储存大白菜的最佳方法
储存大白菜的最佳方法
大白菜储存方法有室温保存、白醋保存法和纸盒保存法。大白菜要想保存时间长就不放黄叶白菜、不放“松散”白菜，一定要放在低于5度的环境下，但温度低于0度以下，一定要记得给白菜盖上一层棉被。大白菜可以忍受的最低温度是零下十一度，此时大白菜的叶片可能会出现冻硬的现象，但根茎仍然存有活性。
大白菜储存方法
大白菜可以忍受的最低温度是零下十一度，此时大白菜的叶片可能会出现冻硬的现象，但根茎仍然存有活性。但环境温度低于零下十一度，大白菜就会出现冻伤，从而导致整株腐烂。所以，我们要及时采收进来保存，那么，大白菜的储存方法有哪些？
室温保存
我们可以先将大白菜放在阳光下晒一天，蒸发一下外面的水分，在最外层的叶子发软为止。然后找个避光又阴凉通风的地方。
在室温达到以上要求之下，在地上铺一层厚一点的旧衣服或者干木板。这样可以隔绝来自地面的潮气和凉气，又可以保证空气流通。
然后再将大白菜平躺在旧衣服上，一层头朝外，一层头朝里地码起来。但是要保证白菜与白菜之间有足够的缝隙，让白菜能够顺畅的呼吸。
如此情况下，若温度低于0度了，就找个破衣服盖在上面保温即可。同时还要经常地翻动一下，把一些烂叶子要及时地摘除，如此放个2个月也不会坏的。
白醋保存法
首先买来的白菜，不用晾晒，直接将外面的老叶子去除干净，因为白菜的腐烂都是从根部开始的。所以要将白菜根给切掉一部分，然后用干净的擦一擦渗出的水分。
准备一个喷壶，里面装上适量的白醋，再加一点食盐混合均匀。白醋和食盐都有抑制细菌生长的作用，再把溶液均匀地喷在白菜的表面，尤其是根部要重点照顾。
然后再找一个旧报纸或者其他吸水性好的纸张，把白菜包裹起来。最后，再用塑料袋装好，尽量排出内部空气，找个阴凉一点的地方放好就可以了。
纸盒保存法
买那种包裹不是太紧的大白菜，摘掉老叶子 ，最好也能在阳光下晾晒一天。然后同样将根部切去一部分，再用纸巾擦拭一下渗出的水分。
然后用高度白酒擦拭一下根部的切口，找一个纸箱，将白菜置于其中。将纸盒开口半掩着，放置在通风的地方，勤加翻动一下即可。
大白菜怎么保存时间长
1、不放黄叶白菜
黄叶白菜里面的纤维素比较少水分含量大，最适合用来做炒菜吃啦。但是如果储存的话就不能放了。
水分含量大的黄叶白菜容易放坏，所以我们在家储存白菜的时候，一定要选择那种绿叶白菜。
2、放在干燥通风处
储存的时候一定要记得放在干燥通风处。 如果白菜的储存环境过于潮湿的话，那么白菜放了不到三天就容易出现黑心现象啦。这一点大家一定要切记，不要忘记啦。
3、放在低于5度环境下
懂行的朋友都知道，一般超市员工都会把买来的多余蔬菜放在冷藏室里，冷藏室的温度大约都低于5度，这样就能减短蔬菜的腐烂时间了。
4、给白菜盖上一层棉被
如果室外的温度过于低的话，要给白菜记得盖上一层棉被。这样白菜才不容易冻坏。冻坏的白菜就没水分了。
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大白菜最后一次浇水什么时候
大白菜最后一次浇水可以在收获的十天之前进行，因为它在浇水之后是不能马上采收的，需要等它充分的吸收水分，然后挥发掉一部分之后才行，这样大白菜的口感会更好，同时也更加容易保存。保存的时候尽量在避光的位置，可以埋在地下，或者是用草帘进行覆盖，避免出现冻伤的情况。
种植大白菜什么时候追肥
莲座期、结球期追肥，这两个时期追肥是保证白菜丰产的关键，主要以氮肥为主、磷钾肥配合施用，此时可把肥料浇施在白菜根部。根外追肥，在白菜苗的生长过程中，可在叶面上喷洒氯化钙溶液，可防止白菜干烧心；在结球期可喷洒尿素或磷酸二氢钾，提高大白菜的产量。
说到白菜没有人会觉陌生，在每年的秋冬季节蔬菜市场上白菜的需求量非常高，所以种植白菜的农户也很多。
尤其是我国北方地区秋季露天种植的白菜，不仅口感好而且营养价值高，备受消费者的喜欢。
白菜在种植过程中，需要充足水肥，促进叶片生长，提高叶球重量，包心紧实，叶片柔嫩，这样的白菜商品性较好。
而在实际种植过程中，农户也经常遇到各种各样的问题，出现散叶，产量低等问题，又是施肥的问题。
叶片浓绿的大白菜
白菜如何管理产量高品质好
白菜是一种耐寒耐肥的一种蔬菜作物，在入秋后露天种植的白菜要比大棚种植的白菜口感以及营养价值要高很多。
但是白菜自身根系长势比较弱，抗逆性以及对病虫害的抵抗能力比较差，所以露天种植在管理上更加困难。
很容易因为光照以及气温造成病害减产等情况，因此农户朋友需要做好白菜生长期的施肥管理，这样能够显著的提高白菜的抗性以及产量和品质。
正处于生长期的白菜
种植白菜增产提质防病施肥技巧
技巧一：施好底肥
农业种植过程中施肥是促进作物生长最好的方法，而作物施肥管理的重中之重就是底肥的追施。
白菜根系长势比较差，追施底肥的意义就更加突出，在种植白菜前要对土壤进行翻耕整理。
在土壤翻耕前一定要重施有机肥，能够提高土壤的保墒保水以及透气性，对促进白菜根系生长意义重大，在白菜播种前再追施适量的复合肥。
复合肥中的速效成分能够促进种子发芽或者醒苗，且复合肥肥效长能够为苗期生长提供充足的养分保证。
土壤肥沃墒情好白菜长势好
技巧二：追肥要勤
但是农作物和人有很多异曲同工之处，白菜虽然比较耐寒，但是耐寒性的好坏和白菜的长势情况有最直接的关系。
所以在白菜的生长期不能只依靠底肥提供养分，在需肥高峰期也需要额外进行追肥，如发棵期、莲座期、结球期。
用天清矿源黄腐酸液体复合肥配合钙镁硼锌，兑水稀释后冲施或喷施，快速补充多种大中微养分，增强叶片光合作用，促进营养成分合成。
这样施肥能加速白菜茎叶生长，同时补钙、补硼等能够防治白菜干烧心等缺素病害，提高白菜的抗逆性。同时，还能减少土传病害及一直细菌繁殖，白菜产量高茎秆品质好，病害少抗寒抗旱能力强。
白菜长势好产量高叶片品质高
技巧三：全面施肥
任何一种作物都不是只追施氮磷钾就能够满足的，之所以在农业种植过程中大多数时间都是追施氮磷钾肥。
这是因为作物对氮磷钾大量元素需求量高，而钙、镁、硼、锌、铜、铁、锰等中微量元素需求量少，但对白菜长势情况也起到决定性的作用。
而随着大量追施化肥以及连年种植，农田土壤中的中微量元已经很少。
如果在作物生长过期出现中微量元素缺失，就会出现缺素症，造成减产减质，所以白菜施肥要全面，不能只局限于大量元素。
大白菜怎样施肥要点与技术
大白菜在定植前需要施基肥，基肥一般使用腐熟的农家肥或者成品有机肥。大白菜定植后需要定期追肥，一般追肥时要使用平衡型水溶肥，因为白菜的主要收获部分是叶片，所以对于养分的需求比较均衡，在起球期、坐莲期都要合理追肥，一般每亩地追施水溶肥5-10kg为佳。
白菜是中国传统的蔬菜，秋季是白菜种植、管理的重要时期。
在这个阶段要做好科学施肥和园区管理，合理施入水溶肥、适时喷施叶面肥，做好病虫害防治，是白菜种植的工作重点。
种植大白菜施好底肥
农业种植过程中施肥是促进作物生长最好的方法，而作物施肥管理的重中之重就是底肥的追施。
白菜根系长势比较差，追施底肥的意义就更加突出，在种植白菜前要对土壤进行翻耕整理，在土壤翻耕前一定要重施有机肥。
它能够提高土壤的保墒保水以及透气性，对促进白菜根系生长意义重大。在白菜播种前再追施适量的复合肥，复合肥中的速效成分能够促进种子发芽或者醒苗，且复合肥肥效长能够为苗期生长提供充足的养分保证。
大白菜定期施肥
白菜以叶片生长为主，在施肥过程中对于氮磷钾的要求相对比较敏感，在种植前需要先施好底肥，定植过后要按时进行追肥。
白菜施肥要根据生长阶段来定，其生长过程分为几个阶段：苗期、莲座期、结球期。
在苗期追肥主要以平衡型水溶肥为主；莲座期施肥可以选择农家肥，也可以添加微生物菌剂。
到了结球期，白菜对肥料的需求逐渐增加，这个阶段需要分两次进行追肥，施肥内容可以以尿素、水溶肥等为主。
大白菜定植前后用什么肥
大白菜在定植前需要施基肥，基肥一般使用腐熟的农家肥或者成品有机肥，能够很好地疏松土壤、调节土壤、提升白菜根系发育，为后期生长提供足够的土壤肥力。
大白菜定植后需要定期追肥，一般追肥时要使用平衡型水溶肥。
因为白菜的主要收获部分是叶片，所以对于养分的需求比较均衡，在起球期、坐莲期都要合理追肥，一般每亩地追施水溶肥5-10kg为佳。
大白菜施肥技巧
大白菜的种植相对来说难度不高，但是在使用水溶的过程中也要掌握几个技巧和要点，才能做到最好。
首先，大白菜对于肥料的需求是根据生长节点而不断提升的，在生长前期施肥量相对较少，在生长后期施肥量需要逐渐加大。
其次，水溶肥的营养含量较高，在冲施的时候可以采取少量多次的施肥方式，这样能够避免一次性施肥过多而造成的肥害。
最后，大白菜生长过程中可以定期喷施叶面肥，这样可以补充氮磷钾之外的中微量元素，避免大白菜出现生理性病害。