荸荠什么时候上市

编辑：呼延冠军

发布时间：2024-02-25 09:23:12 阅读：0

荸荠的花期在5月份左右，等到11月份左右就完全成熟了，荸荠喜欢高温的环境，所以一般会选择在天气回暖的时候进行种植。荸荠大约在每年的2-4月份左右种植，它的生长周期相对来说比较长，一般在210-240天左右

荸荠喜欢高温的环境，一般会选择在天气回暖的时候进行种植，最好是在春天种植，大约2-4月份左右，具体的时间根据当地的气候而定。

荸荠的生长周期相对来说比较长，一般在210-240天左右，它的花期在5月份左右，等到11月份左右就完全成熟了。

荸荠一般上市的季节是在秋天，等到10月份左右的时候一些相对早熟的荸荠已经可以采摘了，所以一般来说10月份左右就是荸荠上市的时间。

荸荠有着很高的营养价值，在我国的种植范围比较广泛，大多分布在安徽省，他一般会生长在池塘之类的浅水区域，在我国的广西、湖南等地也有种植。

一般，荸荠的价格会因为地区和品种的不同而有所浮动，但是还算是比较稳定的，根据当地的消费水准，价格会在6-9元左右浮动。

1、荸荠是一种较为严格的短日照的植物，它喜欢高温的环境，不耐寒冷，更不耐霜冻，需要在温暖的区域种植。

2、荸荠对肥水要求不算太高，一般来说在种植之前要施一遍基肥就可以了，保证前期荸荠的营养充分，后期在施肥三次左右就可以了。

3、荸荠的病虫害相对来说并不是很严重，比较常见的病是秆枯病，经常hi发生在夏末初秋的时节，只要做好预防准备就可以了。

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知识拓展

荸荠削皮还有寄生虫吗

荸荠上是有可能会有寄生虫的。即使削皮以后，它还是有可能会有寄生虫残余。因为在削皮的时候，削皮器可能会沾到皮上的寄生虫，并将之传播到荸荠里面。因此，在吃荸荠的时候，建议将它加热煮熟，这样能够杀死绝大多数的寄生虫。

荸荠属于茎，并不是根。它又被叫做马蹄，指的是禾本目莎草科藨草族荸荠属植物荸荠的球状茎。它的皮呈紫黑色，将之剥掉后，会露出白色的可食用部分。它含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，并且还含有磷、钾等微量元素以及多种维生素，具有较高的食用价值。

荸荠是一种水果，可以直接生吃的，荸荠口感甜脆，营养丰富，它也可以当作蔬菜来吃，而且还可以用来作为药用。若非要严禁划分的话，它应该是属于水生类蔬菜的，荸荠性寒味甘，有化痰润肺、利肠消食、清热解毒的功效，青少年儿童食用可以促进骨骼发育。

荸荠是一种水果，可以直接生吃的，荸荠口感甜脆，营养丰富，它也可以当作蔬菜来吃，而且还可以用来作为药用。若非要严禁划分的话，它应该是属于水生类蔬菜的，荸荠性寒味甘，有化痰润肺、利肠消食、清热解毒的功效。

1、降压：荸荠的营养价值是比较高的，有化痰，清除体热，降血压的功效，可以将荸荠与莲藕、芦根、梨块和麦冬汁一起压榨，食用后，降压效果也是比较明显的。

2、抑菌：据医学研究表明，荸荠的果实里可以提取出一种叫做荸荠英的元素，它可以抑制细菌的生长，除了降血压之外，还能防治肿瘤、癌症等病症。

3、促进骨骼生长：青少年儿童要适量的食用荸荠，对骨骼的发育有帮助，是身体茁壮成长的滋补剂，还可以促进糖、蛋白等物的快速排谢，非常适合身体正在成长的少年儿童食用。

荸荠的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠等，它原来的产地在印度，中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等地，在野外，它主要长在池沼之中，或者长在水田里面。