一年内或者连年种植同一种类的作物。连作直接带来的危害就是我们常说的重茬现象。具体原因和现象表现为：
一、该作物的常发病害尤其是土传病害逐渐加重。
由于连作，前茬作物产生的病菌残留到土壤中，逐渐累积，导致再种植作物时，病害发生越来越严重。
尤其是枯萎病、猝倒病、立枯病、根腐病、青枯病、蔓枯病等土传病害的发生越来越加重。
二、土壤中养分含量下降，土壤质量下降。
连作时，同一种类作物对营养物质的需求相同，连年的消耗，尽管农户会有针对性的施肥补充。但补充的肥料多为氮磷钾养分，有机质及中微量元素往往补充不足。
该作物偏爱的营养物质被过度消耗后，再种植时生长状况及产量会下降。
同时有机质和有益微生物也会减少，导致土壤团粒结构破坏，通透性下降，不利于根系生存。也就会造成肥料使用的效果越来越不好。
三、植物的自毒现象加重。
大自然竞争现象无处不在，同种作物中也存在竞争对手。作物为了本身生长好，根系会分泌一些对同类作物有毒的物质来抑制竞争对手的生长。
这种情况初期并不明显，但随着连年积累，会表现越来越明显。田间作物长势高矮强弱不一。
哪些农作物不能连作
1、豆科作物
豆科作物之间最怕重茬，如果连续种植，秧苗就会被病毒侵袭。
在农村称为火龙病，出苗后枝叶不见长，并逐渐出现萎缩，最后干枯死亡。这类作物有：大豆、豆角、豇豆、豌豆等。
2、瓜类作物
瓜类蔬菜和豆类蔬菜一样，最怕的就是重茬，一旦重茬，叶子就会发黄枯萎和卷缩，开花也会掉落。
而且瓜秧也会出现僵苗、不长、发黄、早衰等现象，严重的地块还没等开花秧苗就干枯死亡，如：黄瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
3、茄子，辣椒不宜重茬
茄子和辣椒重茬以后，植株就会发生严重的病害，生长也会出现异常，常见的症状有根系病害、叶片枯萎、烂根、死棵等。
因为这些病害是由重茬导致的，并不是一般的病害，用药物很难防治。
所以，种植茄子或辣椒植物，一定不要连续种植在一个地方。要与其他蔬菜轮换种植，才能减少病害的发生，获得高产量。
4、大蒜与葱不能重茬
大蒜和大葱最忌重茬种植，在同一地块连续种植的大蒜或大葱，土壤中就会形成一种毒素。
它会导致，使其叶片变黄、植株瘦弱、生长不良、更严重的是会直接导致根部腐烂，严重影响到产量和质量。
所以，大蒜与大蒜之间，葱与葱之间，大蒜与葱之间都不能连续种植，需要和其他作物轮换种植。
解决连作问题的最直接有效的方法就是要适当轮作，同一种类包括同一科之内的作物不要连作。
蔬菜种植方面，一般葫芦科蔬菜、茄科蔬菜、十字花科蔬菜、生姜等作物如果连作的话，危害比较明显。
尤其生姜的种植，听说种植一两年后该地块就不能继续再种生姜了，否则姜瘟病，枯萎病等情况会发生非常严重。
连作情况并非绝对不能进行，采取适当的措施，比如增施有机肥、微生物菌肥，及时清园等多种手段改良土壤，就会减少或者减轻危害。