木耳的生长环境及生长地方条件

编辑：益泊璞

发布时间：2023-08-26 18:30:23 阅读：0

木耳一般会生长在通风比较良好的环境中，在进行养护的时候需要充足的水分，不过在浇水的时候需要适量的进行，要避免造成积水，不然会影响它的生长发育，它的主要产地在我国的吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地区，在生长的时候，需要将温度保持在23-28度之间。

木耳一般会生长在通风比较良好的环境中，在进行养护的时候需要充足的水分，不过在浇水的时候需要适量的进行，要避免造成积水，不然会影响它的生长发育，它的主要产地在我国的吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地区。

木耳是一种温性植物，在进行生长的时候，需要有适宜的温度环境，而且要避免高温环境，不然会进入休眠，平时要适量的浇水。

木耳在生长的时候，需要将温度保持在23-28度之间，这样比较有利于它的生长，如果温度比较高的话，就会造成徒长。

木耳在进行生长的时候，一般分为段木和袋料两种方式，不过它们都是用同一种菌种种植，袋料一般是使用锯末加麸皮做成的培养基然后接上菌种培养而成，段木由于其特殊的生产工艺和较长的栽培时间，成品的颜色是黑亮的。

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知识拓展

种植黑木耳赚钱吗

黑木耳是一种常见的保健食材，有着很高的食用和药用价值，而且目前的市场需求量还在不断增长，市场前景还是非常广阔的。但在不同的种植方法下，利润也是不一样的，比如地栽木耳每亩地的利润可以达到15000元左右，吊袋黑木耳额利润可以达到30000元左右。

黑木耳是一种常见的保健食材，有着很高的食用和药用价值，而且目前的市场需求量还在不断增长，市场前景还是非常广阔的，只要种植得当的话，很容易盈利。

黑木耳的市场价在每斤30-70元不等，且在不同的种植方法下，利润也是不一样的，比如地栽木耳每亩地的利润可以达到15000元左右，吊袋黑木耳额利润可以达到30000元左右。

1、种菌培养

想要黑木耳获得高产的话，一定要备制生长快、抗杂菌能力强的良种进行栽培，保证菌龄的适宜、纯正、无污染。

2、耳场处理

黑木耳可以选择简易大棚进行栽种，最好是在在地势较高、地面平整、恒温、无污染的环境中搭建，每平米要放置200-300个栽培袋，种植前做好翻地、耙地工作。

3、物料配方

种植黑木耳的主要原料为硬杂木屑、麦麸子、黄豆粉、糖等，其中的含水量控制在55%左右，然后再加入一些锯末。

木耳菜是可以水培的，土培的方式也很适用，具体还是以个人的养殖习惯为主，其中大多数人会选择在阳台等光照较充足的位置去土培木耳菜，这样种出来的木耳菜产量既高长势也好，十分受人欢迎，看上去也十分美观。

1.选种：在水培木耳菜之前，要将它的种子用温水浸泡10分钟左右，泡完用清水洗净后继续浸泡6-12小时左右，这样有助于加快木耳菜出芽。

2.水培：将泡好的木耳菜种子放到专用的水培器皿中，用报纸将其盖上，同时注意需要把报纸打湿，以此增高木耳菜的成活率。

1、温度：水培木耳菜需要注意对温度的控制，木耳菜生性喜欢温润的气候，比较怕冷，所以温度尽量控制在25度左右，这样有助于它尽快出芽生长。2、光照：木耳菜喜光，所以水培木耳菜时尽量将它放在光照充足的位置，但是不可暴晒，阳光过强时需要加盖遮阳物品。

3、水分：木耳菜喜水，所以水培木耳菜时可勤换水，同时也可在水中适量添加营养液，增加它的产量。

木耳菜是菊科、菊三七属的植物，又叫做潺菜、落葵、藤菜、豆腐菜、紫角叶等，一般是在春季成熟的，生长周期在40天左右，主要产地有四川、云南、西藏等地。

木耳菜是一种多年生高的大草本，株高1-2米左右，植株的茎干肉质，但基部为木质，有着伞房状分枝，叶片为长圆状椭圆形，花朵颜色为橙黄色。

1、海米扒木耳菜

将木耳菜清洗干净，放入水中焯熟，起锅烧油至五成热，煸入葱、蒜、料酒等，然后加入海米及木耳菜炒熟即可。

2、清炒木耳菜

木耳菜洗净，捞出沥水备用，热锅烧油放入蒜末爆出香味，然后放入木耳菜煸炒，加入精盐、味精、香油等调味即可。

木耳菜味甘性寒，归心、肝、脾经，其中富含钙、铁以及维生素、膳食纤维，能够帮助消化，还有着润肠、散热、利大小便等功效，花汁还能解痘毒。